反而是剛才做紅燒豬蹄的那位師傅依舊一臉這都是小細節(jié)，影響不了什么的無所謂的樣子。
葉明昭最討厭這種人了，厲聲道，
“你出去，不要看我做菜了。”
那人還想再說什么，被掌柜的一個眼神威懾，悻悻地退出了圍觀圈子。
還是一臉不服氣地坐在一邊，他可是這酒樓的一把手大廚，就算是東家也得對他客氣幾分，酒樓可全靠他的手藝呢。
“然后加入足夠的開水，先開蓋大火煮一會再蓋蓋，這樣可以讓腥味再揮發(fā)掉一些。”
接著葉明昭又做了木須肉和松鼠桂魚，還有其他幾道她想吃的菜，正好一會該吃飯了。
這另外幾道菜葉明昭用了辣椒，她可是個無辣不歡的主，可不能委屈自已的舌頭。
反正之后這些菜的菜譜也會給到福滿樓，就當是提前教學了。
“香，實在是太香了。同樣的步驟，為何我們做的就沒有東家這么香呢。”
“漂亮，太漂亮了，看著刀功簡直切進了我的心里。我算是知道這道菜為何叫松鼠桂魚了，這不就像是一只縮著身子的小松鼠嗎。”
“就是就是，老馬，東家這魚做的可比你做的好看多了。”
老馬原本還高興自已剛被新東家夸了，這會見識到了新東家的手藝也有點自慚形穢。
“東家就是厲害，小小年紀刀功比我好多了，我還得繼續(xù)練，不能辱沒了這道菜的名字。”
“來來來，都坐下嘗嘗吧。以后這些菜你們都能學到的，我會派人過來進行培訓指導的。”
廚房里的人推辭著，不敢上桌，他們都是賣了身的，本質(zhì)上就是奴才，哪里敢跟主子一桌。
葉明昭無奈，只能盛夠了她和侯景霄的份，端去包間。讓他們在后廚自已吃，星糖也主動要留在這里吃。她可得給這后廚的人好好講講她家小姐會做的美食。
“哇，原來你手藝真的如此好啊。就這三道菜，比后廚的人做的好吃太多了，根本不一樣。他們還得再練練，過兩天再推出新菜吧。”
“沒想到這豬蹄髈竟然能如此地軟糯，入口即化，簡直太好吃太下飯了。”
“何止美味啊，這東西還能美容養(yǎng)顏呢，對皮膚特別好。你把這個消息放出去，這道菜只會不夠賣，豬蹄都得吃漲價。”
“真的啊，那我得多吃點。美貌我是比不過歲晏遲了，那我一定要比他皮膚好。”
“不過這豬蹄可能真的不夠啊。”
“我打算讓我們村的村民開始養(yǎng)豬了，自產(chǎn)自銷，豬蹄都可以提供給福滿樓，價格優(yōu)惠。而且，我的辦法養(yǎng)的豬沒有那么大的豬騷味。”
“你還真是掉錢眼里了。”
“那你不需要嗎？”
“要要要，你弄出來的東西肯定好。”
兩人邊聊邊吃。
侯景霄一邊斯哈斯哈，一邊斷斷續(xù)續(xù)道，
“這水煮肉片也太過癮了，什么時候教這道菜啊。你這一走我就吃不到這么好吃的菜了。”
“這些辣菜得用辣椒，目前還沒有大面積種植，我剛買了莊子和地，等過幾個月種出來就給你提供。”
……
第二天一早，葉明昭主仆用過早膳便出了門。
直奔這里的牙行而去。
一進牙行便有好幾個牙人圍了過來，見葉明昭主仆穿戴精美，便以為是大客戶，爭著搶著接待。
葉明昭看著這么多人，一臉懵懂，好像一個不諳世事的大小姐頭次出門一樣，開口問道。
“我就是攢了兩個月零花錢，想要看看能不能買個小鋪子玩玩，不行的話租也行。”
牙人們一聽這是哪家的大小姐出來尋樂子了，兩個月零花錢，就算是大戶人家，也就四五十兩吧，夠干啥的。
紛紛找借口退開了。
只剩下一個二十歲左右的年輕小伙子依舊笑瞇瞇地拿著冊子，想要給她介紹。
葉明昭假裝不懂地問，
“他們怎么都走了，是怕我沒銀子嗎？你為什么不走。”
“他們啊都比較忙，我來接待您吧。沒銀子也沒關(guān)系，不買也是可以了解可以看的。”
“那會不會耽誤你的時間啊。”
“沒事，不會，你來了就是客人，只要是客人我都會好好接待的。”
其他牙人看似在忙，實際一點事也沒有，都在悄悄注意這邊的動靜。不少人心里還在罵這個年輕小伙子傻，沒錢還接待個屁啊，又賣不出去。
葉明昭滿意地點了點頭，說出了一句讓人震驚的話，
“那好，這位小哥，你幫我介紹一下吧。我一個月的零花錢只有一萬兩，不知道能不能買得了鋪子啊？”
其他牙人聽到這話只以為是葉明昭在吹牛，啥家庭啊，一個月一萬兩零花錢。
“小姐，我姓林，您可以叫我林牙人或者牙人林都可以，您請隨我到這邊來吧，坐下慢慢看。”
“您先看，我去泡茶來。”
葉明昭被引著坐在待客區(qū)，林牙人還給了她一本冊子，主要是府城里在出售的店鋪。
林牙人回來后，葉明昭問了好幾間鋪子的情況，她感興趣的就讓星糖記了下來，打算一會去看看。
看完了鋪子，葉明昭又開始問莊子。
林牙人又拿來了莊子的冊子，不厭其煩地給她講述各個莊子的情況。
葉明昭同樣讓星糖記錄了幾個。
選出了大概心儀的鋪子和莊子，葉明昭就提出想去看看。
這是有多嘴的牙人冷嘲熱諷道，
“我說小林啊，你別白費力氣了，這大小姐八成在拿你尋開心呢。你也不想想她的零花錢怎么可能有一萬兩啊？一定再騙你。”
“劉哥，沒事的，既然這位小姐想看，那我自然是該帶她去看的。不管買不買我們都該帶客人去看，這本就是我們分內(nèi)之事。”
“哼，什么人都接待，怪不得你業(yè)績墊底呢。”
林牙人被擠兌的不知說什么好了，耳邊卻突然傳來葉明昭的聲音。
“那位大叔，你是說我沒有一兩萬兩零花錢嗎？”
葉明昭說著話拿出了一沓千兩面額的銀票。萬兩的她空間里也有，不過她覺得沒有一沓銀票看起來有氣勢，便拿了千兩的。
“我就隨便抓了兩把，可能不是準確的一萬兩吧，也可能兩萬多兩，出來的急，沒仔細數(shù)。”