余朵雖然還沒有吃,但是這個賣相不錯。
“京市的煙火氣也是不錯,但是你可以嘗下這個,他們家世世代代,都以廚藝聞名,祖上出現(xiàn)好幾任御廚,有著自己的一套傳承所在?!?/p>
“而且到了他的手中,傳承還是未斷?!?/p>
他說著,已經(jīng)給余朵舀了一碗湯,再是吹了好幾次,這才是放在了余朵面前。
“嘗一下,不過小心燙?!?/p>
余朵小心喝了一口湯,雖然說江遠(yuǎn)之都是吹了好幾遍,可是正如他所說的,這個湯,真的很燙。
還有,御廚的傳人,那不就是以前給皇帝做飯吃的。
她余朵何德何能,居然還能吃到御廚做的菜,上輩子,她連御廚長的什么樣子都是沒有見過。
對著湯再是吹了很久,她才是小心的喝了一口。
頓時,那種鮮美的味道,也是復(fù)活了她的味蕾,這湯的味道,其實很奇怪。
又濃又淡,你又是分不出來里面到底是放了什么樣的調(diào)料。
小巷的那一家,她還可以嘗出一些胡椒出來,可是這個卻是什么也是嘗不出來.
喝了好幾口湯,每一口好像都是不同的味道,不過最后她還真的嘗出來一些,不多,其實可能也就是一樣.
“里面有魚?!?/p>
“是的?!苯h(yuǎn)之也是慢條斯理的喝著。
“有魚,有雞,也是有一些海鮮,最主要的是,有一些山珍野果,經(jīng)過獨特的手法,最后才是得了這一味湯?!?/p>
“你再試下丸子,絕對的與其它地方不同?!?/p>
余朵連忙的舀了一個丸子,湯現(xiàn)在已是放涼了,而挽子也是一樣,早就已經(jīng)不燙嘴了。
余朵小心的咬了一口。
不軟,好像外面的那層脆皮還是在,這都是泡在湯里面多長的時間了,可是吃起來,不是有些脆脆的。
丸子一點也是沒有散,但是吃在嘴里,不像其它的,要不太硬,要不太軟.
這個丸子到是引起了余朵的好奇,最主要的事,挺好吃的。
她一連吃了三個,都沒有發(fā)現(xiàn)自己居然吃的還挺快。
雖然也是叫丸子湯,可是余朵真的感覺,這是披著丸子湯的絕色美食,外形上看很借,可吃起來絕對的不會普通。
江遠(yuǎn)之拿過湯勺,再是給她舀成了一碗,放在了一邊。
“還有很多,慢慢吃,不急,如果還不夠,讓他再做上一碗,反正他現(xiàn)在很閑?!?/p>
“你放心,我一定不會客氣的?!?/p>
余朵從來不會的吃上面對自己客氣,當(dāng)然也不會對別人客氣,大不了就是等價交換。
她又不是交換不起。
她吃完了這一碗,又是拿過了另一碗。
剛是喝了一口,結(jié)果又是差一些將自己燙了。
明明都是放了這么久了,怎么的,還是這么燙,難不成這碗里,還有什么秘密不成?
“碗下面有個加熱的小爐子,可以保持碗的溫度不變?!?/p>
江遠(yuǎn)之嘆了一聲,好像忘記提醒余朵了。“有沒有燙著?”
余朵搖頭,“沒有?!?/p>
她今天運氣好,就差那么一點點。
她好奇的向碗那邊望去,結(jié)果才是發(fā)現(xiàn)原來湯碗下面放了一個很小的爐子,爐子里面是幾塊木炭。
因為爐子很小,感覺這都是同碗底連成了一體,所以一時間她看不出來.
果然的,大隱隱于士,好吃的東西,向來都是隱秘于市井當(dāng)中,而能人異士,也是出現(xiàn)在民間。