丁一一直接做鹵肉飯。
天氣太熱了，中午她在肉上撒了點(diǎn)鹽，否則肉會壞的。
那位老伯送來的雞蛋應(yīng)該也放不了多久，中午并沒有吃完，丁一一想了想，打算放在鹵肉里一起燉一下。
她又燒了一鍋水，將雞蛋放進(jìn)去煮熟。
將雞蛋盛出來，放進(jìn)涼水里過一遍。
然后將雞蛋剝皮備用。
這次的鹵肉飯，和之前不同的是，加了雞蛋。
不過雞蛋并不是很多，只有二十多個。
等做熟后，切一下，每個人分一小塊。
畢竟是首長們在吉省軍區(qū)吃的最后一頓飯了，總要做的好吃一些，讓他們念念不忘。
在做鹵肉的功夫，丁一一又將韓勝利焯好的黃花菜涼拌了一下。
她先是炸辣椒油。
將她帶來的辣椒面放在盆里，差不多小半盆，又放入很多芝麻粒和花生碎，再放幾兩勺鹽和白糖。
然后開始準(zhǔn)備材料，將桂皮、八角、花椒、麻椒、香葉、大蔥、姜、蒜等準(zhǔn)備好。
鍋里倒入植物油，油熱后炸香料，炸香料的過程中盡量小火慢炸。
炸至焦黃，將材料撈出。
將鍋里油量的三分之一左右倒入裝辣椒面的盆里，并快速攪拌。
油溫稍降后，再倒入三分之一，繼續(xù)攪拌。
剩余的三分之一，溫度再降一些后全部倒入。
這樣可以使辣椒面的色澤更紅潤。
辣椒油做好之后，辣椒的香味和辣味飄散開來，其他軍區(qū)的炊事兵們不可思議的看過來。
他們不明白，不就是炸個辣椒油嘛，怎么會這么香？
正在弄竹子的韓勝利忍不住停下手中的活，湊過來：“姐，這辣椒油也太香了，我就算不吃菜，只是這辣椒油拌飯，都能吃三大碗。”
“只是材料放的多，其實(shí)不難做。”丁一一補(bǔ)充了一句：“不管做什么菜，想要做的好吃，首要的一點(diǎn)就是材料要齊全，若是材料不夠，再好的食材也做不出香噴噴的味道來，當(dāng)然，海鮮那類需要水煮或清蒸的除外。”
韓勝利忍不住咽了咽口水：“姐，我想嘗一口這個辣椒油，行嗎？”
丁一一直接將筷子遞給他。
韓勝利蘸了一點(diǎn)油滴進(jìn)嘴里嘗了嘗，然后又用筷子夾了些底部的辣椒面，隨即露出驚喜的表情：“姐，這是我吃過最好吃的炸辣椒油，我剛才說少了，我應(yīng)該可以吃五碗大米飯。”
丁一一笑了笑：“好吃就行，明天早上吃饅頭，將辣椒油抹在饅頭里，再配點(diǎn)小咸菜，你會打開另一個世界。”
韓勝利已經(jīng)開始期待了。
接下來丁一一就是拌涼菜，醬油、醋、鹽、味精、蔥花等調(diào)料倒入涼菜里，再放點(diǎn)靈魂辣椒油，這道涼菜就做好了。
士兵們陸續(xù)回來時，各個軍區(qū)的飯都做好了，當(dāng)然，那些沒帶炊事兵的軍區(qū)，飯自然是沒做的，需要士兵們回來才能開火。
吉省軍區(qū)的士兵們知道今晚要吃鹵肉飯，回來后就迫不及待的看向幾口大鍋。
從中午聽丁一一說晚上要吃鹵肉飯時，他們就開始期待上了。
實(shí)在是上次做的鹵肉飯?zhí)贸粤恕?/p>
葛三蛋一如既往的跑到丁一一旁邊匯報戰(zhàn)況：“姐，今天下午的比賽，咱們吉省軍區(qū)依舊是第一。”
丁一一不吝嗇夸獎：“大家都很厲害，今晚都多吃點(diǎn)，犒勞犒勞辛苦的自已。”
“姐，這是啥？”
韓勝利在旁邊解釋：“黃花菜，咱姐涼拌的。”
相處的久了，葛三蛋和韓勝利已經(jīng)很熟悉了，私下里可以開開玩笑。
于是，他夸張的翻了個白眼：“韓副團(tuán)，我當(dāng)然認(rèn)識這是黃花菜。”
吉省軍區(qū)也有很多黃花菜，何況他們天天在山里訓(xùn)練，山里的東西啥能吃、啥不能吃，他們早就摸透了。
“那你還問。”
“我問我姐呢，又沒問你。”話落，他看向丁一一：“姐，這黃花菜你是咋弄的，聞著咋這么香呢，和我以前吃的味道都不太一樣。”
不等丁一一回答，韓勝利又接了一句：“當(dāng)然香，咱姐做啥不香，再說了，你問咋弄的有啥用，告訴你你能學(xué)會啊，再說了，這邊這么多人，你也不怕有人偷師。”
畢竟接下來丁一一想要在飯菜上做文章，那她的好廚藝自然不能被其他軍區(qū)的炊事兵學(xué)了去，尤其是另一個特戰(zhàn)團(tuán)的。
葛三蛋張了張嘴，想說啥，又不知道說點(diǎn)啥。
想懟人，但又詞窮。
最后只好來了句：“韓副團(tuán)，你嘴里含刀片了？”
丁一一笑了笑。
葛三蛋和韓勝利湊一起，想不熱鬧都難。
這兩個人，嘴巴都很厲害，閑著沒事的時候互相傷害，真的遇到了正事，又會一致對外。
士兵們洗手后，開始排隊打飯。
像上次一樣，韓勝利打飯，丁一一盛肉，沈明征夾涼菜。
在全部士兵們都打完飯時，首長們來了。
他們直奔吉省軍區(qū)的營地，并且直接打飯。
上次他們只吃到了湯泡飯，但這次有肉，而且還是實(shí)實(shí)在在的一勺。
配上涼拌黃花菜，有葷有素，簡直是他們吃過最好吃的一頓飯。
鹵肉飯的香味再次在營地飄散。
其他軍區(qū)們顧不上羨慕，而是紛紛在想，若是輪到首長們來他們軍區(qū)吃飯，他們該準(zhǔn)備什么菜呢？
吉省軍區(qū)吃這么好，他們?nèi)羰浅缘暮懿睿孟耧@得他們能力不行一樣。
軍事能力比不過人家就算了，居然連做飯能力都比不過，這實(shí)在是有些打臉。
各個軍區(qū)，按照營地的順序，來分別準(zhǔn)備眾位首長們的飯菜。
明天中午一個，晚上一個。
而另一個特戰(zhàn)團(tuán)按照順序是第四個，也就是后天晚上邀請首長們吃飯。
丁一一已經(jīng)想好了后天晚上要吃什么了。
希望她的這份“禮物”，另一個特戰(zhàn)團(tuán)的人能夠喜歡！