價(jià)值一文錢一個(gè)的鴨蛋，今日在桑枝夏的手中直接身價(jià)翻倍。
跟鴨蛋一起的，還有雞蛋和鵝蛋。
被桑枝夏叫來的都是些上了年紀(jì)，干不得重活兒老婦人，十幾個(gè)把坐在小凳子上的桑枝夏嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地圍在了中間。
桑枝夏無視空氣中的寒意，去了斗篷把袖子挽起，示意徐璈把從釀酒坊那邊拿來的高粱酒打開。
徐璈單手托起酒壇說：“倒在盆里？”
“對(duì)。”
兩壇子上好的高粱酒倒進(jìn)去，目睹這一幕的許童生捂著心口，已經(jīng)快心疼得撅過去了。
一壇子酒就是三兩銀子！
這些論銅板數(shù)出來的蛋，怎么就值得這么好的東西去配了？
這些蛋不配！
桑枝夏忍笑忽略許童生已經(jīng)扭曲的臉，把手中擦干凈的鴨蛋放進(jìn)酒里滾了一圈，在酒里浸過一遭的鴨蛋撈出來遞給徐璈：“在鹽里滾一圈?！?/p>
徐璈依言照做，淡青色的鴨蛋殼上立馬就被雪白的鹽粒覆蓋，被輕輕地放在了鋪好干稻草的木桶里。
桑枝夏看了一眼，滿意點(diǎn)頭：“這樣就行了。”
圍觀學(xué)習(xí)的人有些納罕，有個(gè)沒忍住說：“這樣滾兩圈就可以了？”
這么簡(jiǎn)單？
桑枝夏看出她面上的疑惑，笑道：“對(duì)啊，這樣就行了?！?/p>
其實(shí)腌咸蛋最好是再裹一層紅河泥，這樣腌制出的滋味更為濃郁。
可桑枝夏前些日子讓人去試著找過，西北沒有可尋的灘涂，她要的那種紅河泥也無處可尋。
在沒有其他選項(xiàng)的情況下，最簡(jiǎn)單的辦法就成了最合適的。
桑枝夏說話的時(shí)候，木桶里又多了幾個(gè)沾滿鹽粒的鴨蛋，最先開口問的人奇道：“那這放進(jìn)去了就一直腌著？”
“那不能。”
桑枝夏解釋道：“做好了先腌制二十日，二十日后起了蓋子煮兩個(gè)嘗嘗咸淡，合適了就拿出來，味兒淡了就再多腌幾日。”
有了鹽粒腌制封存，可保存的時(shí)間延長(zhǎng)許多，一時(shí)半會(huì)兒也就不擔(dān)心會(huì)壞了。
桑枝夏把位置挪出來一些，示意距離近的人上手來試。
簡(jiǎn)單到孩子都可以輕易完成的事情，做起來也沒有半點(diǎn)難度。
桑枝夏之前坐著的位置很快讓給了其他人，徐璈拉著她的洗過的手仔細(xì)擦去水珠，順帶把袖子放了下來。
徐璈垂眼給桑枝夏整理袖口，隨意道：“這么多都做成咸蛋，是打算拿去城里賣？”
“是打算拿去賣，不過不是城里?！?/p>
要是拿去城中賣，就不必浪費(fèi)這些鹽和酒了，直接拉走也是一樣的。
徐璈瞇起了眼。
桑枝夏壓低聲音：“三叔不是打算下個(gè)月再出一趟關(guān)外么？我想讓三叔把做好的咸蛋拉出去關(guān)外賣?！?/p>
西北已算是苦寒貧瘠，可跟關(guān)外的游牧族群相比，關(guān)內(nèi)的這點(diǎn)兒風(fēng)雪簡(jiǎn)直只是毛毛雨。
關(guān)外養(yǎng)不住家禽這類活物，那邊多的是牛羊，少耕地吃食少花樣，各種蛋類對(duì)關(guān)外而言也都是不多見的好東西。
桑枝夏把擦干的手抽回來，不緊不慢地說：“來往關(guān)外的商隊(duì)帶的多是些耐存耐放的干貨，糧食酒水，雞鴨鵝蛋這種易碎的東西，沒什么人愿意費(fèi)心帶過去，三叔拿過去了就是獨(dú)一份兒的買賣?！?/p>
東西貴稀不貴多。
若是外邊人少見的，那自然不愁銷路。
徐璈靜默著沒搭言，桑枝夏自顧自地說：“等這些咸蛋腌制好了，就可以煮熟了一次裝筐，路上的磕碰也不足為懼，反正都磕不碎。”
但是這樣的買賣，只能在天氣還沒熱起來的時(shí)候做。
等天變熱了，煮熟的咸蛋也保存不了多長(zhǎng)時(shí)間，禁不起路上的耽擱。
徐璈在農(nóng)場(chǎng)的事兒上從不插嘴，桑枝夏說什么就是什么。
見他只是點(diǎn)頭，桑枝夏好笑道：“你就不想問點(diǎn)兒別的？”
徐璈：“問什么？”
“你不是都想好了么？按你的意思辦就行。”
桑枝夏不方便辦的或是她辦不好的，他自然會(huì)站出來幫忙。
用不上他的時(shí)候，只管聽著就行了。
桑枝夏勾唇莞爾。
徐璈拉起她的手說：“暖棚那邊今日按你的意思已經(jīng)開始收割了，咱們現(xiàn)在去看看？”
暖棚里是育下的早稻，也是新一年地里收成的關(guān)鍵。
桑枝夏起初預(yù)估的是畝產(chǎn)五百五十斤就算達(dá)標(biāo)，畢竟地里一口也長(zhǎng)不出個(gè)胖子。
種地這種事兒，心急是要不得的。
可等到地里收出的稻米拉出上稱，看著記在紙面上的數(shù)，直接讓在場(chǎng)的所有人都發(fā)出了狂喜的歡呼。
“六百一十二斤！”
折騰了一腦門汗的林云樂得合不攏嘴地說：“東家！稱了三遍，六百一十二斤高高的！”
徐璈眸子深處微微顫動(dòng)，抓著桑枝夏的手也不由自主地多了幾分力氣。
桑枝夏抽氣拍了他胳膊一巴掌，笑著走過去說：“先收的是最西邊那個(gè)？”
“東家猜對(duì)了，就是那個(gè)！”
林云抬手擦汗糊了一腦門的泥，樂得齜出一口大牙說：“我瞧著那邊的穗兒還不是最飽滿的，順著往下收說不定還有比這更高的！”
尋常人家一畝地二百來斤的收成已算不錯(cuò)，暖棚里的這些可是足足翻了三倍！
而桑枝夏說這只是開始！
金燦燦的稻穗在暖棚的稻田里翻涌出浪，特有的稻香清新清脾。
徐璈一下沒攔住桑枝夏直接蹦進(jìn)了地里，彎腰時(shí)臉上的笑映在翻涌起伏的稻浪之間，比徐璈喝過的所有佳釀更無聲醉人。
徐璈垂在身側(cè)的指尖微蜷，盯著地里的桑枝夏嘴角失控上揚(yáng)，左右看了看走過去抓過了宋六手里的鐮刀。
宋六正在喝水，一低頭手上空了，再看著拿了鐮刀下地跟著收割的徐璈，急得直跺腳：“哎呀，少主您拿我的鐮刀做什么？”
“您把我的活兒搶了，那我干啥?。浚 ?/p>
宋六火急火燎地?cái)f著徐璈，想把自己的鐮刀奪回來，而暖棚里這一季的早稻才剛剛揭開驚喜的序幕。
在早稻成熟之前，暖棚里桑枝夏劃定出試驗(yàn)田區(qū)域是旁人止步的禁地。
除了桑枝夏本人，能往這邊來跟著幫忙的，就只有徐璈從外頭送回來的這二十來個(gè)人。
但是收割的時(shí)候，不必忌諱那么多，桑枝夏索性從農(nóng)場(chǎng)那邊多叫了一些人來幫忙。
五日的收割脫粒，徐家的暖棚早稻再一次創(chuàng)下了豐收的奇跡。