第116章 喬遷新居啦~
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“糾正一下，我這叫先下手為強。”
杜悠悠哼了一聲，“反正臺燈也在九安手上，我就不和你算賬了！”
杜悠悠將自己的禮物送給陸九安，笑盈盈道：“九安，這是我送你的禮物。”
“我能打開嗎？”
“當然可以。”
杜悠悠催促著陸九安，“九安，你快打開看看，喜歡不喜歡？”
杜悠悠送給陸九安的喬遷之禮，是一臺相機。陸九安看見是相機時，都覺得有些燙手。“不行，這太貴重了。”
杜悠悠伸手拍著陸九安的肩膀，語重心長道：“九安，你這就不懂了，我這叫提前投資，等我以后搬新家，你肯定也要送禮物給我，禮尚往來嘛~”陸九安爽朗地笑道：“你這么說，那我就收下啦。”
“九安，我一會兒教你怎么用。”
杜悠悠說。陸九安應道：“太好了，我正愁不知道怎么用呢？”
杜鵑送的喬遷禮物，則是一臺東芝洗衣機。陸九安是孕婦，滬市的冬天又冷，洗衣服之類的也凍手。只不過，洗衣機需要百貨公司那邊安排人員送貨和安裝，暫時送不過來。陸九安見人都到齊了，對著謝蘊寧道：“謝蘊寧，你先照顧一下客人，我還有兩個菜，弄好我們就開飯。”
“好。”
杜悠悠歡快地追上陸九安，“九安，我給你幫忙。”
“好的呀。”
新廚房雖然有些簡陋，卻打掃得干干凈凈，一看就覺得很舒服。佟家的傭人已經把自己應該做好的飯菜做好了，陸九安只需要做水煮肉片和肝腰合炒就行了。配菜什么的，都是提前準備好的。陸九安系上圍裙，站到灶臺后面，瞬間就跟變了一個人似的。杜悠悠不由自主地拿著相機，拍著陸九安在煙火燎繞的廚房里忙碌的樣子。水煮肉片，做法特別簡單。熱鍋倒入涼水，油溫升高后，加入姜蔥蒜煸炒出香味，再倒入豆瓣醬、花椒繼續煸炒。少許的酒釀、蠔油倒進鍋里，稍微翻炒出酒香味，倒入之前煨好的骨頭濃湯。用鹽調出底味，大火煮開。先在湯底里煮配菜，如豆芽、豆皮、血旺、毛肚、千層肚、黃喉煮熟，用漏勺子打撈起來，墊在一個湯盆的下面。“九安，這就好了？”
杜悠悠問。陸九安搖頭，道：“沒有。”
陸九安將碼好味的豬肉一片一片煮在余下的高湯里，待肉片煮熟，才將高湯和肉片同時勺進湯盆。鐵鍋洗干凈，燒出熱油。花椒面、辣椒面、辣椒段、蒜末、蔥花，均勻地鋪灑在肉片上。一勺熱油下去，空氣里，頓時彌漫著一股辛辣鮮香的誘人香味。最后再灑上一把香菜，一盆熱辣豪邁的水煮肉片，就做好了。杜悠悠聞著這樣的氣味，一個勁地狂打噴嚏。“九安，你這做的是什么啊？看起來好好吃啊！”
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