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　　陸九安點(diǎn)了一些菜品，老板和老板娘二人轉(zhuǎn)過(guò)身去備菜。

　　他們備菜的時(shí)候，都沒(méi)有往盤(pán)子或是碗下面墊豆芽這種便宜的東西，而是量給得足足的。

　　老板和老板娘應(yīng)該都是很仔細(xì)的人，他們?cè)诓似返奶幚砩线€是很干凈。

　　只不過(guò)……

　　陸九安看著這些肉類，默默地將無(wú)數(shù)的疑問(wèn)壓在心里。

　　火鍋的鍋底煮開(kāi)了，陸九安先將能煮的食物煮進(jìn)鍋里。

　　比如肥腸、雞腳、牛肚、黃喉之類的。

　　油碟也是普通的香油碟。

　　鍋里的牛油煮開(kāi)了，陸九安先是燙了一片嫩牛肉，她嘗了嘗味道，便招呼著裴雪松、傅司年等人品嘗了起來(lái)。

　　大家都嘗了一口，就放下了筷子。

　　許是她們的嘴被九蘊(yùn)火鍋給養(yǎng)刁了，這間火鍋店的味道實(shí)在是難以下咽。

　　香味比例不對(duì)，八角和草果的味道很濃。

　　加上她們?cè)诎局苹疱伒琢蠒r(shí)并未用醪糟，使得整個(gè)鍋底的味道雖香，但香得很燥。

　　“鍋底是不是你們自己炒的？”

　　老板點(diǎn)頭。

　　“是我們自己炒的?！?br/>
　　陸九安又看向一旁的老板娘，沉聲問(wèn)道：“你們炒之前，是不是嘗過(guò)我家的火鍋？”

　　陸九安的記憶力還算好，如果這對(duì)夫妻來(lái)過(guò)店里，她不可能沒(méi)有一丁點(diǎn)的印象。

　　但事實(shí)上，她今天來(lái)到“山城老火鍋”時(shí)，卻是第一次看見(jiàn)這對(duì)老夫妻。

　　“之前，那個(gè)和我合伙的老板讓人給我們送了幾次煮好的過(guò)來(lái)，我們倆自己熱了之后，便試著炒起了底料，炒了好多次，都炒不出你們的那個(gè)味道。”

　　老板娘道：“剛開(kāi)始的時(shí)候，我們倆都覺(jué)得我們炒的這個(gè)底料不好吃，開(kāi)店不行，但老板非得讓我們開(kāi)，我們只得硬著頭皮開(kāi)?！?br/>
　　傅司年放下手中的筷子，看著這對(duì)夫妻，冷聲道：“你們有沒(méi)有想過(guò)，你們這樣最多只能是模仿出相似的味道?！?br/>
　　“我們以前沒(méi)吃過(guò)火鍋，以前連吃飽飯，都是奢望，哪里還會(huì)想過(guò)做這種好吃的?！?br/>
　　陸九安在農(nóng)村長(zhǎng)大，比任何人都清楚，在京城習(xí)以為常的生活，在她曾經(jīng)生活的農(nóng)村都是奢望。

　　以前在農(nóng)村，除了吃酒席或是逢年過(guò)節(jié)能吃到點(diǎn)肉，平時(shí)肚子里壓根兒就沒(méi)有一丁點(diǎn)的油水。

　　陸九安若不是有前世的經(jīng)驗(yàn)，她也不可能會(huì)炒出這么美味的火鍋底料。

　　據(jù)說(shuō)，火鍋起源于渝市，曾是碼頭上的食物，漸漸才演變成這種老少皆宜的美食。

　　“做餐飲，可以位置不夠顯眼，也可以環(huán)境不夠雅致，但只要味道好，便會(huì)有源源不斷的客人，我不知道你們幕后老板到底是誰(shuí)？但你們?nèi)绻娴南氚鸦疱伒暝诔悄祥_(kāi)下去，你們就去找你們的老板，讓她來(lái)九蘊(yùn)火鍋店找我?！?br/>
　　山城老火鍋的火鍋不好吃，陸九安自然也不會(huì)勉強(qiáng)裴雪松和傅司年等人吃著這里的火鍋。

　　“師父，我們回去吧?！?br/>
　　陸九安一行人離開(kāi)山城火鍋店后，老板和老板娘二人你看看我，我看看你，兩人心里一橫，下定決心。

　　“老子不干了！”

　　“老娘不干了！”

　　兩口子吼完這句話，又相視而笑。

　　兒子生病，他們需要錢(qián)給兒子治病，可君子愛(ài)財(cái)，取之有道。

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