第877章 認(rèn)真教學(xué)
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很快，又是一籃子菜。
養(yǎng)殖場自己有水井，王香花和蘇長久媳婦兩個人就在水井邊上忙活開了。
蘇小甜自己則去廚房里忙著熬湯去了。
麻辣燙的湯底，用雞湯最好，可是，現(xiàn)在熬雞湯，時間不夠了。
蘇小甜便在系統(tǒng)里兌換了雞湯粉勾兌湯底，然后加入調(diào)料包。
趁著熬煮湯底的時間，蘇小甜又準(zhǔn)備各種調(diào)料。
一碗油潑辣子是必須的，還有蒜末，加上芝麻油、花椒油，油炸花生等等的。
等王香花和蘇長久媳婦兩個人端著兩盆清洗干凈的菜進(jìn)來的時候，蘇小甜已經(jīng)準(zhǔn)備得七七八八了。
她從清洗好的菜盆里面拿過香菜和蒜苗，打算切。
“這個交給我來。”王香花忙說道。
雖然還沒有吃到嘴里，但是這味道聞著就好。
“這個做起來，好像還挺麻煩。”蘇長久媳婦則是認(rèn)真的考慮起來這件事要到難不難。
要是太難，她擔(dān)心自己學(xué)不會。
“就是第一次準(zhǔn)備的時候麻煩一點，做順了就容易了。”
蘇小甜說著，不知道從什么地方摸出一把竹簽子。
“小甜，這是干啥？”
“菜切片之后，一片片串起來，放在水桶里泡著，別人點什么，直接從水里撈出來煮就行了。”
蘇小甜最開始的時候，想著直接將菜放在鍋里煮，后來想了下，既然是為了將來開麻辣燙店，那就從一開始正規(guī)示范就行。
蘇長久媳婦和王香花二人聽著都覺得挺新鮮的。
“小甜，這一個竹簽子上，要串幾片菜？”
“大點兒的片四片，小的五片，大體上保證每串上面的分量差不多就行。”蘇小甜說著，就開始給二人示范。
三個人齊心協(xié)力，很快將菜都改刀串好。
“看著就挺讓人稀罕。”王香花樂呵呵地說。
蘇小甜看看時間，覺得差不多該到吃飯時間了，便問蘇長久媳婦：“伯母，你想吃點啥，自己拿竹簽子。”
蘇長久媳婦按照蘇小甜說的，從一大盆的菜里面挑選自己愛吃的。
“這樣有點不方便啊，這么多的菜放在一起。”
“等正式開店的時候，弄些小桶，一樣菜放一個小桶就行，就不用這樣挑挑揀揀了。”
“伯母，您要不要來一份寬粉？”
“試試吧！”蘇長久媳婦覺得這種吃飯挺新鮮的，便隨口說。
很快，蘇小甜就將第一份麻辣燙做好了。
滿滿的一大碗，有粉有菜，湯上面飄著紅汪汪的油潑辣子。
蘇小甜在油潑辣子里放了不少白芝麻，看起來更加誘人。
再撒上碧綠的蔥花和蒜苗，點綴上一點點榨菜丁和花生米，果然讓人十分有食欲。
“聞著就香，看著更是口水都要流下來了。”蘇長久媳婦感慨地說道。
她話音才落，蘇長久和蘇老大二人正好進(jìn)來。
“今天吃啥？咋這么香？”
二人異口同聲的說道。
他們剛才走進(jìn)院子里，就聞到從廚房里飄出來的香味了，差點點口水就流下來了。
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