腌篤鮮這個(gè)菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,咸肉蔥姜花椒焯水之后撈出,熱鍋涼油下鍋,煎至兩面金黃。
咸肉煎好之后,倒入開(kāi)水,燉它一個(gè)小時(shí),到點(diǎn)兒之后再把打好的油豆皮結(jié)和筍塊放進(jìn)鍋中。
所有材料下鍋,再燉半個(gè)小時(shí),撒點(diǎn)兒韭菜碎就能出鍋了。
因?yàn)橄倘猓赃@道菜也不用再放鹽。
剩下的青蒜炒臘肉是一道快菜,柳沉魚(yú)做飯麻利,何萍萍端菜出去的功夫,這道菜就做好了。
柳沉魚(yú)端著青蒜炒臘肉出了廚房,把菜端進(jìn)屋里。
木工師傅打的餐桌也做好了,因?yàn)榧依锶硕啵留~(yú)沒(méi)跟別人家一樣做方桌,而是打了一張直徑一米五的圓桌。
何萍萍見(jiàn)菜都上桌了,掀開(kāi)門(mén)簾喊外邊瘋玩兒的幾個(gè)孩子,“別玩兒了,吃飯了!”
“來(lái)啦。”
“哦哦中午吃飯了,餓死我了。”
秦爍早就餓了,剛剛買的那點(diǎn)兒米花糖好吃是好吃,就是不解餓。
這會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)飯了,趕緊撒丫子往屋里跑,生怕晚了一步就沒(méi)飯了。
柳沉魚(yú)放下菜之后,又去廚房拿碗筷,看見(jiàn)幾個(gè)孩子灰頭土臉地就要往堂屋跑,趕緊出聲:“等會(huì)兒!”
她快步進(jìn)屋,把碗筷放下之后,拿了一柄拂塵出去。
這撣子是用老三的舊衣裳剪成布條做的,在木棍上用鐵絲固定,抽打身上的浮灰特別好用。
挨個(gè)給四個(gè)孩子打完浮灰,沒(méi)好氣地看著秦爍:“你們?nèi)齻€(gè)臭小子玩兒泥巴就算了,怎么還帶著你春花姐姐折騰。”
瞧瞧,好好一個(gè)干凈的小閨女生生地變成了小“土”妞。
秦爍沒(méi)說(shuō)話,不過(guò)嘴角高高翹起不知道在想什么。
秦燦是說(shuō)不出話來(lái),但是眼睛里也盛滿了笑意。
郝春華臉蛋一紅,她也是這會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)她居然渾身上下都是土。
重點(diǎn)是灰頭土臉的模樣還被漂亮姐姐看見(jiàn)了,她真是沒(méi)臉活了。
兩個(gè)大的沒(méi)說(shuō)啥,倒是老三秦煜不干了,撅著小嘴一臉的不樂(lè)意:“我不臟!”
然后看了一圈,又重復(fù)道:“我們不臟!”
柳沉魚(yú)被這臭小子氣笑了:“好好好,你們不臟。”
“堂屋洗臉盆里有溫水,春華先洗,然后你們?nèi)齻€(gè)再洗啊。”
秦煜站在門(mén)口,等大哥把他搬進(jìn)屋,才對(duì)著柳沉魚(yú)哼了一聲。
何萍萍見(jiàn)此大笑出聲:“小柳,你們家老三這是眼瞅著活潑了不少啊。”
她還記得第一次見(jiàn)小秦這幾個(gè)孩子的情形,除了愛(ài)笑的老二,老大老三不大的人,居然格外沉穩(wěn)。
尤其是老三,小臉面無(wú)表情,好像個(gè)小老頭。
哪兒像現(xiàn)在啊,總算是有個(gè)人氣兒了。
也總算像個(gè)小孩了。
柳沉魚(yú)看了眼臭屁的老三,笑著搖了搖頭:“剛來(lái)的時(shí)候不熟悉環(huán)境,現(xiàn)在都熟了,人也就放開(kāi)了。”
她倒是沒(méi)給自己攬功,從他們第一次見(jiàn)面到現(xiàn)在,除了在火車上朝夕相處的幾天之外,她帶老三的時(shí)間滿打滿算也就一天。
他現(xiàn)在這么活潑的樣子只能說(shuō)明他本來(lái)性格就是如此。
至于以前,不提也罷。
何萍萍沒(méi)多想,頗為認(rèn)同柳沉魚(yú)的話:“這是好現(xiàn)象,他們跟你多親近些總沒(méi)錯(cuò)。”
柳沉魚(yú):“……”
大可不必如此啊。
她不適合當(dāng)媽,她是個(gè)自私的人,這個(gè)感覺(jué)在接觸了這三個(gè)孩子之后更清晰了。
三個(gè)孩子各有各的性格,不管嘴強(qiáng)牙硬也好,還是有什么自己的小堅(jiān)持也好,做人的底色都是好的。
她覺(jué)得她自私是因?yàn)椋l(fā)現(xiàn)就算這三個(gè)是自己親生的,除了現(xiàn)在照顧,她也不會(huì)多出什么給親生的孩子。
她依舊想做自己。
有時(shí)候她甚至想,不是親生的也挺好,至少她給自己留有余地的時(shí)候不會(huì)覺(jué)得愧疚。
可能是她從小跟保姆一起長(zhǎng)大,對(duì)于親情,她并沒(méi)有很渴望,看得也很淡。
說(shuō)話的功夫,幾個(gè)孩子洗完手臉,乖乖地坐在凳子上,等著柳沉魚(yú)和何萍萍落座。
老三秦煜伸手抓菜還被秦爍制止,然后低聲湊在老三耳邊說(shuō)了些什么,總之老三沒(méi)有再急不可耐的抓菜吃。
柳沉魚(yú)坐下之后,拿起一個(gè)大碗,笑著對(duì)何萍萍說(shuō):“嫂子,我給秦淮瑾留出點(diǎn)兒,讓他晚上也嘗嘗味道。”
家里的花用都是秦淮瑾負(fù)責(zé),她面子功夫還是得做到位的。
何萍萍很滿意,在她的觀念里,這么好的飯菜就應(yīng)該給家里老爺們兒留點(diǎn),不僅不責(zé)怪,還幫著用另一個(gè)碗裝了不少青蒜炒臘肉。
柳沉魚(yú)把盛出來(lái)的兩個(gè)菜放回廚房,回到堂屋就看見(jiàn)何萍萍站在米飯鍋前不動(dòng)。
“嫂子,怎么不盛飯?”
她看著老三都要急眼了,再不吃飯估計(jì)小家伙非得跳起來(lái)不成。
何萍萍拿著勺子,指了指鍋里的大米飯,“你咋蒸了這么多大米飯?”
她一直以為是二米飯來(lái)著。
這純精細(xì)糧的飯吃著也太有壓力了。
他們家除了過(guò)年過(guò)節(jié),還沒(méi)這么吃過(guò)飯呢。
“哦,這是陳米,再不趕緊吃就長(zhǎng)蟲(chóng)了。”柳沉魚(yú)看了眼米飯鍋,一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道。
何萍萍:“……”
何萍萍面無(wú)表情地看著柳沉魚(yú),滿臉都寫(xiě)著:你編,你再編,你看我信么?
柳沉魚(yú)看懂了,趕緊扭過(guò)頭去盛飯,她怕再看下去忍不住樂(lè)出來(lái)。
她都開(kāi)始盛飯了,何萍萍也沒(méi)法兒說(shuō)啥,只能端著碗放在孩子們跟前兒。
“吃飯吧。”
柳沉魚(yú)一聲令下,幾個(gè)小子的筷子立馬飛伸出來(lái),就連最小的秦煜都趴在桌子上夾肉吃。
郝春華在看見(jiàn)這么多肉的時(shí)候眼睛都直了,她不過(guò)她畢竟大點(diǎn)兒,也知事兒了,咽了口唾沫,扭頭看向她娘。
在何萍萍點(diǎn)了頭之后,才下筷子。
嗚嗚,這筍子燉得也太好吃了,這個(gè)湯泡飯也太香了。
要是每天都能吃大米飯,她都想象不到她能有多快樂(lè)。
柳沉魚(yú)沒(méi)有吃飯,先給自己盛了一碗湯。
兩口熱湯下肚,她冰冷的胃總算有了熱乎氣。
要她說(shuō),這南方的冬天一點(diǎn)兒也不比東北差。
上輩子有空調(diào),地暖,差異還不是這么明顯,最起碼她沒(méi)感受到。
這輩子真是要了她的老命,誰(shuí)知道這南方的冬天,屋里居然比外邊還冷……
堂屋還好有爐子,臥室里一到晚上可真是太冷了。
好幾次她半夜醒來(lái)都扎在秦淮瑾懷里。
都怪這天太冷,要不她能做出這樣的(早就想)事兒么!