晌午時(shí)分，蘇遠(yuǎn)帶著紫怡踏雪回到羊管胡同。
紫怡拍打著身上的落雪，一抬頭卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，師傅蘇遠(yuǎn)身上竟片雪不沾！
“師傅，您身上怎么一點(diǎn)雪花都沒(méi)有？”紫怡瞪大了眼睛，滿是詫異。
蘇遠(yuǎn)微微一笑，解釋道：
“這便是拳法練至暗勁的妙處?！?/p>
“暗勁發(fā)于毛孔，周身氣血鼓蕩，可臻‘一蠅不能落’之境?！?/p>
“莫說(shuō)雪花，便是蚊蠅落上，亦能瞬間震落?！?/p>
紫怡若有所思，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人推門進(jìn)屋，一股濃郁的肉香撲面而來(lái)，桌上早已擺滿了秦淮茹等人精心烹制的佳肴，令人食指大動(dòng)。
看著滿桌的硬菜，阮紅梅起身道：“菜是不少，可沒(méi)個(gè)主食呢。我去蒸點(diǎn)饅頭吧。”
蘇遠(yuǎn)大手一揮，豪爽道：“蒸什么饅頭？今兒就吃肉管飽！”
這話引得眾人莞爾一笑。
想起往昔清貧的日子，這般吃肉的日子哪敢想。
秦淮茹笑著接話：
“紅梅姐，饅頭確實(shí)不用蒸了?！?/p>
“下午橫豎無(wú)事，外面雪又大，正好把剩下的肉餡包成包子餃子?！?/p>
“過(guò)年嘛，哪能少了餃子？”
阮紅梅這才笑著坐下。
蘇遠(yuǎn)笑著舉杯：“好了，開(kāi)動(dòng)！”
眾人也跟著紛紛舉杯。
“哦！”
早就按捺不住的阿寶歡呼一聲，抓起一塊鮮嫩的小羊排就啃了起來(lái)。
這是小軍送來(lái)的小羊羔，肉嫩味鮮，加上秦淮茹如今高超的手藝，手抓羊肉做得香飄滿屋。
看著大家大快朵頤的樣子。
蘇遠(yuǎn)心中感慨不已，舉杯與眾人相碰。
他一邊小酌，一邊和顧無(wú)為閑聊。
顧無(wú)為放下酒杯，長(zhǎng)嘆一聲：
“唉，真想不到我顧無(wú)為能有今天！”
“幾個(gè)月前，還以為要在救助站或是哪個(gè)橋洞底下，熬過(guò)這個(gè)年關(guān)呢?！?/p>
“真是世事難料啊！”
阮紅梅等人對(duì)顧無(wú)為的過(guò)往不甚了解，陳雪茹和秦淮茹卻是清楚的，聞言也頗有感觸。
尤其是秦淮茹，想起自己從鄉(xiāng)下來(lái)城里相親，遇到蘇遠(yuǎn)后生活的翻天覆地，心中更是百感交集。
不過(guò)，這都是好的變化。
眾人吃吃喝喝，然后閑聊，聽(tīng)顧無(wú)為說(shuō)一些天南海北的事情。
這年頭就是這樣子。
娛樂(lè)活動(dòng)特別少。
畢竟連電視機(jī)都沒(méi)有呢，更別說(shuō)其他。
現(xiàn)在還是下雪時(shí)候，外面到處都是雪，也沒(méi)什么好玩的地方。
午飯后，娛樂(lè)匱乏，眾人便在屋里玩起了撲克牌。
玩累了，見(jiàn)院中積雪又厚了幾分，索性出去堆了個(gè)大雪人，用各種小物件裝飾起來(lái)，倒也自得其樂(lè)，享受這難得的悠閑。
很快就到了晚上。
夜色漸深，十二點(diǎn)的鐘聲敲響，外面鞭炮聲驟然炸響。
原本打瞌睡的阿寶瞬間精神了，拉著蘇遠(yuǎn)就往外跑：“放炮去！放炮去！”
聽(tīng)著噼啪作響的爆竹，望著零星升起的煙花，蘇遠(yuǎn)心中升起一絲感慨。
這是他在這個(gè)世界的第一個(gè)新年。
鞭炮放完，收拾停當(dāng)，眾人各自回房歇息。
.......
大年初一，天剛蒙蒙亮，連綿的鞭炮聲便喚醒了眾人。
“新年好！”
“新年快樂(lè)！”
院內(nèi)院外，此起彼伏的問(wèn)候聲洋溢著喜慶。
蘇遠(yuǎn)輕輕挪開(kāi)秦淮茹搭在自己身上的手臂。
看著秦淮茹熟睡中微紅的臉頰，忍不住低頭輕咬了一口。
秦淮茹嚶嚀一聲，慵懶地翻了個(gè)身，顯然昨夜疲累未消。
蘇遠(yuǎn)笑著搖搖頭，穿衣起身。
現(xiàn)在雪已經(jīng)停了。
蘇遠(yuǎn)來(lái)到后院，晨光熹微中，嬌小的身影已在練拳，正是紫怡。
顧無(wú)為在一旁觀看，見(jiàn)蘇遠(yuǎn)過(guò)來(lái)，感慨道：
“這丫頭，天賦確實(shí)好?！?/p>
“但更難得的是這份勤勉！”
“拳不離手，曲不離口。”
“她的進(jìn)步，真不比小軍慢啊?！?/p>
顧無(wú)為語(yǔ)氣里帶著一絲羨慕和落寞。
蘇遠(yuǎn)打趣道：
“你在羨慕什么？”
“你如今丹勁已成，再活個(gè)三五十年不成問(wèn)題。”
“真嫌冷清，找個(gè)老伴兒，或是收幾個(gè)徒弟，家里不就熱鬧了？”
顧無(wú)為聞言，眼神微動(dòng)，若有所思。
這個(gè)事情，其實(shí)蘇遠(yuǎn)以前就提過(guò)了。
但顧無(wú)為當(dāng)初只當(dāng)是玩笑話，所以沒(méi)放在心上。
但現(xiàn)在。
顧無(wú)為已然是丹勁宗師，傷勢(shì)也完全恢復(fù)了。
還能夠再活幾十年。
找個(gè)老伴，或者收幾個(gè)徒弟。
倒也可以。
這般想著。
顧無(wú)為心里面也有了想法。
此時(shí)。
紫怡打完一套拳，汗氣蒸騰，小臉紅撲撲的。
看到蘇遠(yuǎn)，她立刻脆生生地道：“師傅，新年好！”
蘇遠(yuǎn)笑著掏出一個(gè)紅包遞過(guò)去：“新年好！壓歲錢拿著，圖個(gè)吉利?！?/p>
“謝謝師傅！”
紫怡開(kāi)心地雙手接過(guò)，珍重地收好。
雖已不差錢，但師傅的心意格外珍貴。
“來(lái)，迎著朝陽(yáng)站樁。”
蘇遠(yuǎn)招呼道。
紫怡連忙點(diǎn)頭，跟著蘇遠(yuǎn)開(kāi)始站樁。
師徒二人迎著初升的太陽(yáng)站定，身體如旭日般一起一伏。
站樁間，蘇遠(yuǎn)緩緩誦讀著自己熟知的古文篇章。
紫怡閉目凝神，在樁功的韻律中，感受著字句間流淌的古意與生活智慧。
她雖未入校門，學(xué)習(xí)卻從未停止，只是換了種方式。
一個(gè)小時(shí)后。
樁功結(jié)束。
其他人也早已經(jīng)起來(lái)了
蘇遠(yuǎn)給眼巴巴的阿寶也塞了個(gè)紅包，小家伙樂(lè)得蹦高。
阮紅梅也笑著給兩個(gè)孩子準(zhǔn)備了壓歲錢。
有蘇遠(yuǎn)在，秦淮茹自不必單獨(dú)準(zhǔn)備。
不過(guò)，陳雪茹卻準(zhǔn)備了。
她笑盈盈地拿出兩個(gè)紅包。
阿寶和紫怡欣喜的接過(guò)紅包，嘴甜地喊道。
“謝謝師娘！”
這一聲“師娘”叫得陳雪茹心花怒放，眉眼彎彎。
看著眼前熱鬧溫馨的景象，秦淮茹心中一動(dòng)，目光不由自主地飄向蘇遠(yuǎn)，恰好與陳雪茹含情脈脈望過(guò)來(lái)的眼神撞個(gè)正著。
兩人相視一笑，心意相通。
他們都想到一塊去了！
都想著若能再添個(gè)孩子，這院子就更熱鬧了。
.......
早飯后，女眷們待不住了。
雪已停歇，大年初一的四九城廟會(huì)熱鬧非凡，街邊小販云集。
秦淮茹、陳雪茹、阮紅梅嚷嚷著要去逛街。
連顧無(wú)為也背著手，說(shuō)要出去遛遛彎。
如今秦淮茹和陳雪茹都有了明勁實(shí)力，等閑三五人近不得身，蘇遠(yuǎn)便放心讓她們?nèi)チ恕?/p>
唯有紫怡，選擇留在院中練拳。
后院中。
紫怡眼神專注，繼續(xù)感受體內(nèi)氣勁的流轉(zhuǎn)。
她凝神靜氣，一掌劈出——
“啾！”
一聲清脆的破空聲響起！
紫怡長(zhǎng)長(zhǎng)吐出一口濁氣，眼中閃過(guò)興奮的光芒。
她的境界又進(jìn)了一層！
.......
大年初一下午。
小酒館后院。
雖然前門緊閉，但小酒館后廚內(nèi)卻人頭攢動(dòng)。
徐慧真、秦淮茹、陳雪茹、阮紅梅齊聚一堂，目光都被眼前琳瑯滿目的碟子吸引：
鹵味拼盤、紅油拌肚絲、香酥麻辣小魚干、五香素腸、晶瑩剔透的水晶皮凍、鹽水煮花生米、家常炒咸菜、酸甜脆爽的嗆蘿卜皮、酒香蜜汁豆干、手撕風(fēng)干肉條.......
足足十多樣！
蘇遠(yuǎn)笑道：“光看可嘗不出滋味，都動(dòng)筷子，品品味道如何?！?/p>
這些都是蘇遠(yuǎn)親手做出來(lái)的小菜。
雖然是小酒館，但肯定不可能只喝酒。
下酒小菜肯定是要必備的！
之前賀老頭在的時(shí)候，小酒館里面雖然也有幾樣下酒小菜。
但太過(guò)少了，能吃的也就那咸菜。
想要做大，僅僅靠那咸菜肯定不行。
所以蘇遠(yuǎn)便親自動(dòng)手，弄出了這些小菜。
眾人看著那些小菜，拿起筷子品嘗起來(lái)。
下一刻，驚呼聲此起彼伏：
“天！這小魚骨頭都酥透了，又麻又辣還帶著點(diǎn)回甜，太香了！”
“這蘿卜皮！嘎嘣脆，酸酸甜甜的，簡(jiǎn)直是下酒神器！”
“蜜汁豆干！嚯，還真有股淡淡的酒香？絕了！”
“.......”
大家都是知道蘇遠(yuǎn)的廚藝的。
但誰(shuí)也沒(méi)想到，蘇遠(yuǎn)做的這些小菜，都能做的這么好吃！
蘇遠(yuǎn)看到大家的反應(yīng)，笑道：
“看你們的樣子，看來(lái)我這小菜還是不錯(cuò)的?！?/p>
“既然如此，你們可得好好學(xué)習(xí)一下怎么做這些小菜了?！?/p>
“以后我們這小酒館里，這些小菜可是主打品?！?/p>
徐慧真嘗了一圈，驚喜之余卻有些疑惑：
“蘇大哥?！?/p>
“咱這是小酒館，賣酒才是根本。”
“您怎么說(shuō)這些小菜成了‘主打’呢？”
陳雪茹也投來(lái)不解的目光。
她以前來(lái)小酒館里面喝酒，那都是只喝酒的，小菜壓根就不怎么看。
看到她們疑惑的目光。
蘇遠(yuǎn)笑著解釋道：
“慧真，你看問(wèn)題要看本質(zhì)?！?/p>
“大家來(lái)小酒館，確實(shí)是奔著酒來(lái)的?！?/p>
“但你想想，真能光喝酒不吃菜的有幾個(gè)？”
“酒的利潤(rùn)是透明的。”
“以前賀老頭想多賺點(diǎn)，只能在酒里摻水。”
“我們來(lái)算筆賬。偶像
“就算他摻水，一兩酒成本也得八分錢，賣一毛錢，賺兩分錢?！?/p>
“一個(gè)人喝四兩，也就賺八分錢。”
他拿起那碟香酥小魚干：
“可這小菜呢？”
“這種小雜魚，市價(jià)撐死三毛錢一斤，一斤少說(shuō)七八十條。”
“這一碟裝七八條，成本頂多三分錢。”
“咱賣一毛五，貴嗎？
“大家愿意吃么？”
眾人看著那誘人的小魚干，紛紛點(diǎn)頭。
蘇遠(yuǎn)繼續(xù)道：
“而且關(guān)鍵在于選擇多、味道好！”
“以前就那幾樣咸菜疙瘩，味道平平，誰(shuí)愿意多點(diǎn)？”
“現(xiàn)在不同了。咱們這些小菜，樣樣拿得出手，味道獨(dú)特。”
“來(lái)喝酒的爺們兒，兜里多少有幾個(gè)閑錢的，點(diǎn)個(gè)兩三碟佐酒，順理成章?！?/p>
“這才是真正的利潤(rùn)大頭！”
“賀老頭那老腦筋，就輸在看不清這點(diǎn)上。”
一番話如醍醐灌頂，徐慧真等人恍然大悟，眼睛都亮了。
陳雪茹更是心想。
要是以前小酒館就有這水平，自己每次來(lái)少說(shuō)也得點(diǎn)上三四碟！
這些小菜似乎有種魔力，讓人嘗過(guò)就惦記。
而且這里面的利潤(rùn)空間之大，遠(yuǎn)超她們想象。
干勁瞬間被點(diǎn)燃。
徐慧真和阮紅梅立刻化身學(xué)徒，圍著蘇遠(yuǎn)討教這些小菜的秘方。
關(guān)鍵在調(diào)味配方和火候把握。
經(jīng)過(guò)一天的反復(fù)試驗(yàn)琢磨，兩人終于基本掌握了訣竅。
.......
大年初二，下午。
裝修一新的小酒館門前，早已聚集了不少翹首以盼的老酒客和看熱鬧的行人。
熟悉的酒香似乎還在記憶中縈繞，缺了這口，年都像沒(méi)過(guò)全乎。
“噼里啪啦——！”
下午四點(diǎn)整，一串響亮的鞭炮炸響了新年的喜氣，也宣告著小酒館重新開(kāi)張！
人群頓時(shí)如潮水般涌入，不大的店面瞬間座無(wú)虛席。
作為明面上的老板，陳雪茹笑靨如花地穿梭其中招呼客人。
熟客牛爺滿面紅光地拱手道賀：
“陳老板！恭喜發(fā)財(cái)，財(cái)源廣進(jìn)啊！”
“好家伙，這店面敞亮多了，比賀老頭那會(huì)兒氣派不是一星半點(diǎn)！”
“您辦事，大氣！”
陳雪茹笑吟吟的回應(yīng)道：
“托您福氣！”
“牛爺，快里面請(qǐng)，老位置給您留著呢！”
牛爺在預(yù)留的桌旁坐下，豪氣地一揮手：
“好！就沖這新氣象，給咱先打四兩好酒！”
“再把你們新添的這些個(gè)小菜，每樣都給我來(lái)上一碟！”
“讓咱老牛也開(kāi)開(kāi)眼，嘗嘗鮮！”
陳雪茹掩嘴笑道：
“牛爺您真是豪爽！”
“酒馬上來(lái)?！?/p>
“不過(guò)咱這小菜啊，花樣可翻新了不少，十幾樣都上一份，您這桌子怕是要擺不下嘍！”
“我先給您上幾樣最招牌的，您慢慢品著？”
聽(tīng)到陳雪茹這么說(shuō)。
四周的酒客們都有些詫異。
十幾份小菜？
這小酒館不僅裝修變化大，連下酒菜都變了。
眾人頓時(shí)來(lái)了興趣，想要看看究竟是多了什么樣的小菜。
然而陳雪茹卻沒(méi)急著去準(zhǔn)備。
而是笑盈盈地朝正在柜臺(tái)后忙碌的徐慧真招了招手。