魏嬤嬤帶著一幫丫鬟婆子，敲開(kāi)大廚房的門。
煙霧繚繞的廚房中，廚娘們各自忙著手中的活，根本沒(méi)發(fā)現(xiàn)魏嬤嬤幾人站在門口。
魏嬤嬤揚(yáng)聲宣布：“所有人放下手中的活計(jì)，去主母院子集合！”
眾人被嚇了一跳，隨即有人認(rèn)出魏嬤嬤是主母身邊的管事，大廚房到處都是窸窸窣窣的議論聲。
明眼人都能看出魏嬤嬤的臉色不好，廚娘們惴惴不安到了極點(diǎn)。
主母問(wèn)話整個(gè)大廚房，多半是要問(wèn)責(zé)了。
負(fù)責(zé)傳菜的小丫鬟想到剛傳上去的那條魚，臉色更是煞白一片。
尤大娘子站出來(lái)，套近乎地往魏嬤嬤手里塞了一個(gè)荷包，“魏嬤嬤，主母這是有什么指示？”
魏嬤嬤居高臨下地看了尤大娘子一眼，主母要收拾人，誰(shuí)敢為了這點(diǎn)蠅頭小利觸霉頭。
荷包被她當(dāng)著眾人面推了回來(lái)，尤大娘子捏著荷包，臉上訕訕的。
魏嬤嬤呵斥：“聽(tīng)話照辦，哪那么多話！”
灶臺(tái)下的火還在燒。主子們的飯菜已經(jīng)上完了，現(xiàn)在正煮著國(guó)公府下人們的大鍋飯。
廚娘們照做也不是，不做也不是，為難地看向曾經(jīng)的廚娘管事娘子，劉秀秀。
李秀秀擦了擦手，身邊商量道：“主子們的菜都已經(jīng)上過(guò)了，下人們的大鍋飯還沒(méi)出，魏嬤嬤您看，要不留四個(gè)看火的婆子。”
魏嬤嬤認(rèn)得李秀秀，廚房的管事娘子。
她的話有三分道理，且主母問(wèn)話帶幾個(gè)負(fù)責(zé)人就夠了，耽誤了整個(gè)國(guó)公府的大鍋飯，又會(huì)惹出一番是非。
魏嬤嬤：“行，就按你說(shuō)的辦。留四個(gè)看火的婆子。剩下所有人跟我去夫人那里復(fù)命。”
尤大娘子瞪著李秀秀，要她這個(gè)時(shí)候跳出來(lái)出風(fēng)頭！
一眾婆子丫鬟浩浩蕩蕩來(lái)到主母院子里，就見(jiàn)徐慧端坐在屋檐下，身邊左右跟著兩個(gè)丫鬟。
大廚房的一眾婆子、丫鬟平日里根本沒(méi)有得見(jiàn)主母的機(jī)會(huì)，齊齊壓低腦袋，大氣都不敢出。
魏嬤嬤上前交代道：“回稟主母，大廚房的廚娘、丫鬟除了四個(gè)看火婆子，盡數(shù)帶到。”
徐慧：“廚房管事婆子，上前回話。”
尤大娘子心里已經(jīng)在暗罵倒霉。
她才剛走馬上任，怎么就遇到了主母問(wèn)話。
且她還不知道發(fā)生了什么，等下該如何應(yīng)對(duì)？
縱使腦子里已經(jīng)亂作一團(tuán)漿糊，尤大娘子依舊上前，規(guī)規(guī)矩矩向徐慧行禮，“問(wèn)夫人安，奴婢是廚房管事娘子尤芹芳。”
徐慧皺眉道：“我記得大廚房的管事娘子姓李，她人在哪里，上前應(yīng)答！”
李秀秀從隊(duì)伍的最后擠上前來(lái)，“奴婢李秀秀，曾是大廚房的管事娘子。”
李秀秀一句曾是，讓被晾在那的尤芹芳更加不自在。
徐慧：“說(shuō)說(shuō)看吧，今日廚房出了什么問(wèn)題。”
徐慧這話問(wèn)得刁鉆，回答的人稍不注意就會(huì)跳進(jìn)陷阱。
大廚房捅出這么大的簍子，若李秀秀回答不知，那她這個(gè)廚房管事就是玩忽職守。
若是李秀秀回答知道，是讓主人們等到飯菜都涼了，那她就是無(wú)事生非、惡奴欺主。
李秀秀躊躇道：“奴婢猜想應(yīng)當(dāng)是今日二少奶奶實(shí)行的新策出了問(wèn)題，不過(guò)奴婢今日已經(jīng)被調(diào)去燒火了，具體大廚房出了什么問(wèn)題，夫人可以問(wèn)尤芹芳尤大娘子。”
李秀秀一番話里包含了不少信息。
徐慧：“魏嬤嬤，有沒(méi)有那么一回事？”
魏嬤嬤點(diǎn)頭道：“確有其事。”
她先前派人去廚房盯著，只是國(guó)公爺中午回來(lái)的突然，魏嬤嬤還沒(méi)來(lái)得及向她匯報(bào)寧嘉善在廚房的最新舉措。
從李秀秀剛才的回答看，寧嘉善做了兩件事。
一是撤換了廚房管事。
二是實(shí)行了所謂新規(guī)。
今日大廚房鬧出這么大的烏龍，不知是與上述哪件事有關(guān)。
亦或者和兩者都有關(guān)系。
徐慧瞇著眼，盯著面前不卑不亢的李秀秀，以及一邊正慌張失措的尤芹芳。
徐慧：“尤芹芳，你來(lái)回答。今日廚房到底怎么回事。”
尤芹芳在慌亂中開(kāi)始口不擇言：“我是今日被二少奶奶選中，接替了原來(lái)的管事李秀秀。廚房的一眾娘子們不服氣，給我使絆子，這才耽誤了主子們的正事。”
廚娘子中有嘴快的娘子道：“她撒謊，根本沒(méi)有的事！”
徐慧一眼撇去，對(duì)方嚇得低頭不敢再說(shuō)話。
徐慧：“剛才插嘴的廚娘，你上前來(lái)說(shuō)，我要的不是推卸責(zé)任，而是需要有人告訴我，今日廚房子嘉善去過(guò)之后，到底發(fā)生了什么。”
那婆子大著膽子回答道：“二少奶奶上午來(lái)廚房，宣布了兩件事情。
一是撤了李秀秀管事娘子的位置，派她去燒火，尤芹芳上任。
二是宣布廚房新規(guī)矩。今后廚房葷素一律分開(kāi)煮。為了防止串味，切過(guò)蔥姜蒜的廚具、砧板都要分開(kāi)用。
大廚房一共六口灶，因?yàn)槎倌棠痰男乱?guī)矩，全亂套的。
霍師傅今日的招牌寶塔肉，要上鍋反復(fù)蒸煮。依照原來(lái)的規(guī)矩，寶塔肉蒸三遍，同時(shí)可以蒸魚、蛤蜊蒸蛋這類清淡口的菜。
現(xiàn)在全部不允許。
所有的菜都只能排隊(duì)等著。
若按照二少奶奶定的規(guī)矩，大廚房至少還要再起四口灶。”
廚娘的回答讓徐慧眉頭緊鎖。
大廚房的灶口豈是說(shuō)添就能添的，那是進(jìn)宅之前就定好的，位置擺放都是有定量與規(guī)矩的，豈可僭越。
面前的局面讓徐慧有些頭疼。
現(xiàn)在擺在她面前只有兩條路，一是繼續(xù)支持寧嘉善，執(zhí)行她所謂的新規(guī)。
這樣的話廚房要大動(dòng)干戈，至少會(huì)影響國(guó)公府上下吃飯半個(gè)月。
二是廢棄寧嘉善的新規(guī)，讓廚房回到原位。
徐慧揉了揉眉心，再睜眼的時(shí)候已經(jīng)有了決斷。
她盯著尤芹芳道：“好你個(gè)刁奴，竟敢推卸責(zé)任！來(lái)人，給我拖下去掌嘴二十！”
尤芹芳被魏嬤嬤帶人堵住嘴，拖了下去。
大廚房一眾廚娘們期望地看著徐慧，她這個(gè)主母不好寒了眾人的心。
徐慧：“嘉善到底沒(méi)有管家的經(jīng)驗(yàn)，大廚房關(guān)系到國(guó)公府上下人的肚子，即便要實(shí)施新規(guī)，也要慢慢來(lái)，怎可一口吃個(gè)胖子。
李秀秀恢復(fù)廚房管事娘子的位置，今日負(fù)責(zé)蒸魚的丫鬟，罰——”
徐慧本想罰俸半個(gè)月，隨即想到這事責(zé)任大頭在寧嘉善，若罰得太重，容易在下人心中滋生不滿。
“罰俸一百文。”