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胡儼在濟民學堂也是優秀學生，張希孟當初對他的印象也相當不錯。
“怎么樣，畢業之后，有什么打算？”張希孟笑呵呵問道，隨手還給胡儼夾了一筷子軟爛的鹿筋。
胡儼慌忙道謝，隨后道：“太師，學生想研究一下北平的發展，從而總結一些規律。說實話，現在學生也鬧不明白，北平到底是窮還是富，到底是好還是壞？”
張希孟笑容可掬，“這個該怎么評價，我也說不好。別說評價一個地方的好壞，就算是評價一個人，也很難一下子論斷清楚。假如你能發明出一個大家伙公認的標準，你就是學問大家，就能成就一派學說。”
胡儼微微一怔，連忙道：“學生可沒有那么大的野心，學生也就是想解答心中疑惑而已。”
此時張庶寧卻道：“師兄，父親說的有理啊！過去咱們怎么衡量一個國家的好壞？物阜民豐，百姓鼓腹謳歌，路不拾遺，夜不閉戶。父慈子孝，風清弊絕，黃發垂髫，怡然自樂。那就是三代之治了。”
胡儼略思忖，就道：“過去儒家治天下，有太多著眼民風，道德的標準。比如貞潔烈婦的數量，比如每年處死的人數……我覺得這些還都能商榷一二。最根本的應該是兩樣，一為產出，一為所得！也就是說，能拿出多少物資，百姓又能得到多少！”
“生產和消費！”張希孟笑著總結道：“胡儼，你的意思是這個嗎？”
胡儼思忖少許，連忙道：“多謝太師指點，還真是一語中的。”
張希孟含笑道：“一個家庭，能收入多少，需要支出多少，量入為出，才是長久之道。雖然我反對把國等于擴大的家，但是在這件事上，我還是很贊同以此類比的。能產出多少，每個人分到多少，又有多少能用來生存……只要把這些簡單的事情理清楚，治國的時候，也就一目了然了。”
胡儼連連贊嘆，“太師總是一針見血，想來學生所想的東西，太師早就想到了，學生真是班門弄斧。”
“不，不是！”張希孟直接道：“你這話就錯了，其實這些東西，在古籍當中，所在多有。算不得什么新鮮事。但是雖然有類似的表述，可我們還是一頭霧水。問題就是沒有把這個事情講清楚，說明白。譬如說趙宋，在修訂宋史食貨志的時候，就遇到了麻煩，而且是很大的麻煩。有許多人都說宋代國庫歲入極高，是歷代巔峰，故此就得出宋代極為富庶的結論。尤其是看那些關于東京繁華的記錄，更是把大宋吹上了天。”
胡儼也忍不住發笑，這事情他在學堂也遇到過，還發生過激烈的辯論。
甚至有人依據一些筆記小說，說趙宋多么繁華，多么了不起。只怕大明再有一百年，也趕不上宋代。
但是稍微推究一下，就會發現，這事情根本不靠譜。
這些筆記，大約都是文人士大夫記錄的，他們是受到偏愛的，普遍有錢……又到了匯集天下財富的東京汴梁，花錢享受，自不必說。
可是在感嘆他們的好日子之余，是否想過，那些給他們提供便利的車夫，廚娘，小廝，甚至是青樓的姑娘……這些人到底如何呢？
又有誰站在他們的角度上，留下一份筆記，記錄他們的生活呢？
貌似還沒有。
其實這事情也不是無從下手……只要能算出幾項基本的數據，就能得到一個直觀的結論。
比如歷朝歷代，畝產多少糧食，分配到人頭上，又有多少？分配是否平均？
不過就在這些數據上面，也時常會出現嚴重偏差。
比如有些專家，根據史料的某一條記載，得出畝產兩石，甚至四石的荒唐結論，最后推出大宋朝人均糧食一千四百多斤的驚世駭俗成果，簡直可以讓人笑掉大牙。
在沒有農業技術顛覆性突破的情況下，糧食的畝產并不高。當然不排除有畝產兩石，甚至更多的情況，但這個絕對不能當做平均值，更不能天真以為，年年都這樣。
因為土壤肥力不是一成不變的，連續耕種之后，必須要休耕。還有另外一個問題，那就是靠天吃飯，氣候也是不斷變化的。
也不用說別的，僅僅是旱澇變化，就足以嚴重影響糧食畝產……如果某一年高溫持續幾十天，都能把莊稼曬死，這一季就要減產，絕收。
如果不考慮這種情況，就直接計算平均數值，那就是腦殼壞掉了。
而根據張希孟多年的觀察，如果能保證灌溉的情況，十年平均畝產，能穩定在一石五左右，如果沒有灌溉，平均下來，一年可能連一石都沒有。
這就是歷代的大概情況，幾乎沒有例外。
宋代的精耕細作水平，或許更高一些，但是宋代農田有限，土地肥力流失，畝產究竟有多高，還真不好說。
反正你要說大宋能比唐朝還厲害，未免胡說八道了。
胡儼和張希孟聊這些事情，倒不是為了單純黑宋朝，只是想探討出一個評價標準。
以現在的北平為例，折騰了這么多年，到底和中原其他地方比起來，有什么進步？應該用什么標準衡量？
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