第375章 桃源居竟然有冰!
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人群里有人高聲發(fā)問。
守在棚子旁的伙計聞言,笑著揭開了蓋在大木桶上的厚棉布。
一股沁涼的寒氣裹挾著綠豆的清甜撲面而來,驚得前排的人下意識往后退了半步。
木桶里的綠豆湯澄澈碧綠,湯面上還浮著幾塊晶瑩剔透的碎冰,在晨光下泛著細碎的光,看著便讓人暑氣頓消。
“我的天爺!真有冰!”
“這都夏日了,哪來的冰啊?”
驚呼聲此起彼伏,人群瞬間騷動起來。
江州夏日漫長酷熱,冰在這地界金貴得堪比銀子。
尋常人家別說夏日用冰,便是達官顯貴,也得在冬日里鑿了冰藏進冰窖,小心翼翼捂著,才能留到盛夏享用。
可冰窖的修建耗費巨大,不僅要選陰涼高燥之地,還要用磚石砌成深井模樣,鋪厚草、蓋棉被,層層防護,尋常酒樓飯莊,哪里有這般家底?
“難不成桃源居竟有冰窖?”有人壓低聲音,語氣里滿是難以置信。
周遭的議論聲陡然一靜,隨即爆發(fā)出更熱烈的討論。
“不可能吧?我在江州住了半輩子,除了知府大人府上和城東那幾家勛貴,誰家能有冰窖?”
“瞧這冰的成色,不像是存了許久的陳冰,倒像是新冰一般,這桃源居到底是什么來頭?”
消息像長了翅膀似的,眨眼間便傳遍了大半個江州城。
先是鄰近街坊領著孩子來討一碗綠豆湯,喝完咂咂嘴,只覺一股清涼從喉嚨滑到心底,暑氣全消,連帶著對桃源居的好感也蹭蹭往上漲。
接著是城南的布莊掌柜,聽聞消息后特意關了鋪子趕過來,喝完一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,拍著大腿叫好,轉頭便讓伙計去酒樓里訂了一桌宴席。
再往后,便是那些平日里極少出門的深閨婦人,也讓丫鬟提著食盒來打綠豆湯,順帶還要打聽一番桃源居里新出的冷飲。
一時之間,桃源居門口的棚子前排起了長龍,從街頭蜿蜒到巷尾,竟成了江州城一道奇景。
伙計們忙得腳不沾地,一邊給百姓盛綠豆湯,一邊吆喝著宣傳新上架的三種冷飲。
“各位父老鄉(xiāng)親,咱們這免費綠豆湯管夠!喝完了不妨移步酒樓里坐坐,嘗嘗咱們的板燒魚,新出的紫葡冰露、葡萄奶茶還有葡萄牛乳凍!”
“那紫葡冰露,酸甜爽口,冰鎮(zhèn)之后更是絕了!保管一口就愛上!”
“還有葡萄牛乳凍,滑嫩得像玉似的,放在陽光下瞧,能透亮呢!”
眾人本就因冰窖對桃源居充滿好奇。
聽了伙計的吆喝,哪里還按捺得住?
喝完綠豆湯,便三三兩兩往酒樓里走。
原本寬敞的酒樓,不消半個時辰便座無虛席,連過道上都站滿了人。
有人點了一杯紫葡冰露,紫紅色的湯汁襯著碎冰,在淺色的瓷杯中泛著誘人的光澤。
抿一口,酸甜的葡萄味混合著冰爽的涼意,瞬間驅散了滿身燥熱。
“這玩意兒可比酸梅湯好喝多了!”
有人要了一碗葡萄牛乳凍,用小勺舀起一塊,顫巍巍的凍糕在日光下近乎透明,入口即化,牛乳的醇香和葡萄的清甜在舌尖交織,讓人回味無窮。
酒樓客人節(jié)節(jié)攀升,后廚的師傅們忙得滿頭大汗,依舊面帶笑意。
人多好啊,雖然累一些,但銀子也多啊。
張掌柜站在二樓雅間窗前,看著樓下人頭攢動的景象,捻著胡須,笑得合不攏嘴。
他心里滿是欽佩:“姑娘,您這一招實在是高!這免費的綠豆湯,可比請十個說書先生宣傳都管用!”
江茉倚著窗欄,看著樓下熙熙攘攘的人群,眸光清亮。
這只是開始。
有了冰窖,再加上新奇的冷飲,日后還有玻璃。
桃源居的名聲,很快會傳到更遠的地方。
“掌柜過獎了。”江茉淺笑道,“夏日炎炎,百姓們本就難熬,一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,對咱們來說不過是舉手之勞。”
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