第467章 江姑娘人可真好
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“江姑娘莫怪，這老頭子聞著美味就走不動道，叨擾你們用餐了，我們這就回去。”
“老夫人客氣了。”江茉笑道：“不過是家常便食，人多吃著才熱鬧，程老若是喜歡，一起便是。”
程老爺子一聽，當即甩開老伴的手，樂呵呵地落座，動作麻利得不像七十多歲的老人。
“還是江姑娘懂我，既然這般盛情，那我就卻之不恭了。”
他坐定，眼睛就沒離開過銅鍋，看著紅湯翻滾，鼻尖微動，又有些犯難。
“只是我年紀大了，吃不得太辣，這紅湯看著雖香，怕是無福消受。”
鳶尾聞言，笑著指了指另外兩格湯底。
“老爺子放心，這鍋是特意分了三味的，除了紅油鍋，這邊是菌菇清湯，那邊是番茄湯，都不辣，您嘗嘗這個番茄鍋的肉丸，吃著可好吃了。”
鳶尾撈出一顆圓潤的豬肉丸，放進程老爺子碗中，肉丸裹著酸甜的番茄湯汁，熱氣騰騰。
程老爺子樂壞了。
他夾起那顆丸子，想都不想就吞了。
哎喲！
燙燙燙燙。
嘶～～～
鮮美的肉汁混著番茄的酸甜在口中散開，不油不膩，勁道彈牙。
說著又看向清湯里漂浮的菌菇，忍不住問道：“這清湯里的菌子看著也新鮮，不知味道如何？”
程老夫人：“……”
丟人。
太丟人了。
江茉用公勺舀了一碗菌湯，放到他面前。
“程老嘗嘗這菌湯，慢火熬的，若是沒有涮菜前喝味道更純。”
程老爺子小口啜飲，湯汁清鮮醇厚，菌香濃郁，順著喉嚨滑下，舒服得他瞇起眼睛。
“妙啊！一口肉丸一口湯，這滋味太美了。”
孟舟見老爺子喜歡吃，想起自己剛才大快朵頤的滿足感，心里嘿嘿直樂。
果然沒人能抗拒美食的誘惑。
“老爺子，肥羊涮清湯最鮮，您看，像這樣，變色就撈。”
他夾起一片薄如紙的羊肉，在清湯中輕輕晃動，不過片刻，肉片便由紅轉粉，卷曲起來。
程老爺子學得有模有樣，夾起羊肉涮熟，蘸上少許韭菜花和腐乳。
入口嫩而不膻，鮮香四溢。
“這肉片切得也講究，竟這么薄，江姑娘的刀工名不虛傳。”他夸贊。
“不過是日常練的手藝。”江茉淡淡一笑，又將剛滑入鍋中的蝦滑撈起幾顆，分給眾人。
程老看到，奇道：“這是什么？”
“是蝦滑。”
程老把桃源居所有的菜想了一圈，發現對蝦滑毫無印象。
雪白圓潤的小團子，咬下去彈牙爽口，濃郁的蝦鮮在口中迸發。
唔。
程老爺子吃得筷子不停，很快就沉浸在火鍋的美味中。
程老夫人站在一旁，看著自家老頭子吃得開懷，抿唇對江茉歉意一笑。
江茉溫聲道：“老夫人也一起吃些吧。”
程老夫人推辭不過，反正老頭子吃也吃了，丟人也丟完了。
不差她這點兒啦。
鳶尾貼心地給她夾了些青菜和嫩豆腐。
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