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勞動課結束就是傍晚了，天氣陰沉，又有雨水在醞釀。
海上一陰天就有些濕冷，王憶決定吃點熱乎的。
昨天中午做的豬油飯太油膩他沒吃多少，留下一些快要壞掉了，這樣他就去時空屋拿了點調料回來做蔥花包子。
當地的蔥花饅頭有點像是包子，就是用酒釀給面團發酵，然后蒸熟再塞進各種餡兒，肉餡最常見，不過也可以用糯米餡兒。
王憶少年時候愛吃這個，它是面食和米飯的結合體，好吃又充饑。
就是做起來挺麻煩。
當然有了大迷糊用不著他來麻煩，他調好了餡兒讓大迷糊蒸饅頭。
因為酒釀發酵的緣故這饅頭很蓬松，剛熟透不用很熟，王憶便開過趁熱用筷子戳開饅頭往里塞餡兒。
這饅頭不像飯店那樣蓬松，不過也不錯，白白胖胖軟綿綿帶著一點點酒味兒。
王憶自己往里塞餡兒，這個有技巧，一不小心就會撐破饅頭。
他等饅頭不燙手后握在手里，溫熱綿軟，手感很贊。
每次他都會忍不住多捏兩下。
筷子將白饅頭戳開洞，然后塞進餡兒去，將饅頭塞的鼓鼓囊囊，只留頂上一個洞。
想了想，他去拿了一包純肉烤腸出來順著洞插進饅頭里，這樣有點像熱狗，更好吃。
說起好吃的蔥花饅頭餡那還得是豬肉筍干蔥花，正好豬油飯里有筍干有蘿卜干，王憶調上蔥花往里塞了點豬油和鹽巴，就這樣放入國里再簡單的蒸一下，讓豬油化為湯汁融入面里。
再次蒸熟饅頭，這下子冒出來的香味就濃烈了。
王憶還拿出了辣椒醬，對大迷糊說道：“想要吃的爽就往里塞點這個，絕對開胃。”
大迷糊說道：“王老師，我的胃從來不用開，我睜開眼就開胃了。”
王憶無話可說了。
趴在門口的老黃突然叫了兩聲，王憶探頭看，看到是王向紅來了！
大吃大喝警告！
他立馬說道：“快快快，把我昨天烤的地瓜拿出來——不用藏饅頭了，味道在這里擺著，你往哪里藏？放外面，不過蓋上布擋住上頭的紅腸露出四周這一圈，就說蒸饅頭了。”
結果王向紅是有事來找他：“王老師，吃了晚飯來大隊委一趟，咱是時候開個會討論一下電力安排了。”
王憶道：“好。”
王向紅瞥了眼蓋墊：“蒸饅頭了？”
王憶舉起烤紅薯說道：“吃這玩意兒多了反酸燒心，所以弄點饅頭調和一下。”
很多人吃紅薯吃多了都會反酸。
王向紅想去拉開蓋布看看饅頭。
王憶后背立馬濕潤了。
他趕緊遞上紅薯：“支書你嘗嘗我這紅薯，味道真不賴，咱隊里春天壓紅薯吧？用我這里的紅薯當母子怎么樣？”
“地瓜有什么賴不賴的？”王向紅說著剝皮，然后又說，“咦，好甜的味道。”
他吃了一口紅薯。
軟軟糯糯，甘甜***！
王向紅不吃了，當場把這紅薯給撕開了。
他吃驚的說道：“你這是紅薯？我看這是熟透了的柿子啊！”
王憶說道：“這是農科所培育出來的新品種，叫西瓜紅還是柿子紅，相對來說確實好吃，產量也不錯，我上學那會為了攢錢就老吃紅薯，其實挺好吃的。”
“什么挺好吃，這比饅頭大米飯還好吃！”王向紅斬釘截鐵的說，“你這里還有紅薯？那貢獻一下當母子，秋天收了新糧給你雙倍返還！”
王憶說道：“有，不多了，不過我知道滬都哪里有試驗田——哦，這紅薯品種還在試驗田階段沒有大規模推廣，現在咱南方就滬都有，這周末我過去一趟，正好再聯系我同學家里弄一批平價糧。”
王向紅一聽‘試驗田階段’就緊張了：“能行嗎？你能弄出來嗎？”
上次剛研究出來的柴油發電機都發到滬都了又被人半路劫回去，他現在對這種事不敢抱太大希望。
王憶說道：“沒問題的，我大學時候的紅薯不花錢，因為農科院一位研究員是我舍友的親戚，就是通過他的關系拿到的紅薯，也通過他認識了一些人。”
“那些人里有一個就是滬都農研所派去農科院進修的研究員，他去年回來了，我就去找他，讓他給弄上個幾百斤紅薯支援一下，沒問題的。”
“這事情不要為難，特別是別為難人家研究員同志，畢竟這是國家的東西。”王向紅說道。
王憶說道：“這不是為難他們，農科院培育這些新品種農作物是為了什么？不就是為了解決咱農民的口糧？”
“現在農民提前去找他們要一些紅薯進行育種不算什么，只要咱別對外宣傳就行了，別鬧的滿城風雨就行了。”
“這個我曉得。”王向紅點頭，“關于柿子紅的事情要保密，你知道我知道，其他的誰也不讓知道，就是一條狗……”
他扭頭。
老黃倚在門口撓耳朵。
于是他改口：“狗知道也沒事，不能再讓外人知道。”
王憶看向大迷糊。
王向紅篤定的說道：“大迷糊是自己人。”
王憶想了想又說道：“支書，咱這畢竟是找人幫忙辦事，讓我從庫里再提點干貨給人家當禮物吧？”
“應當的應當的，待會開會前我先給你批條子，你開完會跟著文書去領好了。”王向紅點頭。
經過新品紅薯一打岔，他忘記了追究饅頭的事，高高興興離開了。
王憶嘆了口氣。
一個謊言就需要更多的謊言來掩蓋。
自己以后還是盡量少撒謊吧。
大迷糊揭開蓋布看向里面肥滿的蔥花饅頭和插著的粉紅色烤腸，問道：“王老師，這香腸哪里來的？”
“今天我同學剛郵寄來的。”王憶隨口說。
然后他真想給自己一巴掌。
現在自己怎么變成這樣一個人了？謊言隨口就來啊！
蔥花饅頭趁熱好吃。
王憶扔給老黃一個。
今天老黃看門有功，幸虧他及時發現了王向紅。
蔥花饅頭蒸了兩次蓬松酥軟，面皮帶著酒糟味和麥香味，咬一口有溫熱噴香的油汁在口里綻放。
糯米的香、筍干的鮮、蘿卜的脆、蔥花的清新，各種滋味兒融合在一起形成一股美妙的味道。
大迷糊蹲在門口美滋滋的吃了起來。
上下兩籠屜的蔥花饅頭，兩個人干出來一籠屜。
王憶吃的不少，主要是大迷糊帶節奏，他只能跟著吃……
另一個82年的生活是真累人，一下午的勞動課都是在爬山，他的肚子需要油水的滋潤！
剩下一籠屜蔥花饅頭他不吃了，明天中午給助教們當午餐，這些孩子怕是還沒吃過蔥花饅頭夾香腸。
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