“靠茶水賺錢吧，要不然還能靠什么賺錢？開茶樓，肯定是做茶葉相關(guān)的經(jīng)營。”陳大剛愣了一下后，說道。
他有點奇怪，陳浩為什么會這么問？
陳浩既然會這么問，就表明萬順茶樓很可能不是靠做茶水賺錢，而是靠其他的。
但是一個茶樓不靠茶水之類的經(jīng)營賺錢，靠什么賺錢？
為什么又要叫茶樓？
他知道長豐縣里頭有萬順茶樓這個地方，但是沒進去過，具體的細(xì)節(jié)也并不了解，只是從一些人那旁敲側(cè)聽得來一些消息，還沒有實地的考察過。
“萬順茶樓雖然是茶樓，靠茶水賺錢，但這個也只能賺到小錢，賺不到大錢，想要賺大錢，得要靠別的法子。”陳浩說道。
對萬順茶樓的情況他比較了解，也進去過，“一壺茶水才1毛錢，好一點的茶水2毛錢，利潤再高，一桌客人能賺幾個錢？”
“稍微節(jié)省一點的客人，就泡一壺茶水，喝完了往里頭倒些白開水，接著續(xù)，你還不能夠說他的不是，要不然就得罪了顧客，兩三個人，拿份報紙，在那里一邊喝茶水，一邊看報紙，一邊聊天，能坐一個下午，消費總共1塊錢就能滿足，你茶樓里頭擺上20張桌子，一天的時間，銷售額也不過才二三十塊錢，再扣除掉成本，賺的錢能比在市場上面賣菜強多少？”陳浩把茶樓的經(jīng)營狀況給陳大剛做了普及。
他這個話一點都沒有夸張的成分。
茶葉的成本雖然并不高，稍微便宜一點的茶葉，幾毛錢能買到一斤，一壺茶水里面稍微捏一點，就能泡一滿壺的茶水，幾分錢的成本就夠了。
但是再加上人力成本，租金成本，水電費等等之類的成本，實際上賺的也不多。
當(dāng)然，賺的不多也都是相對而言的。
對于普通人來說算是不少了，但是陳大剛肯定瞧不上。
陳浩的這個算法還是按照生意不錯算的，要是沒多少人去茶樓消費，這個營業(yè)額還得要打折扣。
往搪瓷杯里面放點茶葉，倒些開水，給進屋的客人喝上一口，這是禮節(jié)，家里日子稍微寬裕一點的，都會備點茶葉。
但要讓人去茶樓專門消費，哪怕是在縣里，好多人也舍不得。
這是小資一般的調(diào)調(diào)。
“萬順茶樓一天的營業(yè)額就二三十塊錢？”陳大剛問道。
他挺失望的，真要這么點營業(yè)額，搞這個經(jīng)營就沒有多大的意義了。
他的確瞧不上。
“萬順茶樓一天的營業(yè)額有多少，這個我還真的不知道，但他開茶樓，肯定不是只靠茶水的經(jīng)營賺錢，有其他的收入來源，比方說里頭有麻將桌，吸引人過去打麻將，萬順茶樓抽成。”陳浩道。
“再有就是賣茶葉，跟一些單位合作，把茶葉賣給他們，而不是只賺取茶水費，單單靠賺取茶水費沒有幾個錢。”
陳浩將丁順經(jīng)營的萬順茶樓盈利方式，跟陳大剛透露出來。
“我也可以這么搞，賣茶葉，里頭放麻將桌，學(xué)萬順茶樓。”陳大剛說道，“里頭再放上電視機，吸引更多的人到茶樓里頭去。”
他要學(xué)萬順茶樓。
“可以放麻將桌，放牌桌，但不要放電視機。”陳浩提醒道。
陳大剛不解的看著陳浩，“電視機能吸引到更多人，為什么不放電視機？”
“的確是能吸引到更多的人，但是吸引過去了，大多數(shù)人不會消費，反而把店鋪擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模踔烈恍┬『⒆右矔苓M去，這些小孩子可能是跟著大人一起過去的，還有一些只想著貪便宜的老頭子，老太太，也會進去看電視，但就是不買茶水喝，你能怎么辦？”
“難不成將他們趕出去？”
這些情況都要有預(yù)見。
而且的確也有很大概率發(fā)生。
“他們不在里頭消費，當(dāng)然要趕出去。”陳大剛說道。
他說的理直氣壯。
開茶樓，在里頭搞電視機，給人免費觀看，就是為了吸引顧客進去消費，如果不消費，理當(dāng)趕出去。
“這么做肯定是不行的，做經(jīng)營，尤其是飯館，茶樓這類以服務(wù)為主的經(jīng)營，得要和氣生財，哪怕顧客做的不對，但是只要不是太過分，就不能以強硬的姿態(tài)對待顧客，要不然會損害自已的聲譽，影響其他打算在里頭消費顧客的觀感，讓經(jīng)營受損。”陳浩搖頭。
“再則，你讓別人出去，別人不出去，難道用強，把別人拽出去？人家往地上一躺，怎么辦？就是不往地上躺，跟人在店里頭發(fā)生爭執(zhí)，站在那里不動，吵起來，也影響其他人。”
“這狀況要多搞個幾次，原本在里頭消費的人也不愿再去了，沒有人會喜歡一個亂糟糟的環(huán)境。”
經(jīng)營環(huán)境的穩(wěn)定性很重要。
“那怎么辦，里頭不放電視機了？還是說，進茶館之前就要收費，這樣可以攔住那些想要占便宜的人吧？”陳大剛問道。
他有些彷徨了，原本想著這個主意不錯的，但現(xiàn)在聽了陳浩的話，又覺得的確不可行。
“那不就跟萬順茶樓沒什么區(qū)別了嗎？你要怎么保證跟萬順茶樓競爭的時候，自已能處于優(yōu)勢？”陳浩問道。
“做經(jīng)營，尤其是還沒做之前，就一定要考慮到來自同行的威脅，要比同行做得好，要清楚自已的優(yōu)勢，而且把這個優(yōu)勢發(fā)揚光大，這樣才能夠保證在競爭中不會落敗，才能一直長久的經(jīng)營下去。”
“這樣才能把這個行業(yè)的利潤大頭拽在自已的手上。”
“我是真的不懂，你教教我，我肯定按照你說的來，聽你的吩咐。”陳大剛說道。
陳浩看著他，“你先想好，是不是就要做茶水方面的經(jīng)營？”
“原本我想著是做這個方面的經(jīng)營的，用免費看電視吸引顧客，但是聽你剛剛一說，好像免費看電視不起什么作用，而且還是起反作用，會吸引一大批不花錢的顧客，我就沒什么信心了，不知道靠這個怎么賺錢，也不知道要不要繼續(xù)做這個，你在搞副業(yè)，搞經(jīng)營方面有訣竅，你覺得茶水的經(jīng)營能賺到錢嗎？”陳大剛信心不那么足了。
剛開始?xì)鈩菔悖X得這個點子別人都沒想到，自已想到了，簡直就是天才，這會兒像是無頭的蒼蠅一樣，沒了方向。