第976章 營業執照敲定
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宋建國圍著圍裙,正用一把長柄勺沉穩地攪動著大鐵鍋里翻滾的醬紅色鹵湯。
油亮的兔頭在深褐色的鹵汁中沉浮,辣椒、花椒和各種香料在翻滾的湯汁里釋放出令人垂涎的復合香氣。
“咕咚?!?br/>
站在門口的陸小峰忍不住咽了口唾沫,眼睛直勾勾盯著鍋里。
林陽站在鍋邊,仔細觀察著宋建國的動作。
只見老宋手腕輕抖,勺子貼著鍋壁劃過,舀起一勺鹵汁,湊近鼻尖聞了聞,又緩緩倒回鍋中,動作沉穩老練。
“宋師傅,手法地道啊。”
林陽叼著煙,笑道。
“干了這么多年,還是有點經驗的。”
宋建國說起做兔頭,眼神都變得自信了。
小翠在一旁麻利地撈起一個兔頭控油。
兔頭色澤紅亮油潤,沾滿了細碎的辣椒末和芝麻粒,散發著勾魂奪魄的濃郁醬香和麻辣氣息。
“林老板,快嘗嘗!剛出鍋的,味兒正!”
小翠把兔頭遞到林陽面前的小碟里,臉上帶著期待。
林陽拿起一個,掰開兔頭,露出里面雪白的腮邊肉,吹了吹氣,咬了一口。
麻辣鮮香瞬間在口腔炸開,肉質細嫩入味,咸淡適中,麻得舌尖跳舞,辣得額頭冒汗,后味是悠長的醬香和一絲回甜,與王大山的味道幾無二致。
“好!”
林陽眼睛一亮,“就是這個味兒!老宋,嫂子,看樣子馬上要成了!”
宋建國憨厚一笑,擦了把汗:“多虧配方全乎,還有老丈人指點火候?!?br/>
林陽滿意地點頭:“味道沒得說?,F在就等香港陳老板那邊的技術人才了?!?br/>
“這香味兒,整個廠區都聞著了!”
就在此時,銷售處的楊麗雪推門進來,深吸一口氣,臉上滿是笑容,“工人們都在問,中午是不是加餐呢?”
林陽放下手里的兔頭骨頭,笑道:“楊主任來得正好。通知食堂,中午加菜,就用宋師傅鹵的兔肉!讓大家嘗嘗鮮。”
“太好了!我這就去安排。”
楊麗雪立刻應道,轉身要走又想起正事,“差點忘了正事,胡明老板來了,在您辦公室等您呢。看樣子是有急事。”
“胡老板?”
林陽一聽胡明來了,心里大概知道什么事了,“好幾天沒見他了。估計是營業執照那事兒有信兒了?!?br/>
他站起身,對宋建國和小翠說:“老宋,嫂子,你們繼續研究鹵制,火候再琢磨透點?!?br/>
“林老板您忙您的,這兒有我們呢!”
小翠連忙應聲。
林陽拍了拍陸小峰的肩膀:“小峰,你留這兒幫幫忙,也學學?!?br/>
說完,快步走出充滿香氣的實驗室,向辦公室走去。
推開辦公室的門,胡明正翹著二郎腿坐在沙發上,悠閑地品著茶。
見林陽進來,他放下茶杯,順手拿起放在旁邊的一個牛皮紙文件袋,臉上帶著得意的笑容。
“林老板,你這實驗室可夠香的,我在辦公室都聞著了!”
胡明打趣道。
林陽笑著在他對面坐下:“胡老板,這幾天神龍見首不見尾啊,忙什么呢?”
“還能忙啥?給你跑腿唄!”
胡明把文件袋往林陽面前一推,“辦妥了!所有手續都批了,就差你這大老板簽上你的大名了?!?br/>
林陽接過文件袋,抽出里面的文件快速翻看。
工商登記表、場地證明、驗資報告……一應俱全,所有關鍵部門的紅章都蓋得整整齊齊。
“胡老板,你這速度,真是沒的說!”
林陽由衷贊嘆,臉上露出喜色,“簽了字送過去就行?”
“對!”
胡明點頭,“簽好字,我下午親自跑一趟工商局,交給李科長。他拍胸脯保證,明天上午,咱們‘興華食品有限公司’的營業執照,就能下來!”
“老虎,辦事真利索啊!”
林陽拿起筆,在法人簽字欄簽下名字,“晚上得好好請你喝一杯!”
胡明收起簽好字的文件,笑道:“光請我不夠,得請李科長。這次多虧他幫忙。以后打交道的地方還多著呢?!?br/>
“沒問題!必須請!”
林陽爽快答應,“晚上國營飯店?我讓宋師傅再鹵點好貨帶去?!?br/>
胡明聞言,臉上露出一絲苦笑:“林老板,咱們現在怕是…被國營飯店‘開除’了?!?br/>
“嗯?開除?”
林陽一愣。
“你忘了?”胡
明壓低聲音笑道,“老宋是國營飯店的大廚,被你挖走了。朱豪買配方那事兒又在國營飯店鬧得沸沸揚揚?,F在去那里請李科長?我怕人家以為咱們是去砸臺子的,飯沒吃上,再被打出來!”
“倒把這茬忘了。那去哪兒?”
“放心,西川市我熟!”
胡明胸有成竹,“有家新開的私營飯店,‘蜀香園’,味道好,環境也不錯。老板我認識,保證安排妥當。茅臺我都準備好了?!?br/>
“行!聽你安排?!?br/>
林陽點頭,“晚上七點,蜀香園?”
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