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    他雖然是鄭芝龍的部將，但出身可比鄭成功好得多。

    洪旭出身世襲武官家庭，父親洪公掄官至守備。

    海南島的黎族造反，洪公掄親身趕赴籬寨招撫，造反的黎族都已經(jīng)同意招安了。但兩廣參將萬紀(jì)，覺得招安無法立功，于是發(fā)兵偷襲籬寨，結(jié)果反被黎族起義軍殺潰。

    黎族復(fù)叛，難以收拾，招安成功的洪公掄，被這騷操作給活活氣死，而且死后還給萬紀(jì)背黑鍋。

    洪旭因此從武二代，一下子變得生活無著，只能出海做水手為生。然后跟鄭芝龍結(jié)拜，成為“十八芝”成員，現(xiàn)在又做了上海海軍副司令。

    跟鄭芝龍一樣，洪旭在海上奔波辛勞，不愿讓兒子也來吃這碗飯。

    他的兒子洪磊，如今已做到知縣。

    當(dāng)天傍晚，便有商船前來進(jìn)貨，裝著大量新腌制的海魚，翌日清晨出發(fā)前往上海，然后分運(yùn)到長江沿岸售賣。

    這種快速售賣的新腌海魚，在南京叫做“鮮腌魚”，比真正的鮮魚便宜，卻又遠(yuǎn)比風(fēng)干的咸魚更貴。

    ……

    “鮮腌海魚”來到南京，已是用內(nèi)河商船裝運(yùn)。

    “海魚來咯！”

    “皇帝都吃的鮮艷海域，物美價(jià)廉，鮮香可口！”

    在碼頭上喊一嗓子，便有許多商販來買。

    不零售，只批發(fā)！

    從舟山到南京，這些魚獲已經(jīng)轉(zhuǎn)船三次，零售魚販子還要賺一次錢。

    但賣到百姓手中，依舊價(jià)格很低，而且自帶食鹽。不講究或者拮據(jù)的家庭，舍不得把鹽洗干凈，就那樣直接進(jìn)行烹飪，還可以把放鹽的錢也省下。

    在糧價(jià)大漲的時(shí)期，用新腌海魚做菜，就著雜糧或糙米粥吃下，算是底層百姓難得的美味。

    如果更窮，那就買干咸魚。

    更咸，更便宜！

    宮中。

    已經(jīng)六歲半的銃兒，看著桌上的菜肴，頓時(shí)苦著臉說：“又是紅燒大黃魚，我都已經(jīng)快吃吐了。”

    趙瀚說道：“這兩個(gè)月有漁汛，大黃魚容易捕撈，價(jià)錢也便宜。”

    “可是爹爹皇帝啊，我們家里有銀子，能買更好吃的。”銃兒撅著嘴。

    趙瀚放下筷子，讓長子也將筷子放下：“父皇確實(shí)有錢，可以吃別的山珍海味。但如果父皇經(jīng)常吃鮮腌海魚，官民必定紛紛效仿，這些腌過的海魚才有更多人吃。聽懂了嗎？”

    “聽懂了。”銃兒敷衍著拿起筷子。

    趙瀚笑問：“聽懂什么了？”

    銃兒回答：“做皇帝要多吃海魚。”

    “哈哈哈哈！”

    桌上眾人被逗得大笑。

    趙瀚也不禁莞爾，說道：“今天父皇教你一個(gè)成語，叫做上行下效。什么叫上行下效？皇帝在上，官民在下。皇帝想讓官民吃海魚，就該自己先吃海魚。皇帝要讓官民做什么，自己也該以身作則。懂了嗎？”

    銃兒點(diǎn)頭：“懂了。”

    “真的懂了？”趙瀚再問。

    銃兒說道：“真懂了。讓別人做什么，自己就先做什么。”

    如今趙瀚已有三子一女，費(fèi)如蘭陸續(xù)誕下兩個(gè)兒子，盤七妹直接生了一對龍鳳胎，費(fèi)如梅和柳如是也已經(jīng)懷孕。

    長子銃兒，大名趙匡桓。

    龍鳳胎即將年滿三歲，分別叫趙匡栐、趙含錦。

    三子剛滿一歲，大名趙匡枰。

    不搞什么化學(xué)元素表，只要不全名一模一樣，在趙瀚這里就不存在避諱。

    教育完兒子，趙瀚掃到其中一盤菜，頓時(shí)驚訝道：“咦，哪來的海帶？”

    盤七妹回答說：“海軍從山東回來，順便帶回一些海帶，專程托人送到南京進(jìn)貢。給了錢的，算是采買。”

    盤七妹喜歡做東西吃，經(jīng)常跑去御廚房親自動(dòng)手。

    反正還沒搬進(jìn)皇宮，隨便她怎么搞，柳如是懷孕前也還在翰林院工作。

    趙瀚吃了一口海帶，是那熟悉味道，他決定讓農(nóng)學(xué)館嘗試人工種植。

    唐宋時(shí)期，古人就吃昆布，這是一種海藻類食物，與海帶同為海帶科，但歸為不同的屬類。

    大概可以理解為，昆布是海帶的堂兄弟。

    如今的海帶，生長在朝鮮和日本。但是，山東近海的礁石上也有，《本草綱目》專門列出了產(chǎn)地，還介紹了海帶與昆布的區(qū)別。

    銃兒吃膩了大黃魚，見到有新的菜品，連連夾起海帶吃得津津有味。

    若是銃兒做了皇帝，海帶必定風(fēng)靡。

    上行下效嘛。

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