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喬鄆哥走了，吳掌柜來(lái)了。吳掌柜是來(lái)給云超送牛的。“老弟，老哥來(lái)給你賠罪了，都怪老哥有眼無(wú)珠，看錯(cuò)了人，放心吧，那個(gè)牙人張?jiān)僖膊粫?huì)在清陽(yáng)縣出現(xiàn)了！”

云超沒(méi)有打破砂鍋璺到底。不管吳掌柜是把牙人張趕走了，還是把他殺了，都跟云超沒(méi)關(guān)系了。云超現(xiàn)在事情多得很，沒(méi)有時(shí)間揪著一件小事不放。如果遇到了牙人張，隨手捏死就是，遇不到也不用專程費(fèi)那個(gè)勁去找。吳掌柜的能量還真不小，竟然一次性給云超送來(lái)五十頭牛。正常情況下，一百畝田，差不多要兩頭牛才能耕過(guò)來(lái)。如果開(kāi)荒，需要的牛就更多了，荒地要比熟地更難耕。臥龍溝北岸有上千畝的荒地，現(xiàn)在吳掌柜一次性就送來(lái)五十頭牛，再加上云超之前買的牛，完全綽綽有余。可是，云超還覺(jué)得不夠：“吳掌柜，如果方便的話，能再幫我買五十頭嗎？”

臥龍溝北岸可不光有荒地，還有工程。工程比開(kāi)荒更費(fèi)牛。山里的木頭運(yùn)出來(lái)需要牛。山里的石頭運(yùn)出來(lái)也需要牛。和泥打磚坯需要牛。到外面購(gòu)買東西也需要牛。實(shí)在用不完，牛肉也是很香的。……吳掌柜很是為難：“老弟，不是老哥不幫你，實(shí)在是現(xiàn)在買不來(lái)了啊。咱們清陽(yáng)縣是個(gè)小地方，可出不了這么多牛，必須等著外地的客商送過(guò)來(lái)，現(xiàn)在是冬天，不是賣牛的時(shí)候，牛販子很少會(huì)來(lái)……”

云超笑了：“吳老哥，不用著急，年前買不了，年后也是一樣。”

吳掌柜松了一口氣：“老弟，那你就放心吧，交給老哥就是，保證給你辦好！”

白話了半天，吳掌柜也沒(méi)有告辭的意思。云超很是納悶，以前沒(méi)覺(jué)得老吳這么能說(shuō)啊，今天怎么說(shuō)起來(lái)沒(méi)完了？等快到中午的時(shí)候，云超才想明白，合著人家是等著吃飯呢。自從上次在臥龍村吃了云超的飯菜之后，吳掌柜就喜歡上了這一口。回去之后，一連跑了好幾天獅子樓。結(jié)果吳掌柜發(fā)現(xiàn)，聞名清陽(yáng)縣的獅子樓，和云超家的飯菜一比，簡(jiǎn)直就是母猴和美女的區(qū)別。都說(shuō)什么獅子樓的飯菜好吃，在吳掌柜看來(lái)，那是云超沒(méi)有來(lái)城里開(kāi)店，要是云超來(lái)開(kāi)酒樓，獅子樓過(guò)不了幾天就得倒閉！

讓吳掌柜失望的是，云超家的飯菜居然變了，不再是上次的菜式。可是，等他嘗了之后才知道，這次的飯菜，跟上次的飯菜是截然不同的兩種風(fēng)格。如果說(shuō)上次的飯菜是美艷性感的誘人少婦，這次的飯菜就是溫柔可人的小家碧玉。別的不說(shuō)，光是一道拔絲南瓜，就吃得吳掌柜贊嘆不已。金黃的南瓜，先蒸后炸，再淋上熬化的白砂糖，香甜可口，稍微吃慢一些，就會(huì)拔出一道道冰糖絲，直接就把吳掌柜看懵逼了。還有一道木須肉，金黃的炒雞蛋，鮮美的黃花菜，再加上嫩嫩的里脊肉，往吳掌柜面前一放，險(xiǎn)些沒(méi)把他的眼睛珠子驚出來(lái)。嘗了一口之后，吳掌柜就徹底被征服了。如果云超不是副巡檢，只是一個(gè)普通的泥腿子，立馬就把云超抓回去，當(dāng)自己的專職廚師！

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