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李明成在城里沒地方住，吃過飯，林麥去黑市買了兩條長凳，一塊木板，晚上就在店里給搭個鋪睡。增加了員工，品種自然也相應增加了一些。早上不僅賣包子水餃和米酒，還新增了北方餃子和燒麥。包子和北方餃子的餡料也不再單一，有大蔥豬肉餡的、酸菜豬肉餡的、韭菜豬肉餡的……一共有五種口味的。包子也不止賣大包子，還賣小籠包和灌湯包。中午基本不變，但北方餃子是從早上賣到中午的。江城有一部分人不習慣拿包子當午餐，但是把北方餃子當午餐卻是沒問題的。晚上的燒烤林麥增加了紅豆沙、綠豆沙、桂花糊等甜品。弄不來酒水，這甜品就不能少。燒烤的種類她打算也要增加，不過這得找那個在肉聯廠家禽部工作的，名叫趙漢生的職工談過之后，才能確定具體增加什么品種。李明成很勤快，林麥打算讓他休息一天，第二天再正式上班，可他吃完午飯就自己找活干，晚上就跟著林麥學起了燒烤。他社會經驗不太足，人又實誠好騙。但干活是一把好手，只一個晚上，就學會了烤各種蔬菜，不過烤肉串還得再練幾個晚上。家里的豬肉等食材全都送貨上門，不用林麥每天天不亮就往黑市跑。林麥一直睡到六點半才起床，和汪小麗以及新招來的一個女孩子一起賣早點。店里的生意實在火爆，不少想買水餃的顧客見座無虛席，只得放棄買水餃，買兩個包子對付一餐。林麥心想，要是有方便碗就好了。不過沒有方便碗，可以進一批飯盒回來。凡是想打包帶走的顧客，可以交押金借一個飯盒，以后憑飯盒退押金。不知不覺就到了七點半。林麥正在給一個顧客拿鹵蛋，聽見豆豆歡快地叫著叔叔。抬頭一看，是方卓然來了。方卓然一進店就發現員工增多了，笑著問：“增加人手了？”

林麥笑著點頭，問：“早上想吃什么？”

方卓然思考了一下：“一碗水餃，加兩個肉包子。”

店堂里人滿為患，林麥用托盤裝了一碗熱氣騰騰的水餃和兩個肉包子，帶著方卓然上樓去套間用餐。豆豆拉著方卓然的大手，和他一起上了樓。李明成端著好幾籠剛蒸好的包子從廚房里出來，看見這一幕很是驚訝。悄悄問周彩云：“那個男人是誰？麥子怎么帶他上樓去吃？”

周彩云神秘兮兮道：“他是隔壁普濟醫科大學的外科副教授方卓然，也是麥子重要的人，他有特權上樓吃飯。”

李明成聽了這話，若有所思。方卓然吃完早餐就離開了。臨走時見李明成在暗暗打量自己，他回頭看了他一眼。男人也是有第六感的，他覺得，林麥家這個新來的員工似乎對他有敵意。方卓然一走，林麥也沒繼續在店里忙活了。騎著三輪車先去國營菜場，從馬家強手里拿了預定的豬下水和豬肺送回店里。又去了幾個鋁制品廠，想訂制一批帶有“包好吃”三個字的飯盒。可奔波了一上午，有的鋁制品廠的領導連見她一面都不肯。有的紆尊降貴見了她一面，卻嫌她要的量太少了，拒絕接單。林麥只得無功而返。屋漏偏逢連陰雨，都快到家了，三輪車的鏈條突然掉了。林麥只好下了車，蹲在大太陽底下修車，弄得滿手是油漬也沒能把車子修好。“車壞了嗎？”

頭頂傳來一道好聽又熟悉的男聲，林麥抬頭，看見方卓然正低頭溫柔地看著她。她點了點頭。方卓然蹲了下來，隨手從地上撿起一根小樹枝，將脫落的鏈條挑了幾挑，就挑回了軌道上。他轉動了幾下踏板，鏈條運行得不錯，拍了拍手：“好了。”

林麥也試了試，果然修好了。也跟著站了起來，星星眼崇拜地看著方卓然：“方教授，你怎么這么厲害，什么都會～”方卓然認真地想了想，實事求是道：“這點雕蟲小技不能稱為厲害吧～”林麥尷尬又不失禮貌地笑了兩聲。這如果算得上雕蟲小技，她這種連雕蟲小技都不會的人是不是太沒用了？方卓然見她滿臉是汗，蹙眉問道：“大熱天的不在店里呆著，干嘛跑出來？”

林麥把緣由告訴了他。方卓然聽了并沒說什么。周彩云已經做好了他們幾個人的午飯，林麥和方卓然一進店，她就開飯。還笑著對方卓然道：“不知道你中午會來吃飯，不然麥子準會殺一只雞煨雞湯你喝。”

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