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在別墅吃完飯，林麥就回自己家學(xué)習(xí)。她打開門，剛從鞋柜拿了拖鞋換上，就聽廚房里傳來(lái)熟悉的聲音：“麥子，你回來(lái)啦！”

林麥驚喜地問(wèn)：“彩云姐，你回來(lái)了？”

說(shuō)著話，跑進(jìn)了廚房。周彩云剛為自己煮了一大碗臥了兩個(gè)荷包蛋的面條。扭頭對(duì)林麥道：“小滿說(shuō)你中午不在家吃飯，所以我就只煮了我一個(gè)人的面條。”

林麥道：“我已經(jīng)吃過(guò)了，你不用管我。”

說(shuō)著話，聞到一股令人胃口大開的腌菜的酸辣味，嘴里生津地問(wèn)：“你炒腌菜了，放在哪里？讓我嘗嘗。”

“在飯桌上，不僅有腌菜，還有辣椒醬。”

林麥聽了，拿了雙筷子就去了飯廳。看見飯桌上果然有一碗混炒的酸辣椒和酸豆角，以及一碗辣椒醬。辣椒醬色澤深紅，香辣撲鼻。林麥在飯桌前坐下，筷子立刻伸向了辣椒醬，挑了些辣椒醬送入口里。周彩云端著一大碗面條隨后而至，在她對(duì)面坐下。一臉期待地問(wèn)：“我這辣椒醬跟田奶奶的比起來(lái)，味道咋樣，不會(huì)差太遠(yuǎn)吧？”

林麥一口辣椒醬下肚，趕緊倒了杯開水喝了，不然辣得受不了。喝完開水，她這才點(diǎn)評(píng)周彩云的辣椒醬：“鮮香辣，十分下飯，咸淡適中，挺好吃的，和田奶奶做得不相上下。”

周彩云一聽就開心地笑了。她就怕學(xué)了這么長(zhǎng)時(shí)間，結(jié)果學(xué)了個(gè)四不像回來(lái)，就太對(duì)不起林麥了。她用筷子挑了一大坨辣椒醬在碗里拌面吃，催促林麥道：“你快嘗嘗我腌的酸豆角和酸辣椒味道咋樣？”

林麥先夾了一個(gè)腌尖椒送入嘴里品嘗起來(lái)。又辣又酸，十分可口。接著又嘗了嘗酸豆角，酸爽脆，味道好極了。林麥連連點(diǎn)頭：“全都不錯(cuò)。”

周彩云頓時(shí)笑得像花兒一樣，吃了一大口面，有些興奮道：“你趕緊招人，我們好做辣椒醬和腌菜賣。”

林麥搖了搖頭：“先別忙，讓我嘗嘗你的蝦醬。”

蝦醬是關(guān)鍵，是林麥賣的鹵菜，以及包子餃子里的餡料必須用到的靈魂調(diào)料。沒有蝦醬，鹵出的鹵菜、調(diào)出的餡料，就很容易被別人模仿甚至超越，不再是獨(dú)一無(wú)二。蝦醬，就相當(dāng)于這些食物的外掛。周彩云立刻放下筷子，從廚房里自己從鄉(xiāng)下帶回來(lái)的裝蝦醬的小壇子里舀了些蝦醬放在林麥面前。林麥細(xì)細(xì)品嘗，比田奶奶做的味道還要好，沒有田奶奶的那么咸。她滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好吃！你這是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。”

周彩云一臉懵地問(wèn)：“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)？這句話什么意思？”

林麥把意思解釋給她聽。周彩云很高興：“田奶奶也夸我的蝦醬做得比她的好吃。我還以為她就是夸夸而已，原來(lái)田奶奶說(shuō)的是真話。”

林麥鼓勵(lì)道：“你對(duì)自己要有信心。”

周彩云最大的缺點(diǎn)，就是老認(rèn)為自己不行。周彩云不好意思地笑了笑，低下頭吃面。以前沒出嫁，她想做點(diǎn)啥，父母會(huì)說(shuō)，你一個(gè)閨女能做好啥？后來(lái)嫁了人，公公婆婆和男人對(duì)她百般嫌棄，說(shuō)她做的飯不好吃，衣服也洗不干凈，反正覺得她一無(wú)是處。長(zhǎng)此以往，她怎么可能還有自信心。林麥道：“除了你做的這種原味辣椒醬，我還想讓你嘗試著做風(fēng)味豆豉辣椒醬、香辣脆油辣椒醬，香菇辣椒醬。”

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