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星期天那天，天高云淡，非常適合睡懶覺。不過林麥早上六點就起了床。雖然和清大和解了，不用去京大談入學的事，更不用去電視臺曝光萬慧，省了不少事。可租了店鋪就要開門做生意，不然不是浪費錢嗎？再說她還貼了招聘啟事，得去招聘。她才洗漱完，剛準備出門，白爸爸打來了電話。讓她今天出席酒宴時一定要戴上那條金項鏈。林麥只要一想到那條金項鏈林蓜曾經佩戴過，就覺得惡心反胃各種不適。可是白爸爸卻指明要她戴那條金項鏈，這可真叫人為難。林麥左思右想，決定陽奉陰違。買一條一模一樣的或者類似的金項鏈代替那條金項鏈。再把那條金項鏈請金匠打成一片小金鎖片，送給小甜甜，就眼不見心不煩了。她帶上那條金項鏈出了門。林麥租的那家店鋪就是臨街一間十多平米的房子，以前房東是當飯廳用的。林麥昨天租下那間房子，就給了房東一筆錢，讓他幫忙買油桶做的大爐子、蒸籠還有桌椅等開包子店所需的東西。還說給的錢，多的不用退，少的找她來補。林麥知道，她給的錢，只會多，不會少。讓人跑腿，多少得給幾個跑腿費，不能白讓人家幫忙。不僅林麥會這么想，大多數南方人都會這么做。南方人在人情世故方面比北方人干脆利落。能互不相欠的就絕對互不相欠。你送我一顆蘋果，我一定要回贈兩顆桃。北方人義氣當先，這三瓜兩棗還來還去會覺得太寒磣人～有房東幫忙買開包子店所需物品，林麥早上只用買肉面粉等各種包包子所需的調料食材就行。等她買好食材和調料，雇了一輛三輪車送到店里，已經是早上七點多了。她用溫水加酵母粉加少許白糖發面，十多分鐘面就發好了。面發好了，其實還要揉十幾分鐘，然后醒十幾分鐘，這個時候的面才最勁道最好吃。可是已經到了賣早點的高峰期，時間不等人，有些步驟林麥能省就省。第一批包子出籠，已經八點多了。好在今天是星期天，人們都起得晚，很多人八點鐘才起來。不然換做平常，八點多都快過了賣早點的高峰期。而在周末，八點鐘，早點的高峰才剛剛來臨。附近出來買早點的人們看見新開了家包子店，好奇地走了過來。見一個不足二十歲的女孩子在做包子賣。女孩子長得很漂亮，細皮白肉的，怎么看也不像會干活兒的，可人家包包子卻包得飛起。大家更好奇了，這個漂亮女孩子包的包子會好吃嗎？有小年輕打聽包子的價格：“小姑娘，你這包子怎么賣？”

今天試營業，林麥只包了豬肉大蔥包，她答道：“三毛錢一個。”

京城的包子只要2毛5一個，林麥的包子卻賣三毛錢一個，比別人家的整整貴5分錢。這5分錢可以買一張公園的門票，還能買幾顆水果糖。不少想買包子的顧客嚷了起來：“閨女，你的包子賣得太貴了，人家都只賣2毛5一個。”

林麥氣定神閑，臉上帶著微笑：“我的包子好吃，當然賣得貴一點。”

她故意把包子賣得比市場價高，就是想看看這么小貴的包子吃的人多不多。如果吃的人多，她再在京城開包好吃連鎖店，就不容易翻車。有顧客嗤了一聲：“誰知道你的包子好不好吃，就聽你自己吹牛。”

林麥百忙之中瞥了那個顧客一眼：“你買一個嘗嘗不就知道了。不好吃，下次不買就是，吃虧上當也就三毛錢的事。”

那個顧客想了想，覺得她說的話有道理。于是掏錢買了一個，一口咬下去就咬到了里面的肉餡。肉餡十分鮮美，那個顧客一臉陶醉的表情。眾人都紛紛問他包子好不好吃，那個顧客猛點頭：“好吃。”

大家還是將信將疑，許多人只買了一個包子。但沒過一會兒，買過包子的顧客又返回，追買了一兩個甚至更多的包子。林麥的包子生意很快就好了起來，盡管她干活兒麻利，卻還是有些忙不過來。這時一雙雖然粗糙，但是很干凈的手伸了過來，拿起林麥放在案桌上的劑子就開始包包子。林麥看了一眼那雙手的主人，是個四十來歲的中年男人。男人身上圍著一件干凈的圍裙，有點不好意思地沖著林麥笑了笑。林麥笑著問：“是來應聘的？”

男人點頭：“是的。”

兩個人都沒說話，忙著干活兒。不一會兒，來了一個大媽，站在店門口探頭探腦地往里面看了片刻，問：“老板在嗎？”

說這話的時候，那個大媽一直盯著大叔看，林麥笑著應了聲：“在呢。”

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