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楊進(jìn)走了之后，全家一起就著他送來的燒餅夾肉，配著豆腐腦吃起了早餐。楊進(jìn)燒餅夾肉里面的肘子肉吃起來油而不膩，而且燒餅皮特別薄，一口咬下去酥得掉渣。一家大小都愛吃，就連豆豆都吃了一整個(gè)燒餅夾肉。方卓越就更不必提了，一口氣吃了四個(gè)。還剩最后一個(gè)燒餅夾肉，方卓越剛伸出爪子想拿，就被林麥把手拍飛。將最后那個(gè)燒餅夾肉搶到自己手里，問方爺爺和方奶奶還吃不吃。雖然楊進(jìn)的燒餅夾肉做得好吃，可是老兩口全都已經(jīng)吃飽了，于是擺手說不吃。方卓越見狀，不停地喊著他還要吃。可是林麥充耳不聞，把最后那個(gè)燒餅夾肉塞在了方卓然的手里，笑得特別甜蜜：“卓然，你吃。”

方卓然已經(jīng)吃飽了，可是這個(gè)燒餅夾肉是寶貝特意搶來給他的。別說他已經(jīng)吃飽了，哪怕快吃炸了，他也得吃。方卓越眼巴巴地看著方卓然吃起那個(gè)燒餅夾肉，內(nèi)心好傷心。他一條單身狗，沒搶到最后一個(gè)燒餅夾肉也就算了，還要強(qiáng)迫吃狗糧，好可憐呀，嚶嚶嚶～燒餅夾肉這種小吃在京城很普遍，可是做得像楊進(jìn)這樣好吃的卻不并常見。楊進(jìn)單位效益不好，還不如開家小吃店專門賣燒餅夾肉。中午在學(xué)校時(shí)，林麥給白妍打了個(gè)電話，把自己的建議說給了她聽。白妍猶豫了好久，道：“讓你姐夫當(dāng)個(gè)體戶，而且還是賣燒餅的個(gè)體戶，面子有點(diǎn)掛不住～”林麥在電話里勸道：“是面子重要還是錢重要？面子又不能當(dāng)飯吃。再說現(xiàn)在個(gè)體戶越來越多了，以后社會(huì)地位也會(huì)提高，沒什么好丟人的。丟人的反而是那些單位效益不好的職工，要錢沒錢，日子難過。”

林麥費(fèi)了好大一番口舌，總算把白妍的心說動(dòng)了。楊進(jìn)工資不高，幸虧她在銀行工作工資高，所以日子過得還算不錯(cuò)。可是她許多女同事，都是丈夫比自己的收入高，像她家這種情況的不多見。那些女同事當(dāng)面不說什么，背后誰不同情她一個(gè)女人養(yǎng)家，白妍也是知道的。白妍并不在乎是男人養(yǎng)家還是女人養(yǎng)家，只要一家人幸福就好。可別人議論的話難聽，她就希望楊進(jìn)的收入高一點(diǎn)，讓她在女同事面前有點(diǎn)面子。白妍跟林麥說，等下班回家了，就跟她姐夫商量開燒餅店的事。林麥應(yīng)了聲好，就去了自家包子店。今天第一天試用攪拌機(jī)和和面機(jī)，她想看看效果。雖然包子只是一種小吃，可中午來買林麥家包子的顧客卻不少，衛(wèi)大叔和王大媽忙得不亦樂乎。林麥一進(jìn)店就幫著他們賣包子，一下子就緩解了他們不少壓力。林麥一邊賣包子，一邊問衛(wèi)大叔和王大媽，攪拌機(jī)和揉面機(jī)好不好用。王大媽道：“我和老衛(wèi)都沒用，也不會(huì)用，全是兩個(gè)你請(qǐng)來的調(diào)餡師在使用機(jī)器，不過看著挺好用的。”

衛(wèi)大叔感嘆道：“咱們國家的科技發(fā)展得可真快，居然有攪拌機(jī)和揉面機(jī)，這在以前誰敢想啊！”

林麥幫著賣了十多分鐘的包子，就拿了兩個(gè)包子當(dāng)午餐，順便嘗嘗味道。到底是周彩云親手調(diào)教出來的調(diào)餡師調(diào)出來的餡料，味道比王大媽和衛(wèi)大叔調(diào)出來的更鮮美，兩個(gè)包子下肚，林麥還有點(diǎn)意猶未盡。……方爺爺在星期四就給林麥在他們住的西單門附近找到了一個(gè)經(jīng)營不善，瀕臨倒閉的大型國營菜場(chǎng)。因?yàn)槭欠綘敔敵雒妫羌覈鵂I菜場(chǎng)上面的領(lǐng)導(dǎo)條件給得很寬松，只要求林麥在接收菜場(chǎng)時(shí)給每個(gè)下崗職工一筆下崗費(fèi)就行。這筆下崗費(fèi)也不是很多，每人也就五百塊錢左右。林麥照做了。不過叮囑趙亮在招聘時(shí)不許歧視那些下崗職工，如果他們來應(yīng)聘，一視同仁。只要他們好好工作，就能夠長期干下去，不能好好工作就走人。反正這些下崗職工在她這里沒有編制，只是聘用，干不好是能隨時(shí)解聘的。

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