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    上午照常是文化課。

    王憶覺得感冒癥狀有所緩解，就堅(jiān)持著去上課。

    學(xué)生們很感動(dòng)。

    他們也有感冒的，一個(gè)個(gè)拖著大鼻涕。

    于是課堂上接二連三的響起‘吸溜’、‘啊tui’的聲音，偶爾還有人咂巴嘴！

    這把王憶整的很無(wú)奈。

    咋了，還嘗嘗咸淡？！

    午飯是榆錢餅子，那么多新鮮榆錢不吃可不行。

    上午王東喜給他送來一棵白菜，于是王憶讓大迷糊來糊餅子，他切了白菜然后拿了一扎粉條，準(zhǔn)備來個(gè)白菜燉粉條。

    粉條在島上不少見，每年過年隊(duì)里都會(huì)主持著做紅薯粉條，紅薯是島上收獲最多的農(nóng)作物。

    白菜燉粉條沒什么好吃的，可王憶用豬油來起鍋，他一舀就是兩大勺子的豬油，粗略估計(jì)得一斤多，白菜粉條下鍋立馬出香味，加上八角調(diào)味那更是香氣撲鼻。

    榆錢糊餅子做法有簡(jiǎn)單有復(fù)雜，簡(jiǎn)單就是榆錢摻和點(diǎn)玉米粉或者地瓜面高粱面之類的貼在鐵鍋上烤熟，復(fù)雜點(diǎn)的就要往里加佐料。

    大迷糊只會(huì)簡(jiǎn)單做法，用榆錢和雜糧面攪和均勻準(zhǔn)備往鍋?zhàn)由腺N。

    “浪費(fèi)了。”一個(gè)聲音響起。

    王憶扭頭看到個(gè)瘦巴巴的中年人在嬉笑。

    他對(duì)這人有印象，大膽夫妻給他相親那天他在祖祠前的磨場(chǎng)看見過這人，這人挺嘴碎的，名字叫漏勺。

    漏勺笑嘻嘻的站在門口看，說：“榆錢糊餅子這么做不好吃，可惜王老師一鍋白菜燉粉條了。你要是把榆錢糊糊里加上點(diǎn)花椒面和鹽，那糊出來的餅子才好吃。”

    他從兜里掏出個(gè)紙包小心的打開，里面是花椒面。

    大迷糊一把拿走了，說道：“謝謝啊。”

    漏勺急眼了：“不是，我沒答應(yīng)給你呀。”

    “我知道。”大迷糊把花椒面倒入了糊糊中。

    漏勺叫道：“你知道你還用？”

    大迷糊說道：“你給王老師了，我這是給王老師貼餅子。”

    漏勺愣是沒話說。

    他氣哼哼的看著大迷糊，最后挽起袖子說道：“我跟你個(gè)迷糊蛋沒什么好說的，你讓開，我親自給王老師貼餅子。”

    大迷糊立馬讓開。

    他還對(duì)王憶說：“漏勺做飯好吃。”

    漏勺得意：“算你會(huì)說人話。”

    他又討好的對(duì)王憶笑：“王老師灶上有油嗎？鍋邊抹點(diǎn)油再糊餅子，這樣能糊出鍋巴來，香呢。”

    王憶把油壺遞給他，漏勺頓時(shí)忙活起來。

    他廚藝確實(shí)高超，雜糧面糊糊活好在手里轉(zhuǎn)一圈就成了一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的圓餅。

    一個(gè)個(gè)圓餅糊在大鐵鍋周圍一圈，錯(cuò)落有致、很有美感。

    大迷糊燒火。

    隨著干柴塞進(jìn)灶膛，里面的火焰熊熊燃燒。

    白菜燉粉條開鍋了，湯汁翻騰發(fā)出‘咕嘟咕嘟’的聲音，飄起的白汽里是豬油的香味，助教們帶著碗筷分列門口兩側(cè)期待的往里看。

    漏勺蓋上鍋蓋揮揮手：“去去，趕緊回家吃飯去。”

    王新釗冷冷的說道：“是你該回家吃飯，王老師這就是給我們做的飯，我們是助教，跟著他吃！”

    漏勺不知道這回事，他吃驚的看向王憶：“真的？”

    王憶笑了笑不說話。

    漏勺這人在隊(duì)里是狗不理，他管助教吃午飯的事早就在隊(duì)里傳開了，學(xué)生們都把這事告訴家長(zhǎng)了，家長(zhǎng)們也都期望著自家孩子能成為助教。

    在這種情況下漏勺都不知道這消息，足以證明隊(duì)里社員對(duì)他的排斥多厲害。

    火候差不多了，鍋蓋掀開，菜香味和榆錢香味一起翻滾出來，說實(shí)話王憶還是第一次吃榆錢，味道很獨(dú)特。

    鐵鍋四周的榆錢餅子貼的很好，一個(gè)沒掉，全穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)馁N在了鍋上。

    這讓王憶高看漏勺一眼。

    鐵鍋貼餅子一般不刷油，刷油后餅子貼不住。

    可漏勺愣是做到了。

    榆錢雜糧餅子顏色不好看，是黃褐色中混合著青綠色，不過味道還不錯(cuò)，學(xué)生們眼巴巴的看著一個(gè)個(gè)餅子。

    王憶給大家伙發(fā)餅子，一人兩個(gè)餅子一碗白菜燉粉條。

    學(xué)生們拿到后說一聲‘謝謝王老師’，然后高高興興的跑回家與家人一起分享。

    王丑貓留在灶上吃。

    他母親沒了父親是強(qiáng)勞力要出海中午不回來，所以沒人管他。

    鍋上的餅子不僅貼住了還烤出了鍋巴，鍋巴硬硬的脆脆的，王憶挑了個(gè)大的給王丑貓。

    王丑貓蹲在門口先咬了口鍋巴片，‘咔吧’一聲響，滿臉的滿足：“真香。”

    大迷糊也坐在旁邊吃了起來，嘴里念叨：“榆錢貼餅子，吃了長(zhǎng)腦子，再吃大白菜，腦里生文采。”

    王憶聞言哈哈笑：“行啊大迷糊，你還會(huì)順口溜。”

    大迷糊說道：“我小時(shí)候，嗯，我那時(shí)候還沒有迷糊，我爹春天就給我做榆錢餅子，然后就這么說，他說我以后就能有個(gè)大腦袋、做個(gè)有文采的人，嘿嘿，然后我就記住了。”

    “他說的話我都記得，我還記得他的樣子，其實(shí)我也不大迷糊，就是腦子被燒壞了。”

    王憶舀了些粉條給他，說道：“那你再記住一句話，吃上白菜燉粉條，一生開心樂逍遙。”

    大迷糊立馬跟著念了起來：“吃著白菜燉粉條，一生開心樂逍遙。”

    王憶也在門口坐下，同樣一手餅子一手端著一碗菜。

    榆錢餅子味道還行，主要是他用的是雜糧面而不是簡(jiǎn)單的玉米面或者高粱面，這樣的口感和味道都要更好。

    再一個(gè)他第一次吃榆錢，很獨(dú)特的味道很新奇的體驗(yàn)，這讓他吃的很起勁。

    漏勺想坐到他旁邊，結(jié)果老黃劈了個(gè)叉坐下了。

    這把漏勺氣的夠嗆：我的地位連狗都不如？

    他湊活著坐下，臉上賠著笑：“王老師，你看我這個(gè)廚藝怎么樣？我糊餅子不太在行，我在行的是做大鍋菜。”

    王憶不動(dòng)聲色：“你廚藝挺好，怎么了？”

    漏勺趕緊說道：“那王老師你能不能跟支書說一聲，把我調(diào)過來給你煮菜？我跟你說，你愛吃海鮮，我也很會(huì)做海鮮，我給你做！”

    王憶說道：“沒有這個(gè)必要吧？”

    漏勺賠笑道：“有必要當(dāng)然有必要，王校長(zhǎng)，你看咱這么大的學(xué)校，你一個(gè)老師帶這么多學(xué)生多辛苦？那個(gè)教書任務(wù)就很艱苦，結(jié)果還要做飯，這不是更辛苦啦？”

    “再一個(gè)咱這么大的學(xué)校，加上大迷糊也只有一個(gè)半教職工……”

    “你什么意思？”大迷糊不高興的放下碗，“你憑什么說王老師只是半個(gè)教職工？”

    漏勺：“我草，大迷糊，你能不能有點(diǎn)自知之明？”

    他又對(duì)王憶說：“王校長(zhǎng)你明白我意思，所以我的意思是你把我也收進(jìn)學(xué)校里，給我算弱勞力也行，我不在乎，我就是喜歡做菜，我來管咱大灶，你看這多好？”

    王憶將最后一塊榆錢餅子塞進(jìn)嘴里，站起身拍拍屁股走人：“這個(gè)我說的不算，你去跟支書說一聲吧。”

    他其實(shí)挺認(rèn)可漏勺的廚藝，可問題是他機(jī)密太多，漏勺這人太機(jī)靈，讓他來管大灶不大安全。

    漏勺絕對(duì)不會(huì)想到，阻礙他獲得這份心儀工作的原因竟然是自己太機(jī)靈！

    他看著王憶離開急眼了。

    他想去追王憶，結(jié)果老黃嗖一下子鉆到他跟去歪頭呲牙咧嘴的斜睨他：“嗚、嗚嗚！”

    氣的漏勺只能罵：“狗仗人勢(shì)！”

    天氣好，王憶拉了椅子坐在門口曬太陽(yáng)。

    然后王向紅字背著手過來了：“王老師，我想跟你談一個(gè)學(xué)校人員方面的問題，方便吧？”

    王憶說道：“方便，是什么問題？”

    王向紅輕輕咳嗽一下，說道：“是這樣的，我今天來是幫人向你求個(gè)情……”

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