182.規(guī)劃天涯島(周末快樂!)
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要挖蟶子得往蟶子窩里撒鹽,蟶子會把鹽給推出來,到時候來個眼疾手快抓住蟶子即可。
問題是這費事還費錢,翁洲有鹽場所以漁家不缺鹽,可也沒有富裕到能隨便往蟶子洞里倒鹽的地步。
蟶子洞多了,抓一個蟶子倒一把鹽,這樣一袋子鹽下來卻抓不到多少蟶子,不合算。
對王憶來說這不是問題,他帶秋渭水來趕海就是要玩的,不在乎一袋鹽。
于是他跟秋渭水蹲下抓蟶子,一倒一把鹽下去,很快小洞咕咕的冒水,王憶說道:“這是蟶子在噴水,它要上來把鹽頂出來,看我抓它!”
蟶子冒頭,王憶一抓一個準(zhǔn):
“厲害吧?”
“厲害!”
王向紅看的腦袋瓜子嗡嗡的:“王老師,抓個蟶子不用這么些鹽,我來教你抓蟶子。”
他找一個婦女要了一條鐵絲鉤,只要往洞里倒入一點鹽,蟶子吐水噴鹽的時候,他立馬下手。
鐵鉤子擦地插進(jìn)去,手腕一甩就是一條巴掌長的大蟶子。
蟶子在沙灘上滾,頭上有塊肉還挺大挺肥的凸出來,這塊肉最好吃,王憶趕緊撿起來。
王向紅知道他是趕海菜雞,又教他和秋渭水去分辨沙灘上的眼兒:“不都是蟶子窩,還有蛤蜊、一些螃蟹也會打洞。”
王憶問道:“都要用鹽來逼它們出來嗎?”
王向紅一聽這話就知道這娃要搞浪費,趕緊說:“打洞有什么意思?走,我領(lǐng)你倆去抓彈涂魚,彈涂魚好吃呢,肉又白又嫩。”
他領(lǐng)著兩人去一片泥灘,這里比沙灘可就臟多了,沙灘上一腳踩下去是一個黃白色腳印,這地方一腳踩下去一腳泥,還挺臭。
泥灘里面很活躍,總有東西在亂竄。
王憶以為都是彈涂魚,結(jié)果定睛看去看見好些招潮蟹,沒人撿這玩意兒,沒什么肉還長了個大鉗子,動不動就把鉗子舉起來。
別看它們個頭小,這鉗子威力不小,夾在手上要么破皮要么很疼。
人不喜歡招潮蟹可是鳥喜歡,幾只小白鷺在泥灘上慢慢的行走,它們擁有宅男喜歡的一切:
修長的身軀,優(yōu)雅的氣質(zhì),又長又細(xì)的雙腿——還是黑色的,天生黑絲。
再一個它們嬌軀雪白,叫聲清脆婉轉(zhuǎn)。
小白鷺的爪子踩在泥面上就跟三叉戟一樣,它們嘴巴又長又尖,猛然探頭就是叼起一只招潮蟹,要么抓彈涂魚。
秋渭水挽起褲腿到膝蓋上,露出纖細(xì)筆挺卻有力的小腿。
王憶看了一眼。
然后便期待以后跟秋渭水的共同生活。
小腿又長又白曲線漂亮,嘿嘿。
彈涂魚相貌很獨特,像長了腿的泥鰍,但背上還有旗魚一樣的大魚鰭,另外兩個眼睛還往外凸出。
它們有腿也有胸鰭,胸鰭和腿都還挺有力量,王憶小看了它們,這其實是他第一次見到彈涂魚,下手就去抓,然后人家就跑了。
在泥上溜的飛快,忽然騰空一躍鉆進(jìn)個水坑——不對,它落入了一個漁網(wǎng)里!
是王向紅眼疾手快,看到這彈涂魚跳起立馬握著撈網(wǎng)的長柄伸出去,這樣彈涂魚自投羅網(wǎng)了。
這片泥沼地比較結(jié)實,泥面只有幾公分的深度,所以可以踩在上面抓魚。
但王憶走了幾步果斷回來。
王向紅奇怪的問他怎么走了,王憶支支吾吾。
他總不能說剛才他一腳踩下去不知道踩了個什么東西,反正長長的黏黏的還會跑,讓他一下子緊張了。
恰好這時候有人喊:“王老師,領(lǐng)著小秋過來翹海蠣子啊!”
牡蠣在潮間帶的礁石上,王憶便揮揮手說:“小秋,走,領(lǐng)你去洗洗腳。”
潮水后退露出礁石,秋渭水踩著水汪汪的海灘跑過去,正好前面有海浪徐徐涌來,她便上去讓海浪沖刷腿上腳上的泥濘。
很快,泥濘被沖走,她那白嫩健美的小腿又露出來。
海風(fēng)徐徐吹來,和浪花一樣變得特別溫柔。
她的臉頰、她的黑發(fā)、她的衣衫都被風(fēng)吹拂著,幾縷黑發(fā)搖曳,她伸手捋回去,一時之間心里暢快。
風(fēng)吹面頰暖,海水也溫?zé)幔X得看海比趕海更舒服。
王憶那邊跟人在聯(lián)手翹牡蠣,常年趕海,這邊礁石上還是有不少大牡蠣留下,當(dāng)?shù)亟泻O犠樱送膺€有貽貝和扇貝藏在里面。
海蠣子長的像石頭,貽貝黑扇貝紅,點綴在里面還挺好看。
翹海蠣子得用前端扁扁的撬棍,王憶學(xué)著人插下去,使出吃奶的力氣往里鉆然后翹起來,把海蠣子給翹下來。
礁石上還有不少石甲紅,這是味道鮮美、肉質(zhì)肥厚的土特產(chǎn)螃蟹,大迷糊拎著個網(wǎng)兜在抓螃蟹。
他不怕螃蟹夾,而且看他說話辦事迷迷糊糊,趕海卻是個好手。
他盯上螃蟹小心翼翼靠近猛然下手,螃蟹沒等著跑落入他手里,被他從后面捏住蟹殼扔進(jìn)網(wǎng)兜里。
王憶抓不到螃蟹。
螃蟹跑起來異常的快。
旁邊有人扛著釣竿拎著水桶過來釣魚,看見孫征南的水桶里不少毛蚶笑道:“可惜現(xiàn)在滬都不讓賣這個了,咱這里的野毛蛤蜊在滬都很受歡迎,一斤能賣五六毛,比得上雞蛋了。”
“因為咱的海貨比雞蛋還有營養(yǎng)。”王憶說道。
這人高興的連連點頭。
他已經(jīng)找到了與外島土著們合理溝通的方法,那就是說好話,管他是不是真的呢,只要說好話就行。
外島人愛聽好話,哪怕是被騙。
梅花灘有大塊的礁石往海里延伸,如今這就是垂釣的良機,不少老人和男人在甩釣竿,也有男人在撒網(wǎng)。
孩子在跟著看熱鬧,跟著唱歌謠:“鰻魚長,鯧魚扁,虎魚頭大身子短,旗魚會飛,黃魚會叫,螃蟹貪吃容易釣……”
“加吉俊,刀魚俏,駝背鱸魚滋味妙……”
看著王憶一個勁盯著人家釣魚,王向紅拎著漁網(wǎng)過來拍他肩膀:“不是領(lǐng)著小秋來趕海嗎?你自己在這里看什么?”
他指向釣魚人腳下的礁石說道:“要是愿意看你過去看,順便去陰面和底下摸一摸,那下面有很多海螺,個頭小不過味道鮮,隨手一摸就是一把。”
秋渭水聽他說的簡單,便心動了:“走,去摸海螺。”
王憶說道:“行,中午來個辣炒小海螺。”
海邊礁石下摸海螺的人也不少,有的人帶著一口小鐵鍋,摸了海螺直接扔里面煮著吃。
王憶湊上去看了看,里面煮的是將軍帽——一種外殼像斗笠的海螺,它不像別的海螺那樣有旋梯狀的結(jié)構(gòu),所以很容易摳出肉來。
煮海螺的人認(rèn)識他,也是經(jīng)常去他們隊里燈下聊的人,名字叫盧根生。
盧根生看見他好奇便用漏勺舀出來幾個將軍帽遞給他:“王老師坐下吃一口,可鮮了。”
王憶笑道:“謝謝了,不用,不過我知道這海螺肯定鮮,剛出海就被煮熟了,還有比這個更鮮的?”
盧根生笑道:“哈哈,王老師你會吃,說的一點不錯,來,你別客氣,坐下吃兩個,嘗嘗滋味。”
他挽留的很熱情,王憶就和秋渭水蹲下挑海螺肉吃。
將軍帽煮熟后的肉更容易脫離,他拽下來塞進(jìn)嘴里,螺肉Q彈,滋味兒鮮美。
新鮮的海貨都有汁水,這是真的鮮甜可口。
秋渭水吃的連連點頭說好吃,盧根生痛快的說道:“你們沒吃早飯吧?王老師那你在這里吃點吧。我這里還有石蟥,石蟥也是好東西,土海參呢,滋陰補陽,你和你對象一起吃。”
王憶舉起將軍帽道了聲謝,盧根生拍了拍腰上的葫蘆問:“要不要來一口?”
秋渭水趕緊說:“早上喝酒傷胃。”
王憶說道:“對,我不喝。”
盧根生看起來也是個好酒的人,他也不吃東西,自己舉起葫蘆來了一口,說:“過癮!”
王憶吃著將軍帽說道:“老盧你愛喝酒的話再到我們隊里燈下聊的時候去找我,我給你弄點酒嘗嘗,味道挺好的。”
盧根生說道:“是你們門市部的嗎?咱外島門市部不是一毛燒就是九零大曲,我這就是一毛燒。”
王憶說道:“不是,我從城里自己找酒廠打的酒,等你去了我給你弄點嘗嘗就知道了。”
盧根生一聽大為高興,這是請自己喝酒呢。
他心里暗暗得意。
在天涯島上燈下聊的時候他已經(jīng)聽說過了,王老師豪爽大方,所以他就知道自己請對方吃個海貨對方會給他好處。
但他也不是吝嗇的人,便等王憶和秋渭水吃掉了將軍帽把摸到的石蟥扔了進(jìn)去:“等一下吃這個,很快就行了。”
石蟥長的不好看,背上疙疙瘩瘩,像是壓扁變短的海參,所以叫土海參。
但它是海螺,只是外殼退化了,退化成了背上疙疙瘩瘩的那些東西,那其實是鈣質(zhì)顆粒,很硬。
篝火燃燒,火焰隨著海風(fēng)傾斜的添著小鋁鍋。
這口小鋁鍋可有年頭了,外面黑漆漆的,已經(jīng)被燒黑了。
王憶守著小鍋吃著海鮮,扭頭看看左邊是浪潮徐徐、右邊是人群洶涌,真是全新的感覺。
慢節(jié)奏與快節(jié)奏被他和秋渭水給分成了兩邊,他們悠然自得,采菊東籬下。
吃了個七七八八,兩人拍拍手自己也去摸海螺。
礁石下面海螺確實不少。
秋渭水還向他叫:“過來過來,這里有魚!”
王憶蹚水過去看,看見秋渭水那邊有一些海帶,海帶厚實,糾纏在一起擋住了一個礁石凹槽的出水口,這樣保留了一些水也保留了幾條魚在里面。
其中最大的一條魚體表灰白帶黑斑點,王憶認(rèn)得這是花鱸魚,屬于海鱸魚的一種,算不上好魚。
另外還有幾條小黃魚,都活著,而且這地方背光它們沒被陽光照到,這時候還是金黃色的。
很漂亮!
王憶跟她一起抓魚。
凹槽水挺淺的,王憶上去抓起了花鱸魚。
這野生海魚力氣就是大,他手里的魚不過三十公分的長度,掙扎起來卻幾乎讓他無力束縛。
還好王憶學(xué)過怎么對付這些魚,直接摳開兩邊的魚鰓從下面伸手用大拇指和中指塞進(jìn)去捏住它。
鎖它喉!
小黃魚好收拾,兩人把魚裝起來又看見旁邊的礁石上有海葵。
有些海葵在礁石凹槽里,這里面有積水,海水還是舒展開的,很漂亮,橙黃色的,像是水中展開了花朵。
王憶用手指去摳了摳花心,海葵便慢慢的收回了觸手,就像是一朵鮮花收回花瓣變?yōu)榛ò?br/>
秋渭水問道:“還挺漂亮的,這也要帶走嗎?”
王憶說道:“對,回去中午給你做酸辣湯,海葵能做酸辣湯,挺好喝呢。”
海葵吸附在礁石上,要抓它下來就得用刀子從礁石上往下撬。
上次趕海王憶見過有人撬海葵,于是當(dāng)秋渭水過來幫忙的時候他就提醒:“刀子割到海葵它會噴水,你小心點,別被噴在臉上,要保護(hù)好眼睛。”
這些海葵挺小的,跟王憶拇指肚大小相仿,收縮起來后跟個球一樣。
有人看見兩人彎腰忙活趕緊跑過來說道:“我在這邊趕海呢,你倆……”
王憶挺身抬頭。
喲,熟人,劉一手、劉歪嘴。
劉一手看見他后面色大變,急忙轉(zhuǎn)身撒丫子跑。
王憶喝道:“別走,過來!”
劉一手裝沒聽見,飛奔而去。
劉歪嘴膽子小沒跑,看見劉一手跑了可把他氣死了,他也想跑,但已經(jīng)晚了,王憶在死死的盯著他。
想到這個男人是把劉大彪和劉大虎的送進(jìn)監(jiān)獄的罪魁禍?zhǔn)祝桓移鸱纯沟男乃迹荒苜r笑說道:“別別別,誤誤會了,我我我就是是就是過過過……”
“不用害怕,不用結(jié)巴,這么多人我還能槍斃你?”王憶斜睨他。
劉歪嘴無奈道:“不不不是,我我就就是天生,我我舌頭短!”
他還要張開嘴吐舌頭給王憶看看。
沒辦法。
這貨可是連劉大彪都給收拾了,劉大彪啊,那可是他們生產(chǎn)隊里沒人敢得罪的彪哥,結(jié)果現(xiàn)在死刑了!
想到這點他的腿都要哆嗦了。
王憶懶得去看。
一口大黃牙有什么好看的?他直接說道:“不用看了,你過來幫我弄點海葵。”
劉歪嘴心里暗罵劉一手不是個玩意兒自己跑路把自己坑在這里,然后點頭哈腰、賠笑連連的上去給當(dāng)?shù)柁r(nóng)。
柔弱,委屈,不敢反抗!
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