315.天涯一號(hào)
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主要還是個(gè)噱頭,因?yàn)樗麄兊纳a(chǎn)隊(duì)大灶如今成為網(wǎng)紅店了,網(wǎng)紅店需要噱頭。
王憶去后廚看了看,存貨還挺足的。
現(xiàn)在大灶的海養(yǎng)雞、海養(yǎng)雞蛋、鴨蛋以及各種珍品干貨名氣很大。
此外前幾天他送了幾次大螃蟹、大對(duì)蝦、琵琶蝦還有擬蟬蝦也給飯店增加了不少名氣、大大提升了人氣。
邱大年問(wèn)他這些海貨從哪里能進(jìn)貨,飯店需要備貨。
蘇小雅感嘆著說(shuō):“老板,現(xiàn)在有錢人真有錢,2888一份的大螃蟹供不應(yīng)求,那么多人來(lái)了直接點(diǎn)名要這個(gè),付賬的時(shí)候眼睛都不帶眨的,直接掃碼給錢!”
王憶說(shuō)道:“你要是去五星級(jí)酒店就會(huì)發(fā)現(xiàn),有錢人確實(shí)多,不光多而且他們還活的快樂(lè),你說(shuō)氣人不氣人?”
他又給邱大年說(shuō):“咱那邊的海里就有這種大螃蟹出產(chǎn),后面我準(zhǔn)備往天涯島海域放養(yǎng)蝦苗蟹苗貝苗,也要往里放養(yǎng)殖箱、養(yǎng)殖網(wǎng),咱們得把天涯島利用起來(lái)。”
在店里巡視一圈又查了查賬,王憶一看賬單嚇一跳。
每天流水挺夸張的,好幾天連續(xù)達(dá)到了五萬(wàn)塊!
不過(guò)想想最近幾天都有高價(jià)值的海珍品上市,這樣一桌菜動(dòng)輒就要三四千塊,那么五萬(wàn)塊的流水也不算驚人。
他對(duì)此很滿意,因?yàn)檫@飯店的成本主要是人工、水電和一些便宜的菜肉,真正的大頭比如海珍干貨和大個(gè)海珍品都是他從82年帶過(guò)來(lái)的。
這些東西在82年不值錢!
起碼相對(duì)22年的物價(jià)來(lái)說(shuō)不值錢。
王憶核對(duì)了賬單沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,這樣他對(duì)邱大年的工作非常滿意,直接走賬給他放了一萬(wàn)塊的獎(jiǎng)金。
廚師那邊也給發(fā)了個(gè)五千的獎(jiǎng)金,其他人一碗水端平,都給個(gè)三千塊獎(jiǎng)金。
于是等他出門的時(shí)候大灶里的人都跑出來(lái),統(tǒng)一的鞠躬揮手:“老板再見(jiàn)、老板常回家看看!”
王憶哈哈笑,罵了一句‘見(jiàn)錢眼開(kāi)’騎上小黃車揚(yáng)長(zhǎng)而去。
他先去出租屋一趟,回82年的船上,開(kāi)船去了碼頭。
八月海上收獲忙。
碼頭上船來(lái)船往、人潮如水,各種海珍品被擺上來(lái),王憶便隨便挑選了一些好貨帶上船搬回22年。
累出一身汗來(lái),他帶著這些海貨開(kāi)著農(nóng)用三輪去找鐘世平,順便給袁輝打了個(gè)電話跟袁輝一起談?wù)劇痘ㄩg集》的生意。
鐘世平這邊看到他的三輪到來(lái),立馬大踏步出來(lái)張開(kāi)雙臂,那真是眉飛色舞、顧盼生輝:
“噢,我的朋友,你終于來(lái)了,我已經(jīng)等你很久了,趕緊進(jìn)入餐廳吧,讓我們高舉酒杯,讓我們友誼地久天長(zhǎng)!”
王憶歇火下車感嘆道:“唉,我的朋友,你得趕緊停住這該死的翻譯腔,否則我忍不住用我靴子踢你的屁股了。”
鐘世平哈哈笑道:“但我這是真心話——呀,又有這么多好貨?好,這可太好了。”
他大概的翻了翻魚簍,又問(wèn)道:“沒(méi)有大黃魚?”
王憶沒(méi)好氣的說(shuō):“你以為野生大黃魚是路邊的草,說(shuō)有就有?這得碰巧的,碰巧遇到一次魚群,那就能多多少少的撈上來(lái)一批,我才能分到幾條。”
他示意服務(wù)員過(guò)來(lái)卸貨,然后拉走鐘世平問(wèn):“我的船現(xiàn)在什么情況了?”
他得趕緊把漁船要回來(lái)。
不只是要急著從82年往22年的天涯島海域投放蝦蟹貝,還因?yàn)樗院笏汪~獲進(jìn)店鋪得從碼頭動(dòng)手。
他帶回來(lái)的都是海珍品,太容易引人注目,這樣要是有人盯上他,發(fā)現(xiàn)他從沒(méi)有在碼頭出現(xiàn)過(guò)可是卻能不斷帶海珍品送入列島記憶和生產(chǎn)隊(duì)大灶,那可就不好解釋了!
鐘世平這邊不做他想,說(shuō):“我讓伙計(jì)幫你加緊時(shí)間保養(yǎng)的,其實(shí)前兩天就保養(yǎng)好了,只不過(guò)你沒(méi)提船,于是我讓他給你簡(jiǎn)單的改裝了船上的邊邊角角,這樣你開(kāi)船能更方便一些。”
“要是你需要的話……”
“這會(huì)咱們就去提船。”王憶說(shuō)道。
鐘世平一愣:“這么著急?快要吃晚飯了。”
王憶說(shuō):“我約了袁老師一起吃宵夜,先不吃晚飯了,咱們?nèi)ヌ岽!?br/>
“恰好我有朋友的漁船出了點(diǎn)毛病去維修了,他這邊要跑海去收貨,所以得先找一艘船應(yīng)應(yīng)急,我準(zhǔn)備把我的漁船交給他。”
鐘世平說(shuō)道:“行,那沒(méi)問(wèn)題,我打個(gè)電話咱們直接去碼頭,讓他們把船從船塢開(kāi)到碼頭來(lái)。”
他找來(lái)飯店領(lǐng)班注意接待幾個(gè)客人,然后打了電話開(kāi)車帶王憶去了海邊碼頭。
22年八月的傍晚,碼頭上不忙。
正經(jīng)的禁漁期還沒(méi)有結(jié)束呢。
現(xiàn)在碼頭上能卸下的魚獲都是人工養(yǎng)殖的,大黃魚、小黃魚、金鯧魚、對(duì)蝦、皮皮蝦還有最多的梭子蟹。
翁洲正式進(jìn)入熱吃梭子蟹的好時(shí)節(jié)了。
鐘世平在碼頭上朋友多,他又有社交牛逼癥,于是他給王憶花式表演敘舊。
等到他空閑下來(lái),船也來(lái)了。
船體做了深度清潔,重新上了一層船漆、做了全新涂裝,看起來(lái)一下子嶄新許多。
而且船身上還印上了船名:
天涯一號(hào)!
王憶看到自己的船后很是欣喜,等船進(jìn)港口靠上碼頭,便迫不及待攀爬上去。
鐘世平很靠譜,這船給他收拾的干干凈凈,與之前剛買時(shí)候簡(jiǎn)直判若兩船。
船上甲板重新上漆,船艙做了密閉處理,船上的纜繩換成了新的,進(jìn)船艙一看,里面好幾樣機(jī)器也換成了新的。
送船工讓開(kāi)駕駛舵,鐘世平給王憶介紹機(jī)器更新?lián)Q代情況,說(shuō):“先說(shuō)說(shuō)漁船最重要的家伙什吧,探魚儀。”
“你這個(gè)起初是垂直探魚儀,上個(gè)世紀(jì)四十年代就出來(lái)的技術(shù),這個(gè)你上次了解來(lái)著,我不多說(shuō)舊機(jī)器了吧?咱們直接說(shuō)新機(jī)器?”
垂直探魚儀就是一種利用超聲波回聲原理探測(cè)漁船下方魚群的儀器。
簡(jiǎn)而言之就是超聲波發(fā)射器發(fā)射出的超聲波在水中受到了魚群和礁石之類東西的阻礙能產(chǎn)生回聲,機(jī)器根據(jù)聲波發(fā)射與收到魚群回聲的間隔時(shí)間,就能檢測(cè)到魚群所處深度和位置。
這東西誕生后確實(shí)有些年頭了,并得到廣泛應(yīng)用。
這臺(tái)船用的便是這樣一款機(jī)器,如鐘世平所說(shuō),它的技術(shù)已經(jīng)被淘汰了。
垂直探魚儀只能探索漁船下方海域的魚群情況,如果魚群在側(cè)面那哪怕是雙方交錯(cuò)而過(guò),探魚儀也毫無(wú)用處。
再一個(gè)這機(jī)器的主要構(gòu)造是發(fā)射器、換能器、接收器、顯示器,漁船之前用的全是老款產(chǎn)品,功能不錯(cuò)可是個(gè)頭太大。
拿顯示器來(lái)說(shuō)它是個(gè)大頭機(jī)器,就像零幾年的電腦顯示器一樣,現(xiàn)在的新機(jī)器都是平板電腦,維修廠已經(jīng)給天涯一號(hào)換上新機(jī)器了:
駕駛舵旁邊出現(xiàn)了個(gè)平板電腦,個(gè)頭挺大的,有24英寸。
但這舊機(jī)器不是毫無(wú)用處。
王憶問(wèn)道:“之前的垂直探魚儀已經(jīng)扔掉了嗎?”
送船工說(shuō)道:“沒(méi)有,換下來(lái)后都包裝起來(lái)放在你船艙里頭,全套機(jī)器都在。”
王憶點(diǎn)點(diǎn)頭。
這東西他有用。
盡管垂直探魚儀誕生于四十年代,但那是在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家應(yīng)用,實(shí)際上國(guó)內(nèi)小型漁船直到八十年代后期才用上這機(jī)器。
天涯二號(hào)和天涯三號(hào)就沒(méi)有這機(jī)器,王憶想帶回去給天涯二號(hào)換上。
正好這機(jī)器已經(jīng)很舊了,他可以拿自己淘換來(lái)的舊貨進(jìn)行解釋。
鐘世平點(diǎn)開(kāi)屏幕給他看,說(shuō):“那種老古董得扔進(jìn)垃圾站了,你看這個(gè),NSS-evo3S系統(tǒng),專門適合巡航漁政船、近海漁船使用,這是高等級(jí)一體式的機(jī)器。”
“它是魚探儀也是海圖儀,還是個(gè)多功能的顯示器,采用了iMX-8高性能處理器,響應(yīng)速度很快,功能特別多,我給你隨便說(shuō)兩個(gè)?”
王憶笑道:“好,鐘老哥你懂的還真多。”
鐘世平說(shuō):“我船上安裝的就是這東西,王老弟你放心,你對(duì)哥的好、哥都知道,哥絕不會(huì)讓你吃虧,絕不會(huì)讓你說(shuō)‘老鐘那人不行’,我肯定行!”
“這機(jī)器有三種顯示器,9寸、12寸、24寸,我給你要了最大的,顯示最清晰,而且功能也多。”
“你點(diǎn)這個(gè),這是內(nèi)置GPS的海圖儀,用的是咱北斗的技術(shù),不怕外國(guó)人封鎖。然后它是IPS的觸摸屏和鍵盤控制,有動(dòng)態(tài)聲吶也有3D水下顯示能力。”
“你看這個(gè),它比較耗電,然后你用一下……怎么樣,咱下面的海底地形被掃出來(lái)了。”
鐘世平操作了幾下,王憶跟著去看,確實(shí)看到屏幕上出現(xiàn)了一些參數(shù)也出現(xiàn)了海底地形的3D模擬。
他又把聲納、雷達(dá)、自動(dòng)舵及其他附件給講解了一下,這船內(nèi)置無(wú)線連接,能用衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò),比較燒錢,但安全系數(shù)很高。
“最重要的是這個(gè)系統(tǒng)跟你自動(dòng)化操作系統(tǒng)是銜接的,你船舶駕駛證都沒(méi)有,自己開(kāi)船很危險(xiǎn),風(fēng)浪不大的時(shí)候你可以用自動(dòng)化駕駛模式,這是我?guī)湍闾痛髢r(jià)錢做的。”鐘世平說(shuō)道。
王憶詫異:“喲,這船還能自動(dòng)化駕駛?上次你怎么沒(méi)給我說(shuō)?”
鐘世平笑道:“哥給你個(gè)驚喜,這個(gè)你不用掏錢,我掏的錢。”
“現(xiàn)在網(wǎng)上不是說(shuō),一切皆可AI?自動(dòng)駕駛技術(shù)早就被運(yùn)用到海洋領(lǐng)域了,最早的時(shí)候用于海洋探測(cè),現(xiàn)在是船舶自動(dòng)駕駛,否則你以為那些遠(yuǎn)海大船特別是洲際運(yùn)輸船全靠人一直駕駛嗎?”
自動(dòng)駕駛功能也可以通過(guò)屏幕來(lái)實(shí)現(xiàn)。
他找到自動(dòng)駕駛功能打開(kāi),然后進(jìn)入設(shè)置給他看一些相關(guān)機(jī)器:
“慣性傳感器、加速度計(jì)、陀螺儀等等,都已經(jīng)跟發(fā)動(dòng)機(jī)的系統(tǒng)銜接上了,你用了這個(gè)功能,那在近海可以自動(dòng)駕駛。”
“遠(yuǎn)海不行?”王憶問(wèn)。
鐘世平說(shuō):“這船小了,而且是改裝設(shè)計(jì),所以功能沒(méi)那么好。”
“近海有咱們的網(wǎng)絡(luò)信號(hào),這東西要靠網(wǎng)絡(luò)的,它眼睛是全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng),腦子是一個(gè)能實(shí)時(shí)計(jì)算的導(dǎo)航控制系統(tǒng),外面還有個(gè)雷達(dá),那是自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng),三大系統(tǒng)全靠網(wǎng)絡(luò)。”
“還有那啥,你注意著點(diǎn),一旦從船下通過(guò)或者發(fā)現(xiàn)信號(hào)不好,那你千萬(wàn)別用這個(gè)自動(dòng)駕駛,它不是真正的自動(dòng)駕駛,它其實(shí)就是個(gè)輔助駕駛!”
說(shuō)到這里他頓了一下,說(shuō):“咱們游艇俱樂(lè)部主席金一諾的高速艇,那玩意兒有正經(jīng)的自動(dòng)駕駛,人家那東西值錢,光那一套駕駛系統(tǒng)就得價(jià)值個(gè)三五十萬(wàn)。”
王憶對(duì)這漁船的駕駛系統(tǒng)已經(jīng)很滿意了,這東西比有兩個(gè)助手還要靠譜。
他直接開(kāi)船出海,送船工和鐘世平幫他熟悉了一遍駕駛流程,講解了駕駛艙里各個(gè)按鍵的功能。
錢是好東西。
漁船這一改造頓時(shí)今非昔比,王憶開(kāi)船在海上,船艙里全是現(xiàn)代化的電子設(shè)備,讓他非常安心。
這可比開(kāi)天涯二號(hào)、天涯三號(hào)那種落后漁船安全多了。
漁船改裝的很好,王憶收了下來(lái)。
改裝工作還沒(méi)有結(jié)束,于是他就跟鐘世平說(shuō)好,漁船先用上幾天,等朋友的漁船修好他這邊就把天涯一號(hào)送回維修廠的船塢繼續(xù)修。
現(xiàn)在他才體會(huì)到鐘世平的價(jià)值,這家伙幫他大忙了。
于是王憶把心中另一個(gè)構(gòu)想說(shuō)出來(lái):“鐘老板,你朋友多、人脈廣,有沒(méi)有最近在轉(zhuǎn)讓小廠子的?我這邊需要一個(gè)小包裝廠。”
“包裝廠?”鐘世平問(wèn)道,“你說(shuō)說(shuō)你的要求和用途,我想一想。”
王憶說(shuō)道:“用途比較簡(jiǎn)單,主要是一個(gè)包裝工作,我這邊會(huì)買一些貨,然后進(jìn)行再包裝,做全新包裝后賣到非洲。”
鐘世平一愣:“生意這么大?”
王憶笑道:“不大,就是有個(gè)好大哥在非洲那片搞到了關(guān)系。”
“你也知道他們那邊什么都缺,咱們國(guó)內(nèi)的洗衣粉啊方便面啊火腿啊各方面的東西吧,全缺。”
“所以他讓我自己弄個(gè)品牌,到時(shí)候幫我打入非洲一些小國(guó)家里,這樣我需要一個(gè)生產(chǎn)線給一些雜貨進(jìn)行重新包裝。”
“不是違法買賣,”他趕緊強(qiáng)調(diào)了一下,“最初我好大哥的意思是讓我先給他負(fù)責(zé)個(gè)后勤保障工作,我買下一些東西重新包裝送入他的隊(duì)伍,就當(dāng)是我自己這邊生產(chǎn)的……”
鐘世平恍然的說(shuō):“明白了,你要弄個(gè)包裝廠,自己搞貼牌生產(chǎn)。”
王憶笑著點(diǎn)頭。
鐘世平說(shuō):“這個(gè)我暫時(shí)還沒(méi)有能用的關(guān)系,不過(guò)肯定能幫你找到,因?yàn)檫@三年來(lái)疫情挺厲害,有些小廠子壓根沒(méi)法生產(chǎn),不少?gòu)S子在轉(zhuǎn)讓呢,我給你找找看。”
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