392.技術大拿上門來
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熟透后再等它涼透,這樣可以凝固起來,到時候取出來中間打孔,攢夠一串,用細繩穿過,連成環狀吊在屋檐下再等待風干,風干以后便是成型的蟹黃餅。
野生螃蟹本身已經很珍貴了,黃滿包的蟹黃更是極其珍貴,這樣風干后成串的蟹黃餅都不是一般的珍貴。
在22年想買都買不到!
這個東西王憶早就聽說過了,他已經做好準備了,再過一個月曬鲞結束家家戶戶就要做蟹黃餅了,到時候收購蟹黃餅吃個痛快。
不過蟹黃餅不能多吃,這東西嘌呤挺高的,好吃可是容易痛風,現在王憶為了防痛風可是天天四升水下肚子的,拼命撒尿防血尿酸蓄積。
所以到時候他吃不了太多,剩下的可以帶到22年給生產隊大灶用,這家伙絕對又能成為一款富豪打卡的網紅食品。
今晚的菜里少不了螃蟹。
大個新鮮的梭子蟹蒸熟后開蓋取黃取肉。
螃蟹肥美,一個個的拆開后里面的肉又白又嫩又Q彈。
漏勺天天做蟹糊,今晚可以上一碗蟹糊,還可以做一道蔥油蟹。
這菜是外島人家認為的螃蟹最好做法,因為用的油多,現在人肚子里缺油水,不管什么菜用油多就是好的。
王憶本想看看漏勺做菜,但人家老同志上門他不去作陪不合適,便只好先去找了盛大貴。
盛大貴這邊很不好意思。
太熱情了、太熱情了,我一個半殘廢的糟老頭子,哪里當得了你們這樣的熱情招待呀?
吃飯之前沒事干,天色晚了天氣也冷了,這時候不適合出去閑逛,于是王向紅便邀請了盛大貴去看電視。
盛大貴看到這24寸大彩電后一下子麻了。
自從離開單位,他再沒看過電視!
至于24寸大彩電?說實話,他只在收音機廣播里聽說過!
電視這東西太稀罕了,不管哪里人都喜歡看。
王向紅讓前面的王東陽讓出個位子,推著老先生去最前面的黃金位置看電視。
盛大貴不好意思的說道:“謝謝你們熱情款待,我無以為報,明天我把我的收音機交給你們隊里用,誰家要聽收音機就拿回去聽。”
后面的人頓時哄笑起來:“我們家家戶戶有收音機……”
盛大貴當場懵逼了。
真的。
家家戶戶……
有收音機?
要不是怕失禮,他都想要摳耳朵了!
這時候人群里也有人說:“同志們安靜、請安靜,前面的同志請坐下,今晚放《十一塊金牌》,這可是咱們國家第一部武俠電視劇,肯定很好看!”
“對,我看《大眾電影》里說,國家在演員的使用上都采取了直接選擇武術行家或運動員的做法,他們都是會真功夫的!”
王向紅淡定的說:“急什么?《十一塊金牌》是八點鐘才開始放,現在才幾點?”
他現在也成了電視迷,以往看報紙都是先看頭版頭條的新聞,現在先猛摳報紙縫。
因為報紙中間的縫隙里有電視節目預報。
王憶看到老爺子被得到了妥善招待,就哼著歌去找秋渭水。
正好王向紅家里三個人都在山上看電視,王憶探頭探腦看看屋里屋外沒有人,便趕緊往秋渭水閨房里鉆。
秋渭水從窗口看見他了,看著他猴急的樣子嘻嘻笑:“你別亂來呀,這可不是你的房間,要是有人進來了看見咱倆、咱倆在一起,不好!”
王憶嬉皮笑臉的說:“咱倆天天在一起,有什么不好的?”
秋渭水拍了他一下子,嗔道:“你知道我的意思,老是想逼我說一些低俗的話讓我犯錯誤,真是太壞了。”
“男人不壞女人不愛。”王憶滿嘴順口溜,然后想了想又說,“不過你要是覺得我這樣不尊重你的話,那我就不這樣了,我還是老老實實、一本正經。”
“不用、那倒不是。”秋渭水急忙說,“你、你這人就是個色狼,我都看出來了。”
王憶無語:“怎么又提這茬了?”
秋渭水說道:“因為你是個色狼,但你平日里總是一副道貌岸然的樣子,那肯定是你的假面具!”
“你私下面對我的時候才是真的你,只有我能看到你真實的一面,這樣我覺得挺好的,這樣你便有一樣東西是專門屬于我了,不屬于任何人,我很喜歡這樣的東西。”
王憶對外總是彬彬有禮、無可挑剔,對待白梨花或者其他女同志的時候也是這樣,以前對待她也是這樣,所以讓她一度有些看不清兩人的感情到底是什么樣。
但現在王憶私下里單獨沖她展示出壞壞的一面,她意識到這點是王憶從未跟任何人展示過的,強烈的占有欲立馬就噴涌了,也讓她心里踏實了。
她意識到只要王憶沒有對其他姑娘展現出這種壞,那就意味著他沒有對別的姑娘產生超出于純潔的友情之外的感情。
更重要的原因她沒說。
其實有些事還挺舒服的……
王憶這次過來還真不是想要調戲自家媳婦,他是把蘇錦旗袍帶了過來:
“看,國慶節時候買了那件蘇錦,我找裁縫給你做了一件旗袍,你穿上會很好看的。”
蘇錦全名是姑蘇真絲提花錦,其組織結構繼承了宋錦的生產方式,經線緯線的織造要不斷換梭投織,上下呼應,按紋樣織出各種錦紋,實現經線緯同時顯花。
簡單來說就是這蘇錦屬于絲綢,很滑溜,但它珍貴之處在于通體都有錦紋。
這種面料對所有精致玲瓏的女人都是極有誘惑力,它是真正做到了貴而不俗、雅而不媚。
所以領證當天王憶要買禮物的時候秋渭水不舍得讓他破費,但看到蘇錦又改了主意。
因為它是真的很美。
王憶拿出包裹,旗袍折疊在里面,但不必擔心有折痕,因為蘇錦太滑溜了,如同冰絲流水,拿出來提起,頓時平整如新。
這蘇錦本身通體是淡雅的象牙白,可是仔細看就知道它其實有很多種顏色,只是都是淡色,淡藍、淡紅、淡黃,所以粗看之下就是統一的象牙白。
簡單,純潔。
如果仔細看的話,那就有講究了,上面有多個錦文,對稱的牡丹花、一枝獨秀的臘梅,清新淡雅的蘭花,還有秋日飄香的菊與桂。
按理說這么多花朵聚集在一件綢緞上會很俗,可因為它們是淡色織就,所以只有仔細看才能看出來,而粗略看的話只是感覺云紋飄逸、錦文高雅。
這就是貴而不俗、雅而不媚。
衣料好,做工更好。
王憶是讓饒毅幫忙找的裁縫根據秋渭水的身材比例結合照片做出來的,用的是改良過的傳統技術:
有拉鏈但是隱形的,有鎖邊但很精致,有盤扣但暗合云紋的紋路。
燈光之下,他抖動這件旗袍,如同是一團白練般的柔水在流淌……
秋渭水的眼神頓時直了。
她直接關上門拉上窗簾脫下衣服開始換裝。
王憶幫忙,調侃道:“看出你喜歡這旗袍了,你都沒有讓我出去。”
秋渭水整理著衣服說道:“是我知道你不會出去。”
她體驗著蘇錦的質地,忍不住的感嘆一聲:“好滑溜,就好像一層水落在身上。”
“是嗎?我摸摸試試。”王憶說道。
“你摸哪里啊!”
“我草,太滑溜了,把我手滑下去了,嘿嘿。”
秋渭水挺不好意思,但考慮到這里只有他們倆,她的不好意思沒法做給別人看,于是便落落大方的接受了。
可她換完衣服王憶還在摸,她氣的一腳踹上去把王憶踹開了。
王憶頓時正色起來,他看去贊嘆道:
“難怪有人說織錦是我國古典技術水平最高的絲織物,這旗袍確實精致華美,但更重要的是穿在了合適的人身上!”
秋渭水聽了他的贊美后滿心歡喜,但還是不好意思的說:“你這張嘴就是會說,就是會哄人!”
王憶委屈的叫道:“我說的是真話,你說如果這旗袍不是在你身上,而是穿在大迷糊身上……”
他能想象到大迷糊會說什么:“真滑溜啊,跟面條一樣,要不然下鍋里燉一燉吃了吧?”
聽到這話秋渭水嘻嘻哈哈的笑起來。
她很喜歡這身衣服,便去鏡子前照著看起來,王憶把帶來的盒子打開。
里面是他準備很久的高跟鞋。
正好是象牙白同款。
秋渭水還沒有穿過高跟鞋呢,她只在文工團的時候看到過女戰友回家探親時候穿著這種鞋子,所以穿上后初走路有點搖搖晃晃。
但高跟鞋和旗袍是絕配!
她也意識到這點,穿上后感覺自己頎長的身材更顯亭亭玉立,雙手下意識收在小腹處——
一個典雅的佳人出現在鏡子里。
王憶贊嘆道:“繚綾繚綾何所似?不似羅綃與紈綺。應似天臺山上月明前,四十五尺瀑布泉。中有文章又奇絕,地鋪白煙花簇雪。織者何人衣者誰?越溪寒女漢宮姬!”
秋渭水不好意思的抿了抿散落鬢角的發絲,低聲說:“王老師你真有才華,滿肚子詩詞。”
王憶也不好意思了。
這首《繚綾》是他今天上午在網上現搜的,他背出來的不是全詩,全詩老長了,是寫《長恨歌》的大佬白居易所作。
他本來背過了,但這會血液不往腦子里流,所以硬是記不住全詩了,只能背了前面一節算結束。
秋渭水很喜歡這套裝扮,但是她喜歡之后又沮喪了:“王老師,這旗袍和高跟鞋平日里不能穿出去,它們太才子佳人了!”
王憶露出個詭異的笑容:“其實我并沒有打算讓你平日里穿出去。”
秋渭水看著他的笑容,然后跟著笑了起來:“我知道了、我知道了,你是準備讓我結婚時候穿是嗎?”
“對、對,現在結婚可以隨便穿衣服,我看電視上大城市里結婚的時候女同志都可以穿婚紗了,我到時候就穿這件旗袍了。”
王憶一聽這話趕緊說:“結婚時候你也穿婚紗,我會給你想辦法買一件特別漂亮的婚紗的,這旗袍不用……”
“不用浪費!”秋渭水溫柔但堅定的打斷他的話,“這件旗袍結婚時候穿就很好了,不要再浪費錢了!”
然后她仔細的整理了一下旗袍說:“好了,今天試過后我就脫下來保存起來,等到結婚再穿。”
王憶有點懵。
啊,這樣嗎?這媳婦兒真過日子啊!
秋渭水看看時間說:“王老師不早了,是不是該吃飯了?你等等我,我換回衣服咱們回去請盛老先生吃飯。”
他們回到聽濤居,大灶里確實已經把飯菜準備的差不多了。
盛大貴平日里吃海貨并不多,主要是滿山花不肯買:海貨這些破逼爛吊的東西竟然還得花錢買?那不行啊,怎么把錢浪費在海貨上呢?
所以今晚的主菜都是海鮮。
蔥油梭子蟹可以占據C位,通紅的蟹子上有熱油流淌,切開的蟹殼露出白嫩的蟹肉,一片白色中夾雜了紅艷艷、亮瑩瑩的蟹黃。
紅燒大蝦油乎乎的散發著香味,海螺很肥,隊里送來了拳螺,一個海螺就夠人吃上一陣子,還有蟹禿黃油拌飯。
禿黃油鮮亮,熱氣翻滾中,鮮香的滋味格外濃郁,讓人吸一口氣鮮到肚子里。
王向紅親自推著輪椅把盛大貴推過來,盛大貴一看滿桌子的菜和桌子上放置的瓶裝酒后略有些惶恐:
“王老師、王隊長還有山花妹子啊,不用這樣破費吧?這菜也太多了吧?”
王憶說道:“我們學校老師一起過來吃,而且我們學校最近還剛來了一位老師……”
他指向黃有功,黃有功急忙站起來彬彬有禮的說道:“末學后進黃氏有功,見過老先生了。”
這一句話把盛大貴給整不會了。
王憶哈哈笑道:“雖然之前已經歡迎過黃老師了,不過今天有好飯,咱們就再歡迎他一次——反正黃老師能喝酒!”
黃有功不好意思的說:“喝酒誤事,我如今已是人民教師,可不能再亂喝酒了。”
王憶招呼說:“好,那不亂喝,有組織有紀律的喝吧,來,都坐下開始吃飯吧。”
王向紅也對黃有功說:“黃老師,你愿意喝酒就喝,別喝醉就行。以后還少不了你喝酒的時候呢,以后咱隊里要辦磚窯廠,肯定得請師傅、請工人,到時候得有人去陪酒,我看你的酒量就可以。”
黃有功笑道:“隊長您放心,這個我不是吹,我們黃家人喝酒都行,有客人來了我肯定能陪好!”
“那我今天多多少少的喝點?喝個一兩斤吧,一兩斤我醉不了,不會出事。”
王憶愕然看向他。
自己那天被放倒的不冤啊!
盛大貴好奇問道:“隊長,你們隊里還要建磚窯廠呀?”
王向紅臉上露出一絲愁容:“有這個想法,但也不一定吧,缺機器、缺技術、缺人才,什么都缺。”
盛大貴沉吟說道:“設備這東西,咱老百姓確實沒有辦法。”
“可如果說你們缺技術——那我這個老同志可能要不自量力的說一句了,別說你們想要燒磚燒瓦,就是想要燒陶瓷器,我也能給你們燒出來!”
“不管是建窯洞的技術還是燒磚瓦陶瓷器的技術,我都可以不客氣的說,小菜一碟!”
王憶陡然意識到一件事——
自己面前這個腰腿有毛病、總是一副糟老頭模樣的老同志,實際上是國內頂級的陶瓷器生產人才啊!
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