399.秋風(fēng)吹過螃蟹樓
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饅頭掰開抹上肉醬，油水滲入饅頭一層，吃一口真是太香了！
抽著煙，大膽心心念念的介紹著：“海鯰魚比鲅魚要好吃，鲅魚肉太粗了，而且腥味大，海鯰魚最好。”
旁邊的王祥海走來蹲下說：“是，海鯰魚好。”
“家燜海鯰魚，椒炒海鯰魚，蒸干咸魚……不管怎么做都好吃，高粱米水飯這東西粗糙不好吃，誰都不樂意吃，可要是配上海鯰魚，嗨，那可太對味了！”
“王老師還沒有吃過吧？”王東青問道，“那今天咱們怎么著也釣幾條海鯰魚上來，叫王老師回去嘗嘗，保準(zhǔn)能叫他多吃好幾碗飯！”
一路搖櫓奔馳，足足一個小時之后他們看到了一座小島。
螃蟹樓就在這島嶼上，這島嶼沒有名字，是個小無人島。
因為螃蟹多有些人便叫它螃蟹島，但這里也是釣海鯰魚的好地方，所以也有人叫它年魚島。
還因為尋常人們不會來這島嶼，只有冬天不忙了才會來釣海鯰魚，而釣到以后就要準(zhǔn)備過年了，因此還有人叫它過年島。
小島自然沒有碼頭，它這邊只有亂流，水流速度還很快，外地人或者說沒有搖櫓好手藝的人在這里難以行船，就跟黑礁海一樣。
但天涯島的壯勞力們都是好櫓夫，大膽上去掌櫓，漁船很順利的繞過湍湍激流擱淺在一片灘涂上——海灘上有一段海泥可以停船。
這段海泥區(qū)域也是螃蟹樓所在，由于受潮水水流影響，海泥地上被割出了一道道小溝。
經(jīng)年風(fēng)吹浪打，小溝逐漸加深，小溝里的海泥被拍到了溝壟上，這樣溝壟越來越高，如同一道道迷你堤壩。
壟溝里滿是窟窿眼，都是螃蟹、小鯰魚、泥螺之類的洞穴，因為很多螃蟹、小鯰魚之類的會死掉或者離開不再回來，這樣導(dǎo)致了洞口懸空，如同一樁樁小樓，所以外島人俗稱為“螃蟹樓”。
鯰魚會在河湖中打洞，海鯰魚也會打洞居住，這螃蟹樓就是小海鯰魚最喜歡的巢穴。
很多海鯰魚在島嶼四周繁育小魚，這樣小海鯰魚便進(jìn)入螃蟹樓里躲避天敵，它們在里面慢慢長大，直到天很冷要凍住這些洞口之前才會離開。
到了秋天，村里人在“螃蟹樓”外，用一根根竹竿把一串串魚鉤插上釣?zāi)牯~，潮水退下去后去清魚換食兒。
島上有枯草，大膽去拽了一把過來，一根根的插進(jìn)螃蟹樓的‘樓房’里頭。
然后有些草梗會或慢或快的搖晃起來。
見此大膽便精神一振，說道：“行了，咱們今天應(yīng)該能釣到海鯰魚，你們看已經(jīng)有海鯰魚進(jìn)樓房了。”
王憶問道：“從哪些草梗看出來的？”
大膽說道：“搖晃快的就是小海鯰魚干的，螃蟹泥螺蟶子之類的對草梗沒有興趣，草根插進(jìn)它們的巢穴后要么不動彈，要么就是動彈的很緩慢——因為它們在里面動彈時候碰到了草梗導(dǎo)致的。”
“小海鯰魚貪食，看見有東西進(jìn)自己地盤里就開始張嘴去吃，可草梗又不好吃，它們吃不下去，叼在嘴里就一個勁的咀嚼，導(dǎo)致了草梗快速搖動……”
大膽正在這里講解，率先上岸去的王東青在東南方向一塊石頭上吆喝道：“同志們到我這里來，趕緊下桿，有魚！”
王憶趕緊拎起魚干準(zhǔn)備釣魚。
大膽淡定的說道：“王老師不用急，放心好了，這邊肯定有小鲅魚。”
岸釣鲅魚對地點要求不是太高，因為深秋時節(jié)，一斤以下的小鲅魚為了捕食小魚常在岸邊活動，所以不管在灘涂近岸還是港口大壩都能釣到它。
這片無人島尤其適合釣馬鮫魚。
有些喜歡吃金槍魚的人知道，金槍魚是撞擊式呼吸，它們不能自動從水里呼吸空氣，需要張開魚鰓然后游動中去撞擊海水，強行讓海水從魚鰓過濾，進(jìn)而呼吸水中的氧氣。
同樣，馬鮫魚也是這樣呼吸的。
它們無法像底棲類魚那樣躲在巖礁洞里等待小魚來到跟前突然張大嘴巴吞食，它們必須不停地游動，因為一旦停止游動就會缺氧。
所以，鲅魚群總是在遷徙，而小鲅魚對氧氣需求量小一些，可以待在流動的水域，這樣它不用使勁游動就可以得到充足的氧氣。
王憶在剛才漁船靠近海島后就發(fā)現(xiàn)了，這小無人島四周多有亂流且水流急促，小鲅魚們喜歡這種環(huán)境。
特別是這島嶼還有一塊部分深入了海中，這叫擋浪壩，一邊能擋住洶涌的海浪，讓另一邊獲得更安穩(wěn)的環(huán)境。
從擋浪壩可以上島，可是大膽他們沒有選擇這條路，因為他們斷定這地方有小鲅魚，而小鲅魚很膽小，受驚后會離開，在這里上岸等于打草驚蛇。
再一個他們也想在螃蟹樓里看看小海鯰魚的入住率，如果有挺多小海鯰魚住進(jìn)樓里了，那就代表附近來繁衍后代的大海鯰魚多了起來，他們待會可以釣海鯰魚。
擋浪壩這里水流變化很激烈，特別是拐角處海水流速最快，雪白的海浪拍打著礁石又翻卷回去，發(fā)出的轟鳴聲觸目驚心！
一行人放下魚簍拿起釣竿摸了帶來的小魚苗開始準(zhǔn)備下鉤，王東全笑著對王憶說：“王老師你回去嘗嘗鲅魚崽子，要是愛吃的話咱們后面早上來釣魚。”
這點大膽給王憶說過，早晨天還蒙蒙亮的時候鲅魚開始進(jìn)食，這時候它們是饑不擇食，不辨真假，有吃的就搶著吃，很好咬鉤。
所以釣鲅魚要想釣獲好，就得起早，早起的鳥兒有蟲吃。
到了黃昏時間，太陽落山，這時候鲅魚也能吃一陣子。
但這一波比早晨要差一些，釣獲要少。
王東青簡單的介紹了這個小技巧，然后問王憶：“王老師，傍晚不好釣鲅魚，是不是因為它們太賊精了？黃昏時候水下有光，它們能看到魚鉤魚線所以不來吃。”
王憶說道：“這個我也不清楚，我對海洋和魚類的了解還沒有你們多呢。”
眾多強勞力紛紛笑了起來：“王老師你太客氣了。”
“謙虛，這就是謙虛。”
大膽甩桿入海，說道：“咱今晚魚獲差不了，雖然現(xiàn)在不是凌晨那會了，可是現(xiàn)在是半灘潮，鲅魚專咬半灘潮嘛。”
半灘潮便是潮水漲或退到一半左右的時間，其中最適合釣魚的是二八潮，也就是在潮水漲八分和退二分的時候。
要掌控半灘潮時間是很難的，要確定二八潮時間更難！
畢竟每天的潮汐都在變化，有時即便計算好了某日某時該半潮水了，但因天氣變化和潮汛大小都會對當(dāng)天的潮汐造成較大影響，到時候去了就會發(fā)現(xiàn)還是錯過了好時機。
大膽是掐算潮水的好把式，他今天提前回來就是掐這個點，這會差不多正是半灘潮，眾人紛紛下魚鉤，王憶也甩出了魚鉤。
很快魚漂便搖晃起來。
王憶見此急忙收桿，旁邊的人見了要么笑要么搖頭。
魚鉤是空的。
王憶笑道：“他娘的，這魚還沒有咬鉤嗎？”
大膽說道：“你別見漂沉下去就趕緊揚竿，這樣會經(jīng)常放空。”
“還有王老師你平日里不釣魚真沒有經(jīng)驗，你揚竿太快了，竟然把竿子能耍得嗚嗚響，這樣很危險。”
旁邊的王東鍇說道：“嗯，你這樣要是魚咬鉤了還好說，能被你拎上來。”
“要是魚沒咬住鉤，你這樣使勁揚竿那竿梢的彈力會很大，魚鉤倒飛回來很容易咬住你的臉和脖子。”
圍繞這話題勞力們便聊了起來：
“去年縣碼頭就出過事，不知道是內(nèi)陸哪里來的人去釣魚，使勁揚桿結(jié)果把魚鉤給甩回來了，魚鉤咬住了他旁邊人的嘴唇，這人慌了趕緊拽魚鉤，可人的嘴唇多嫩啊，一下子給拽下來一塊唇肉……”
“我草！”王憶下意識便倒吸一口涼氣。
這場景想想都痛苦！
眾人看到他咋舌來了勁：
“這算什么？現(xiàn)在開客船那個吳風(fēng)，他在公社上住，就他們那條街有個人叫‘漏氣’。”
“對，他為啥漏氣？他更倒霉更慘，年輕那會讓人把魚鉤給甩在了脖子上，人家一拽，拽開氣管了！”
“一直到現(xiàn)在他氣管都沒有長好，說話聲音不對勁，肯定是傷口漏氣，所以都叫他漏氣。”
王憶苦笑道：“那不至于，氣管沒長好這么多年怎么活呀？光是傷口發(fā)炎就能要人命！”
幾個人堅持說這是真的。
至于有沒有親眼看見？那沒看見，反正它就是真的。
說話之間大膽開始揚桿，魚鉤出水，上面有一條十幾公分長的小鲅魚。
剛出水的鲅魚非常漂亮，乳白色肚皮、藍(lán)綠色脊背，夕陽余暉照耀在魚皮上還有彩色光芒搖曳。
王憶贊嘆道：“真是好魚，你們看它這個成色，進(jìn)化的真完美。”
大膽摘下魚來遞給他。
這條小鲅魚拼命掙扎。
很有精神。
他把魚遞過去后問道：“什么叫進(jìn)化？鲅魚都是這個成色嗎？”
王憶把達(dá)爾文的進(jìn)化論簡單的說給他們聽。
壯勞力們聽后哈哈大笑：
“王老師你真會開玩笑。”
“人是從猴子變得？咱們都是齊天大圣的后代嗎？”
“人就是人，猴子就是猴子，猴子還能變成人？那不成牛鬼蛇神了！”
王憶無語。
他暗道我要是告訴你們?nèi)f物起源于海洋，告訴你們?nèi)耸菑暮Ｑ罄锏娜~蟲一步步進(jìn)化來的，估計你們會以為我瘋了。
這種事跟當(dāng)代的漁民來說沒有任何意義，要知道即使到了22年，歐美還有好多人是不相信進(jìn)化論的，其中不乏高學(xué)歷人士。
甚至歐美還有富豪不相信地球是圓的……
于是他只是拿著馬鮫魚給眾人介紹了一下：
“你們看它的樣子，后背是青藍(lán)色肚子是白色，如果它們在水面上游動，這時候空中的獵物如海鳥之類的從空中往水中看，這藍(lán)綠色魚背與海水顏色相仿，就很難發(fā)現(xiàn)它們。”
“同樣，因為白天有陽光，陽光照耀在海面上是白色的，那么而底下的大魚從下面往上看時發(fā)現(xiàn)海面是白亮的，鲅魚的魚肚子也是白色的，這樣也很難發(fā)現(xiàn)它們。”
社員們聽后恍然大悟，然后繼續(xù)熱烈的講解誰誰誰被魚鉤咬了臉、誰誰誰被魚鉤怎么樣了。
再然后他們紛紛起竿，各有收獲，都是小鲅魚。
最小的鲅魚才巴掌長短，這種他們不要，摘下來扔回海里去。
王憶這邊好不容易起竿也釣到了一條小鲅魚，結(jié)果也是巴掌長短，這把他氣尿了。
只能也扔回海里去。
這釣魚佬的活不好干，不是什么人都能當(dāng)釣魚佬的。
一連很快收獲了幾十條小鲅魚，大膽便將魚簍里的鲅魚倒入旁邊人的魚簍中，對王憶說：“走，王老師，咱們?nèi)メ烐T魚，回去做年魚吃。”
王憶說道：“回去我領(lǐng)著你們腌咸菜，教你們做泡菜、做酸辣蘿卜，很好吃。等到白菜下來了我教你們做酸菜，這樣等到冬天殺豬咱們做酸菜魚。”
一聽到有好吃的，社員們頓時精神奕奕：“酸菜燉魚？不都是酸菜燉豬肉嗎？這才是好東西啊，我聽人說過，酸菜燉豬肉是王老師你們東北菜對不對？”
“酸菜燉大肥肉加上一把粉條子，呲溜，這家伙再來一杯酒，什么生活啊。”
“不能用杯子喝酒，我聽說東北人喝酒都用碗，用大海碗，到時候咱也得用碗喝酒。”
“對，大塊吃肉、大碗喝酒，爺們就得這么吃喝！”
大膽吞了口口水說道：“行，那今天怎么著也得弄點年魚回去，曬成咸魚干，到時候再來個豆腐燉年魚，配著豬肉燉酸菜得多好呀！”
王憶說道：“酸菜燉魚也很好吃，你們到時候等著嘗嘗吧。”
然而大家伙只想吃豬肉……
大膽領(lǐng)著王憶點了四五個人跑去螃蟹樓。
螃蟹樓這片地區(qū)是潮間帶，說直白點就是泥窩子，淺的地方海泥能沒過腳腕子，深的地方要沒過腿肚子。
大膽他們脫掉鞋子挽起褲腿下去走，跋涉過潮間帶后去海邊找地方釣海鯰魚。
王憶頭一次感覺到了深秋的森冷。
螃蟹樓這里的海泥冰冷，光腳踩在里面從腳底板冷到了大腿根，要不是他戒掉了祖?zhèn)魇炙嚮钏韵碌ぬ锘鹆眩枪烙嬤@會寒意已經(jīng)到脖子根了！
海泥很冷也很黏糊，走在里面還得小心翼翼，真是一步深一步淺！
本來海泥冰冷，踩在上面渾身發(fā)冷。
可走起來費勁，得聚精會神、好好發(fā)力才能跋涉過這片潮間帶。
這樣走過去后腳上冷可是身上、頭上熱，后背有汗水滲出、額頭也有汗水往外冒。
此時到了海水邊緣找個礁石站定，一陣寒風(fēng)吹來，王憶忍不住就打擺子了！
他當(dāng)場心里一寒：我草，怕是要感冒！ 新筆趣閣為你提供最快的我在1982有個家更新，399.秋風(fēng)吹過螃蟹樓免費閱讀。
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