461.五百醫(yī)生來(lái)會(huì)診
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不到飯點(diǎn)，顧客還沒(méi)有上門。
王東美正在用計(jì)算器算賬，看見他信步進(jìn)來(lái)問(wèn)道：“咦，王老師你怎么過(guò)來(lái)了？噢，是不是要給你們衛(wèi)生系統(tǒng)那邊的領(lǐng)導(dǎo)訂包廂？”
全縣的赤腳醫(yī)生開表彰會(huì)，這種大事在屁大的海福縣里傳的飛快，王東美好幾天前就得知消息了。
所以看到本來(lái)應(yīng)該參會(huì)的王憶出現(xiàn)在飯店門口，他便迅速的猜到了王憶來(lái)意。
王憶打了個(gè)響指拍了拍他肩膀：“行呀，王經(jīng)理，難怪你們生產(chǎn)隊(duì)安排你來(lái)?yè)?dān)任餐廳的經(jīng)理，原來(lái)你腦瓜子這么機(jī)靈、反應(yīng)這么快！”
“看來(lái)你們生產(chǎn)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)很有識(shí)人之明、用人之能，是哪位領(lǐng)導(dǎo)安排你做的經(jīng)理？他的眼光真讓人贊嘆呀。”
他故意用陰陽(yáng)怪氣、夾槍帶棍的語(yǔ)氣來(lái)說(shuō)話，單純?yōu)榱碎_玩笑。
王東美不光腦瓜子靈活而且脾氣好，這也是隊(duì)里選他當(dāng)負(fù)責(zé)人的原因。
搞服務(wù)業(yè)的，什么都可以不好，脾氣必須好！
這樣聽了王憶的話后他便樂(lè)呵的說(shuō)：“是我們生產(chǎn)隊(duì)的大領(lǐng)導(dǎo)王憶同志安排的！”
王憶也樂(lè)呵。
兩人開開心心的開了幾個(gè)玩笑，然后開始布置中午這頓飯。
五百人的規(guī)模！
這可不是鬧著玩的。
當(dāng)年年代縣城的飯店單位基本上是沒(méi)法招待上這么大規(guī)模的飯局。
首先是位置得足夠大，其次是餐具足夠多，再次是服務(wù)員足夠用，最重要的是食材準(zhǔn)備的足夠豐富。
但大眾餐廳有這個(gè)能力。
尋常飯店所難以解決的問(wèn)題對(duì)他們來(lái)說(shuō)都不算難題：
首先縣大院二食堂面積大，如今用來(lái)做飯店大廳和包廂的是主建筑，另外還有個(gè)大院子空著，也有大量桌椅被封存起來(lái)了，展開之后擠一擠能容納下大幾百號(hào)人。
其次他們準(zhǔn)備的餐具確實(shí)多。
王憶從22年往這邊拖了許多，因?yàn)樗麥?zhǔn)備做外賣業(yè)務(wù)。
八九十年代的外賣業(yè)務(wù)跟二十一世紀(jì)不一樣，用的不是一次性餐具，是將菜肴放入盤子中用飯盒給人家送家里，等到傍晚或者第二天早上再統(tǒng)一來(lái)取用。
再次他們服務(wù)員也多，餐廳人不少，何況還有個(gè)涼菜隊(duì)在縣里游蕩。
王東美安排了保安去把涼菜隊(duì)全給召集來(lái)幫忙，這樣人不就足夠用了？
最后是食材和菜肴。
這方面解決起來(lái)最簡(jiǎn)單。
火鍋這東西多熬大骨湯、多切肉、多洗菜即可。
到時(shí)候一桌子一桌子的都是上生菜，根本不用廚師怎么忙活，廚師只要多熬湯能給補(bǔ)上骨頭湯即可。
王憶親自指揮，餐廳里頭忙忙碌碌。
然后不經(jīng)意間有人上門來(lái)招呼問(wèn)：“王經(jīng)理，忙著呢？”
王東美抬頭看去，笑道：“呀，是鐘老板？你怎么有空過(guò)來(lái)呢？是來(lái)指導(dǎo)我們工作的？”
王憶也跟著隨意的看了一眼。
看了一眼又看了第二眼。
這人眼熟。
跟、跟鐘世平有六七分的相像，而這個(gè)人也姓鐘……
他試探的問(wèn)道：“這位是鐘、鐘金柱同志？”
之前在鐘家岙接鐘瑤瑤姐妹的時(shí)候，他曾經(jīng)打聽過(guò)鐘世平這個(gè)人，然后當(dāng)時(shí)就知道了鐘世平父親鐘金柱的消息。
如今看到這個(gè)人年紀(jì)上符合鐘世平父親在82年的水平，又同樣姓鐘，兩人還長(zhǎng)了個(gè)父子臉，他便做出了這推斷。
他的推斷是正確的。
鐘金柱笑道：“王老師您好呀您好呀，您真是貴人不忘事！對(duì)，我是鐘金柱，沒(méi)想到咱們就見過(guò)一次，您竟然記住我了，我太榮幸了！”
王憶跟他握手，然后心里頭疑惑。
咱倆見過(guò)嗎？
這我咋沒(méi)有印象？
然后鐘金柱又跟他聊，說(shuō)起了盛大貴也說(shuō)起了二豬等人，這樣王憶明白了。
之前二豬和盛大貴在城里的鄰居過(guò)來(lái)找過(guò)盛大貴，就是鐘金柱領(lǐng)的路。
但王憶當(dāng)時(shí)沒(méi)注意到他……
雙方寒暄起來(lái)。
你好我好大家好之后，王東美問(wèn)道：“鐘老板你怎么有空從市里來(lái)縣里呀？不會(huì)是準(zhǔn)備來(lái)我們飯店吃飯吧？哈哈。”
他知道鐘金柱如今在市里開飯店，所以故意開了個(gè)玩笑。
然而他再一次猜對(duì)了！
鐘金柱苦笑道：“對(duì)，我是過(guò)來(lái)訂餐桌的，然后得問(wèn)問(wèn)你們一件事，不對(duì)，是問(wèn)問(wèn)你們一道菜，你們這里有石頭魚嗎？”
王東美遺憾的說(shuō)道：“對(duì)不起了，鐘老板，我們這里沒(méi)有石頭魚，今天中午也不能接待你們……”
“別呀。”鐘金柱聽到這話急了，“王經(jīng)理、王老師，你們?yōu)樯恫唤哟遥俊?br/>
“我、這雖然老話說(shuō)同行是冤家，可你們也不能說(shuō)不照顧老鄉(xiāng)吧？咱們都是老鄉(xiāng)呀！”
王東美笑道：“你別著急、別激動(dòng)，我們不是不照顧你。”
“說(shuō)實(shí)話吧，今天中午除了提前訂桌的，其他人一概不接待，因?yàn)樵蹅兛h里的赤腳醫(yī)生們來(lái)縣里開會(huì)，中午要在我們這里會(huì)餐呢！”
鐘金柱一聽這話更急了。
他一手握著王憶手腕一手抓住王東美胳膊，哀求道：“你們二位開開恩、幫幫忙，同志們，我家的飯館能不能干下去，這命脈可就在你們手里抓著了！”
王憶問(wèn)道：“你這是說(shuō)的是什么話？今天中午你要宴請(qǐng)的是什么貴客？”
鐘金柱嘆氣道：“是一家儲(chǔ)蓄所的信貸員！”
“怎么回事呢？你們聽我細(xì)細(xì)道來(lái)——我知道你們忙，我盡量簡(jiǎn)單清晰的給你們說(shuō)一說(shuō)。”
王東美發(fā)現(xiàn)他手很涼，倒了一杯茶熱紅茶給他暖暖手。
鐘金柱喝了口噴香的茶水，精神振奮了一些：
“我家不是在大包干后就去市里了嗎？我覺(jué)得咱老百姓一輩子在水上漂不靠譜，城里機(jī)會(huì)多，咱們應(yīng)該往城里貼。”
“這就跟交朋友一樣，你老是跟一群窮苦哥們待在一起，這能進(jìn)步嗎？”
“咱們得跟有錢有本事有文化的人當(dāng)朋友，就像王老師這樣的！”
他這么一說(shuō)，王憶和王東美便樂(lè)呵。
見此他急忙補(bǔ)充道：“等等，二位同志你們別誤會(huì)，我不是嫌貧愛富呀，是我這人從娘胎里落了病根。”
“王經(jīng)理知道，我有羊角風(fēng)，干不了海上的重活，也不像王老師這樣有文化有能力，所以只能依靠朋友的關(guān)系……”
“得得得，”王憶笑著打斷他的話，“你有話說(shuō)話，別把話題往我身上引。”
鐘金柱苦笑道：“行，我繼續(xù)說(shuō)。”
“就是我們?nèi)チ耸欣锖螅緛?lái)在貨運(yùn)碼頭那邊撐起了個(gè)棚子干點(diǎn)小買賣，起早摸黑賺個(gè)辛苦錢。”
“但現(xiàn)在市里治安不好，碼頭港口的都有幫派勢(shì)力，今天這個(gè)來(lái)白吃白喝，明天那個(gè)來(lái)敲詐勒索，我們?nèi)兆舆^(guò)不下去，賺的錢都是給他們賺的了！”
“于是我看到你們餐廳干的紅火，受到你們鼓勵(lì)，就想要學(xué)你們一樣租個(gè)門頭開個(gè)飯店，這樣有了正經(jīng)門頭，那些盲流子再上門來(lái)敲詐勒索就得斟酌著點(diǎn)了，畢竟治安局是管這些事的。”
王東美聯(lián)系他前面的話明白了：“可是你要租下門頭就得需要錢，你找銀行貸款來(lái)著？”
鐘金柱一拍手說(shuō)：“對(duì)頭！”
“現(xiàn)在貸款得打報(bào)告，我寫了報(bào)告，我打聽過(guò)儲(chǔ)蓄所管信貸的現(xiàn)在成了肥差，現(xiàn)在改革開放了，想借雞生蛋、貸款賺錢的人多了，連帶著信貸員成了香餑餑。”
“所以想從他們手里貸款，那都需要這個(gè)開路……”
他伸出手用拇指和食指、中指捻了捻：“要金錢滴干活，用錢開路以馬斯！”
王東美沉默的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這些事他都有所耳聞。
鐘金柱說(shuō)道：“我給他媽這信貸員打報(bào)告的時(shí)候塞了二十元錢——足足二十元呀，讓他們幫忙簽個(gè)字而已，這錢不少了！”
“結(jié)果信貸員把我的報(bào)告收下了，錢退回來(lái)了，還把我給狠批了一頓，說(shuō)我思想長(zhǎng)毛、說(shuō)我想引他犯錯(cuò)誤！”
王東美說(shuō)道：“這信貸員不是很正氣嗎？”
王憶笑著搖頭：“不對(duì)，你就拿這個(gè)考驗(yàn)干部？?jī)蓮埓髨F(tuán)結(jié)？哪個(gè)干部經(jīng)不起這樣的考驗(yàn)？”
“他看不上這錢！”
鐘金柱擺擺手：“錯(cuò)了，你們兩位都猜錯(cuò)了！”
“我先說(shuō)明一下，這信貸員叫馬繼，嗯，今年三十歲了還沒(méi)有找到對(duì)象，為什么？因?yàn)樗矚g亂搞男女關(guān)系，以前有老婆來(lái)著，結(jié)果背著老婆搞小姨子，東窗事發(fā)了，差點(diǎn)被抓去坐牢！”
王憶一聽頓時(shí)激動(dòng)了：“這話展開說(shuō)說(shuō)，詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。”
帶勁，這太帶勁了！
鐘金柱說(shuō)道：“這事以后再說(shuō)吧，我先說(shuō)今天的事。”
“總之馬繼他以前是銀行的小領(lǐng)導(dǎo)來(lái)著，結(jié)果亂搞男女關(guān)系被單位給打發(fā)到了儲(chǔ)蓄所，當(dāng)上了普通的信貸員。”
“也得虧他當(dāng)時(shí)亂搞的是他自家人，家里人念舊情，加上他給錢又找關(guān)系，自己撈了個(gè)凈身出戶，然后才沒(méi)被送去治安局蹲籬笆牢。”
“當(dāng)了信貸員之后他記吃不記打，仗著離婚了更是喜歡上了拈花惹草，最近就是惹弄了一個(gè)小破鞋。”
“小破鞋不知道怎么知道了你們大眾餐廳的名頭……”
說(shuō)到這里他急忙拍了自己臉一下：“你看我這張破嘴，你們餐廳現(xiàn)在名氣那么大，市里頭的人知道了是很正常的事。”
“然后這個(gè)小破鞋想來(lái)你們餐廳吃飯，就纏著馬繼瞎雞脖子的搞。”
“馬繼知道我家跟你們王家是一個(gè)公社的，加上我又在報(bào)告里說(shuō)，以后開飯店可以從咱家鄉(xiāng)弄海貨當(dāng)食材，品質(zhì)好又便宜，所以飯店肯定能干的紅紅火火。”
“他看到這點(diǎn)后來(lái)找我，說(shuō)我的供貨地口說(shuō)無(wú)憑，今天要我領(lǐng)他出來(lái)跑一趟！”
王東美說(shuō)道：“明白了，你們今天中午就是沖著我們餐廳來(lái)的。”
鐘金柱苦笑著點(diǎn)頭：“一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，就是沖著你們餐廳來(lái)的，而且他媽的上午在客船上有人說(shuō)起咱外島的石頭魚鮮美，說(shuō)冬天是吃石頭魚的好時(shí)節(jié)。”
“結(jié)果那小破鞋下面的嘴會(huì)吃、上面的嘴也挺會(huì)吃，草，她中午還要吃石頭魚！”
“我去碼頭尋思買兩條石頭魚回頭帶回家里給他們做了吃，但她不答應(yīng)，必須中午吃，還要吃的好、還要玩的好！”
鐘金柱越說(shuō)越生氣，氣的雙手哆嗦起來(lái)。
王東美嚇得趕緊給他順氣：“金柱你冷靜、冷靜，你可別太生氣了，事情已經(jīng)發(fā)生了，嗯，咱們解決事情。”
“不就中午在我們這里吃個(gè)飯嗎？行，怎么著也得給你們留一個(gè)桌子！王老師，是不是？”
王憶點(diǎn)頭說(shuō)是。
鐘金柱有羊角風(fēng)，確實(shí)不能情緒過(guò)于激動(dòng)，否則有可能會(huì)抽過(guò)去。
這也算是個(gè)攻擊BUFF了。
有羊角風(fēng)的人吵架時(shí)候一出場(chǎng)就占據(jù)了優(yōu)勢(shì)：誰(shuí)敢刺激他們？萬(wàn)一當(dāng)場(chǎng)發(fā)病然后被家屬追究責(zé)任，這得多麻煩？
鐘金柱向兩人道謝，又不好意思的說(shuō)：“嗨，我今天實(shí)在、實(shí)在是生氣，之前我也怕我被氣的抽羊角風(fēng)，所以一個(gè)勁寬慰自己。”
“哎，總之我對(duì)不住你們二位……”
“沒(méi)事。”王憶打斷他的話，瞇著眼睛琢磨起來(lái)，“鐘老板你有羊角風(fēng)？”
“這個(gè)信貸員有點(diǎn)過(guò)火，他這樣確實(shí)是欺負(fù)你了，難怪你上火，碰到這樣的事誰(shuí)不上火？誰(shuí)不生氣？”
鐘金柱感激的向他點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)，多謝王老師你體諒。”
王憶湊到他跟前低聲說(shuō)：“我有個(gè)辦法能治治他，給你好好出一口氣，怎么樣？要不要整一整？”
鐘金柱苦笑道：“別整他了，我惹不起他……”
“你先聽我安排，我整完他以后還能讓你更容易的拿到貸款。”王憶嘿嘿笑道。
鐘金柱聽到這話眼睛亮了……
王憶對(duì)他、對(duì)王東美勾了勾手，三個(gè)人湊在一起嘀咕起來(lái)。
時(shí)光在不知不覺(jué)間流逝了。
十一點(diǎn)半，赤腳醫(yī)生的會(huì)議暫時(shí)結(jié)束了。
孫誠(chéng)再次習(xí)慣性揮手，赤腳醫(yī)生隊(duì)伍浩浩蕩蕩的排隊(duì)走向大眾餐廳。
餐廳在縣大院后頭一條街，隔著大禮堂不算近，有三個(gè)路口呢。
不過(guò)天氣挺好，中午頭陽(yáng)光燦爛，照在人身上暖洋洋的，這時(shí)候赤腳醫(yī)生們?nèi)宄扇阂贿叧闊熞贿吜奶煲贿呅羞M(jìn)，他們心里頭還挺舒坦的。
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