第二百五十三章 姜醋燜羊排
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最后，也只是化為一聲無聲的嘆息。
他壓下心中的感嘆，輕輕頷首：“義父，沒錯的。”
霍淵得到回答，神色先是一松，眉頭也放松起來。
剛要邁步往回走，就想起來一件事，憂心忡忡地停下來，緊張地說：“剛才著急，沒有給她見面禮。”
“時間還長。”平西知道他的緊張與不安，所以就耐著性子說，“再說，義父不是還要去蘇記，不如到時候再給也不遲。”
霍淵點頭，然后又憂慮起來：“西邊繳獲的……”
又開始煩惱起來，應該要送什么做見面禮。
平西無奈搖頭，而后又抬起頭，望著剛才驢車離開的方向。
義父著急，看來有些事情也必須要加快進度。
…
驢車碾過青石板。
蘇兮從車上下來，伸伸手臂，舒展舒展筋骨。
“師傅，咱們買這么多生姜，是不是云廚要上新菜啦？”衛斌“賊眉鼠眼”地眨巴眼睛問。
“可以啊，想得沒錯。”蘇兮轉轉脖頸，聽到他的問題，投去肯定的目光。
衛斌憨憨地摸摸后腦勺：“都是師傅指點得好。”
“貧嘴。”蘇兮搖頭，而后讓他把生姜還有在市場上采購到的杏仁一并都送到后院庫房。
其實也可以成為“冰倉庫”。
顧慮夏季高溫對食材品質的影響，蘇記專門整理出來一個小房間，在里面放一塊冰作為冰室，用來儲存一些東西。
不過類似于羊肉雞肉，這類食材大多數都是當日現去采購的。
衛斌忙不迭地帶著伙計，將驢車上的東西往后院運。
而蘇兮則是告別他后，去柜臺找到高侍，跟他商量“云廚”上新的事。
聽到上新，高侍很支持：“當然要上新，近來都是早食鋪子那邊上新，云廚這邊的客人早就有意見，吆喝著想要新菜呢！”
“夏天天悶，還是要做一道爽口的菜。”蘇兮點頭，早已經想好要做什么，就直接對他說出名字，“那就姜醋燜羊排。”
高侍一聽這道菜名，直呼可以：“汴京人重羊肉，又嗜姜，嗜酸，這道菜肯定能大賣！”
蘇兮：……
她真慶幸自己有一個敬業敬職的“店長”。
“敬業”的店長也果真負責，翌日，就讓人掛上“午餐上新”的木牌，同時也標注“限量三十份”的備注。
之所以限量三十份，是因為羊排有限，而不是高侍故意限量。
“掌柜，羊排有限，這“姜醋燜羊排”就先在中午賣吧，等到后面羊排不限量，再在晚上賣。”他說。
蘇兮沒有意見，將圍裙系上，正要去洗手做菜，又想起一件事來，停下來問他：“這道菜要賣多少錢？”
目前云廚的菜品定價基本上就是由他跟陳彥臣商量后決定的。
他主要是從成本方面核算提供價格參考，陳彥臣則是從其他大酒樓的價格出發提出意見。
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