172.社會企業正式營業了（今日1W9求票哦）
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他拎著個小木凳子往外走，老黃‘噌’一下子鉆出來看著他的背影。
它想追上去，可猶豫一下又回頭看草窩。
草窩里小狗崽在哼唧。
老黃看了一會，突然看向野鴨子。
正畏畏縮縮在草窩邊角的野鴨子也在扭頭無聊的往四周看，一不小心跟老黃對上了眼神。
然后它當場身軀一震。
然后它默默地站起來站到了小奶狗們之間，雙翼展開將兩邊的淡黃和土黃罩住了。
鴨子翅膀內側是鴨絨，很暖和，小奶狗們感覺舒服便依偎在了它身上。
老黃見此搖著尾巴去追王憶了……
王憶先去祖祠那邊坐了一會，爺爺們在燈下說笑著，一人一個茶杯，旁邊放了個茶壺和草編外皮的老暖壺。
“王老師來了。”一個叫王真備的老人樂呵呵的招招手，“沒帶個茶碗？給你來碗茶水。”
旁邊的老人王祥山說道：“你給的這個茶真好，喝著香噴噴，下肚暖乎乎，就是剛喝的時候晚上睡不著覺。”
“睡不著覺就不睡，去給隊里干點活。”壽星爺吐了口煙說道。
王祥山訕笑。
不睡我可以看月亮看星星嘛。
王憶坐在這里聊了幾句，東家長西家短：
“金蘭島獨眼老頭回來說，現在城里汽車多，他去了滬都一趟嚇得丟了魂。”
“多寶島上丁二中家的雞光下雙黃蛋，真稀奇。”
“公社來了一伙騙子，騙人能讓女人專門生男娃，被政府給抓了……”
要不然就聊回憶：
“50年7月7，咱外島解放，當時子弟兵來了天天給家里打水，林團長還教我打刺刀。”
“56年公社請來了越劇團，《販馬記》真好看啊，那個頭牌旦叫徐玉蘭，我還記得她的樣子。”
“嗯，那年頭一次看電影，還鬧了笑話，看的是《平原游擊隊》，雙槍李向陽‘啪啪啪’打的真好，然后松井大鬼子領著一群小鬼子出現，有人去通知民兵隊來打鬼子，民兵隊以為鬼子殺回來了，趕緊敲鑼打鼓組織隊伍……”
“哈哈，鬼子在電影里倒是殺回來了，松井喊‘殺他個回馬槍’！”
東一榔頭西一棒槌，老人們聊的很開心。
目之所及，皆是過往；心之所念，全為回憶。
王憶坐在板凳上擼狗頭，聽的津津有味。
王東方溜達的時候看見了他的身影，便沖他擺擺手指向碼頭。
這樣王憶便趕緊問了問：“今天的涼菜味道怎么樣？”
老人們紛紛點頭：“好。”
“一輩子沒吃過這么好吃的涼菜，那個小雜魚怎么酥的？我沒牙了也能吃。”
“有些魚皮太辣了，不過味道好，我兒媳婦下了面湯，加一點調料湯拌一拌真好喝！”
王憶聽了老人的意見便跟著王東方離開去了碼頭，路上他們碰到王向紅，王向紅要去祠堂。
看見王憶他招招手，問道：“我一直沒問，不過聽大膽說滬都的紡織廠真支援咱衣裳了？還是三片紅？”
王憶說道：“對，是仿的三片紅，估計是給什么單位民兵隊準備的吧，擠壓幾年了……”
他把說給民兵們的托詞又說給王向紅。
王向紅聽的連連點頭：“五塊錢不貴，一點不貴，你打算怎么處理？”
王憶說道：“就是五塊錢賣給咱社員呀。”
王向紅又搖頭：“賤了，你賣十塊吧，十塊錢一套衣裳也不貴，多出來的錢你留著給學校用，不能光是靠你的開資去支援學校。”
王憶笑道：“衣裳就算了，我聽說社員們一兩年置辦不上新衣裳，我就不賺他們這個錢了。等著咱社隊企業開始賺錢了，我從那里面抽取一部分錢吧。”
“本來你也得抽取，不過這得開黨員和社員代表大會的時候商量，你供應了秘方，算是技術入股，我想給你百分之20的分紅，行不行？”王向紅問他。
海鮮涼菜生產過程中他只負責秘方，醬料用錢是算在生產隊的賬上的，王東喜定期給他結算，而海貨都是社員集體供應的，人力物力也是靠社員。
王憶一開始壓根沒想著要分紅，于是他拒絕了。
王向紅非要讓他拿分紅，他說這個黨的規矩：“五幾年公私合營，有些私營的單位雖然并入集體里但集體還是要給人家分紅的。”
“比方說咱縣里的紅星烘干廠是并了曹氏烘干廠來的，我聽老徐說縣里一年給他家幾萬塊的分紅。”
“你別一心撲在咱集體上，不是，你一心撲在咱集體上是好事，我是鼓勵的、欣慰的。”
“但你也得自己留點錢，還要娶秋渭水呢。”
王向紅挺關心這件事的，隊里這兩年竟然一個新媳婦都沒進來，他作為名義上的支書實際上的族長，心里很慌。
王憶說道：“那行，我留百分之10，拿出百分之10分給工人，剩下的送入咱隊里的公賬上。”
“衣服的話我就賣六塊錢一件，一件掙一塊錢，十塊錢好些人家舍不得買。”
王向紅默默的點點頭。
雙方分開，王東方積極的問道：“我也正想問你呢，滬都廠子真支援了好些衣服？六塊錢一件，你給我跟你嫂子一人留一件。”
王憶說道：“你和嫂子的肯定留出來，你倆和支書是一人兩件，我各送你們一件。”
王東方連連擺手：“那不敢、那不敢，讓我爹知道了能用煙袋桿子抽我，跟其他社員一樣，一人能買一件就行。”
他們到了碼頭，海水涌動波浪往礁石灘上一個勁的翻滾。
不少人坐在碼頭聊天。
昏黃的燈光下有好幾件三片紅。
除了王東義、王祥海兩個性子沉穩的，其他民兵都換上新衣裳出來顯擺了。
來燈下聊的外隊人中也有民兵，幾個隊的民兵因為總是一起受訓所以關系很好，這也是一種戰友情。
王憶到的時候大膽正興致勃勃的跟戰友說：“那可不是，我們隊里一人一件三片紅，這家伙今年秋天等去訓練你看著，我們隊里服裝統一，這叫軍容齊整……喲，王老師來了。”
“王老師來了。”其他人紛紛站起來打招呼。
王憶坐下說道：“你們聊你們的，我過來問問涼菜做的怎么樣？”
“好吃啊。”所有人意見統一。
王墨斗說道：“真的好吃，這涼菜太好吃了，我跟我爹今天開了你送的糧食酒，一人來了二兩，吃的真舒坦。”
“下酒好，真好，不過下飯不行，太淡了。”王東峰說道。
王憶說道：“這就是下酒的，下飯的我以后再琢磨其他配料。”
外隊人好奇，問什么涼菜好吃。
民兵隊這群人除了能打架就是一個能吹牛，何況王憶做的辣鹵海鮮涼菜確實好吃。
不過他們把味道說的神乎其神，人家外隊人反而不信了。
王憶不在乎他們信不信，這些人不是他的目標客戶。
外隊人實際上對海鮮涼菜也不感興趣，海貨誰不是吃膩了？好吃能有多好吃？
他們關心三片紅。
有人來問：“王老師，你們隊里有三片紅賣？我們外隊的能來買嗎？”
王憶一想。
這生意可以做。
玉騰龍酒店當時讓人給坑的挺慘，以‘合規警服’的名義買了五百套衣服，現在全在王憶手里。
島上成年人不多，一人一套的話那五百套差不多有盈余，這樣可以把盈余的賣給外隊。
當然賣給外隊就不是五塊六塊這個價格了。
而且還得好好處理，畢竟名義上這是人家城里支援他們生產隊的農裝，他要是轉手賣掉這可就是標準的低買高賣、投機倒把了。
于是他先拒絕了，說：“衣服沒幾件，我們隊里都未必夠賣，這樣，要是夠多的話我讓大膽聯系你，給你留一身。”
外隊的民兵不甘心卻也沒辦法。
對于他們這些沒能當上兵又向往當兵的人來說，能穿上一身仿三片紅那是無上的榮耀。
就像王祥海傍晚說的。
他們這些人都經歷過以前城里單位、學校動不動組織工人干部和學生進行拉練的場景，當時隊伍清一色是三片紅，某種意義上來說三片紅是根正苗紅的證明也是城里身份的證明。
漁家的漢子是相當眼饞這種身份的。
三片紅在外島從未出售過，漁家漢子除非是從城里親戚手里得到人家穿舊了不要的衣服，否則搞不到三片紅。
而六七十年代日子過的太艱難，鄉下城里都艱難，所以城里人也輕易不會把衣裳送人，除非是破損厲害的。
與三片紅一樣的還有王憶曾經在收購站買到的一個破皮包，黑色帶黃色‘滬都’字樣的老式皮包，這種皮包在改革開放之前是各家單位發的福利品，外島漁家也接觸不到。
這就導致一旦有人家能搞到一件皮包會萬分得意，大膽就曾經得到過這樣一個舊皮包，那時候他只要去公社、去縣里就會提著。
破了不要緊，補一補。
直到現在被提的散片了也沒舍得扔，修補了現在給王狀元當書包呢。
碼頭上的話題更簡單，就圍繞著三片紅在展開，來的外隊人一個個的試著穿這衣服然后互相評頭論足，王憶參與不進去，便領著老黃撤了。
還不如聽老爺子們講古呢，聽聽剛解放后的往事也挺有意思。
第二天上課前，王東峰來找他報道，他以后跟著王憶學調涼菜。
王向紅也來了，問王憶今天社隊企業正式開工了要怎么安排。
王憶便說道：“我已經把調料都調好了，讓峰子先跟紅梅主任她們一起處理海貨，處理順序我都安排給紅梅主任了，海貨送過來我領著他按照重量來配比然后腌起來。”
“有些海鮮涼菜要多腌些時間入入味，有些要現拌現吃保持新鮮，我上午拌前一種，下午拌后一種，傍晚去縣里鐵具廠門口擺攤。”
一聽他已經做好安排了，王向紅便心安了。
他現在是看透了，王家年輕一輩全看王憶了，王憶辦事穩當，年少不輕狂，嘴上沒毛辦事也挺牢，讓王憶辦事他踏實。
但他還是有點疑問：“為什么去鐵具廠？鐵具廠門口都是賣冷飲賣啤酒的——說起這個啤酒，一股子尿騷味，為什么工人還喜歡喝啊？”
王憶沒有給他解釋，只是笑道：“有錢人的口味是說不準的。”
他拍拍王東峰的肩膀讓去找劉紅梅報道，下午他們都要去縣里。
做好的涼菜放入山崖下的庫房里，那里常年冰涼，屬于天然冷庫，天涯島沒有冰塊卻也能簡單的保存海鮮。
因為冷庫位置比較險峻，王憶一直沒去過，課間休息的時候他跟著去送涼菜，進入庫房看了看。
冷庫位置就在英烈崖下面，暗流涌動、暗礁遍布。
在這里船是過不去的，要下船挽起褲腿抬著漁獲進洞口。
王憶跟著下去，結果腳一碰到海水感到冰涼，這讓他大吃一驚：“怎么這么冷啊？”
王東峰哈哈笑：“對啊，這里的水就是格外冷，科學上叫、叫寒流。”
“咱天涯島這下面就有一條寒流，影響的海域不大，就這邊然后一直往北，挺奇怪的，就像是這里海底有一條寒冷的河水一樣。”
冷庫的山洞口被修整過了，鑲嵌上兩扇厚實的木板門，推開之后一股寒氣迎面而來。
王憶定睛看去，里面的面積不小，頂上怪石嶙峋，下面已經打平了，面積得有四五百平米的規模，高度從一米到四五米不等。
低處的洞頂上打了掛鉤，掛著一尾尾的大鲅魚、大帶魚，有時候運氣好捕捉到旗魚也能掛起大旗魚。
洞頂高的地方則用來摞箱子，各種海貨存了不少，每天天不亮生產隊的船都要去縣里碼頭送漁獲。
冷庫里通風，然后生產隊講衛生收拾的很干凈，所以里面雖然有腥味但沒有臭味，用來存放辣鹵海鮮涼菜問題不大。
王憶領著幾人把一盆盆的涼菜放好，然后繼續回去上課。
等到下午四點鐘，冷庫里的辣鹵海鮮和他下午剛拌好的一起被帶上了漁船，還有幾個學生也被帶上了漁船，然后王東峰搖櫓，他們一起駛向縣城。
學生們換了衣服鞋子，怎么破落怎么穿，不露腚就行，另外頭發他給撓的亂糟糟，一看就可憐。
坐在船上秀芳問：“咱為啥不去市場要去鐵具廠？鐵具廠都是工人，他們可會過日子了，去那大門口賣涼菜能賣多少？”
王憶笑道：“嫂子你不能這么想，你應該想一想有多少人會專門買涼菜？不都是買別的東西時候順便買上涼菜？”
“對呀，去集體市場賣的話，城里人來買菜買肉的時候就會順便買點涼菜。”秀芳說道。
其實一伙人心里挺沒底的。
別說縣城，就是翁洲市里也不缺海貨，海鮮拌涼菜挺常見的，家家戶戶當家主婦誰不會拌？這樣王憶拌的涼菜雖然味道好，可是城里人愿意花錢買嗎？
王憶說道：“你指望去買菜買肉的順便買咱們涼菜那就完蛋了，她們要么是老人要么是家庭婦女，哪里舍得花這個錢？”
“對呀。”眾人紛紛點頭。
王憶笑道：“但鐵具廠的工人不一樣，里面溫度高，他們干活又累，所以門口有好些賣冷飲啤酒的，他們下班會買點冷飲或者啤酒解解乏。”
“咱們涼菜是下酒菜，跟啤酒是絕配，也就是說實際上咱不是自己選市場，是跟著啤酒選市場，啤酒在哪里賣咱就可以在哪里賣。”
“放心吧，能賣的。”
他語氣很堅定。
實際上心里也不踏實。
要是這帶領鄉親們賺第一桶金的計劃失敗，那估計很影響鄉親們對他的信任感、對他的支持，也影響王向紅對他的信心和期待——
親娘咧，影響仕途啊。
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